Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 17 - Рецепты консервирования. Ссылки.
Часть 18 - Огурцы по-польски.
Часть 19 - Пикантные огурчики – невозможно оторваться
Часть 20 - Ассорти овощное. С арбузом.
Часть 21 - Ассорти овощное
...
Часть 32 - Соление овощей. Разные рецепты
Часть 33 - Мои заготовки из смородины
Часть 34 - Огурцы хрустящие, вкуснющие:). Мои заготовки.

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Супер-заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника.

Эта заготовка из огурцов универсальны. Ее можно использовать и для приготовления Оливье, для Винегрета, для Рассольника, а можно ее есть как самостоятельное блюдо - просто добавить масло, и салат из огурцов готов. Плюс этого рецепты из огурцов еще в том, что можно использовать всю огуречную некондицию. 

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Ингредиенты на банки емкостью 0,5 л: - 4 кг огурцов - 1 стакан сахара - 1 стакан 9% уксуса или 2 ст. ложки 70% уксуса - 1 стакан растительного масла - 1 стакан воды - 1 головка чеснока - 1 ст. ложка молотого перца - 2 ст. ложки сухой горчицы - 3 ст. ложки соли Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Всем любителям лука настоятельно рекомендую приготовить эти прелестные оладьи!!! Очень просто, но очееееень вкусно! В аккомпанементе с овощным салатиком получится чудесный завтрак, или легкий ужин. Так же их вполне можно подавать и в качестве закуски))) Попробуйте! 

Читать далее...

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

 

Наслаждайтесь!

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Попрощайтесь с пятнами, морщинами, веснушками и бородавками! [показать]       Даже дерматологи скрывают эту смесь от общественности! Омолодите свой организм! Ингредиенты: 3 зубчика чеснока 4 лимона 10 г меда 200 г льняного масла

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Огурцы по-корейски (и сразу скушать и на зиму закатать) [565x574]В этом году я собрала хороший урожай огурцов сорта «Китайский змей», они мне очень нравятся, так как неприхотливы в уходе, сочные, вкусные, сладкие, с тонкой кожицей, практически без семян, а одного плода хватает на салат для всей семьи. Мои домашние очень любят салат по-корейски из этих огурцов. Его мы любим и в свежем виде и и виде заготовок на зиму. Если вы любите остренькое, то попробуйте его обязательно. Ингредиенты пишу из расчета заготовок на зиму, если же вы его хотите кушать в свежем виде, то уменьшите количество продуктов в 2-3 раза.  Ингредиенты: Огурцы — 3 кг. Морковь — 0,5 кг. Чеснок — 2 головки Сахар — 0,5 стак. Соль — 1,5 ст.л. Подсолнечное масло «Олейна» — 250 мл. Уксус 9% — 250 мл. Приправа для моркови по-корейски — 30 гр. Приготовление: 1. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 2. Морковь вымойте, обсушите и натрите на терке для корейской моркови. 3. Соедините огурцы с морковью, добавьте мелко нарубленный чеснок, соль, сахар, приправу для корейской моркови и влейте уксус и подсолнечное масло «Олейна». Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте мариноваться в холодильник на сутки. За это время несколько раз перемешайте.

Читать далее...

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

           

Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Всем добрый вечерок, иногда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного, сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и полезные запеченные яблочки с фруктами и орешками.
[700x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

[показать]

Завтрак Клеопатры – один из самых полезных и вкусных завтраков, так как в нем содержится очень много витаминов, которые улучшают цвет кожи, внешний вид волос, нормализуют обмен веществ и заряжают энергией на весь день. Рецепты приготовления разные, но вот этот мне знаком с детства. Еще в школе, когда я захотела похудеть, первым делом я начала кушать по утрам этот завтрак.

На одну порцию понадобится:

• Овсяные хлопья — 2 столовые ложки (15г);
• Яблоко — половина (115г);
• Мёд — 1 чайная ложка (10г);
• Орехи кедровые — 1 чайная ложка (5г);
• Орехи грецкие — 1 чайная ложка (5г);
• Банан — половина (100г);
• Изюм — 1 столовая ложка (15г);
• Чернослив — 3-4шт (15г).

Далее

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[625x372]

Если вы любитель сладкого, а особенно птичьего молока — вы просто обязаны знать этот рецепт. Вы больше не сможете есть покупное птичье молоко, когда попробуете этот домашний торт!

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_rusudan2 Оригинальное сообщение




Песочные кольца с орехами от Раи [показать]raechka_sav.
Любимое печенье с детства, потому повторила его не раздумывая, вкусно!
Классическое песочное тесто:
250 г муки пшеничной
щепотка соли
100 г сахара
1 яйцо
140 г сливочного масла
1 ч.л без горки разрыхлитель
яйцо для смазки
фундук

Взбить масло с сахаром.
Отдельно перемешала до однородности яйцо с солью и влила в масло, не переставая взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную массу.

Готовое тесто положить в хол-к, на час, полтора.
Духовку разогреть до 180 С, противень застелить пергаментом.

Тесто раскатать в пласт, вырезать кольца, смазать яйцом и присыпать орехами.

Выпекать до золотистого цвета.

Рая, спасибо за рецепт! Разница заметна, взбивать масло, растапливать или пробивать блендером в крошку!

http://rusudan2.livejournal.com/221676.html

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Эрмилинда Оригинальное сообщение

  [показать]

Для чистки сосудов можно применить методику М.Я. Жолондза. Суть ее в том, что некоторые соли калия при распаде на ионы вытесняют металлы у других солей (тех самых «окаменевших» известковых отложений) и образуют растворимые соединения, которые легко выводятся из организма. Как рекомендует М.Жолондз, в процессе целенаправленного очищения сосудов следует вводить соли калия в организм как можно чаще: не менее 8 раз в день через каждые полтора часа, поскольку их соединения быстро выводятся, и нужно, чтобы они успели «сделать дело», т.е. вывести «нечистоты». Например, если первый прием сделать в 10.30, то последний — в 21.00. Для чистки сосудов достаточно одного дня, иногда нужно два, а в редких случаях три дня. Но не более, потому что будут растворяться и нужные организму соли.

В качестве источника калия можно брать отвары трав и овощей, например, петрушки, кресс-салата, картофеля, свеклы или моркови. Важно, чтобы за один прием в организм попало не менее 40 мг калия.

Итак, приготовьте отвар петрушки огородной. На ночь заварите в термосе (объем не имеет значения) 40 г зелени петрушки. Назавтра выпейте отвар в восемь приемов через каждые 1,5 часа. Напоминаю: пить не более трех дней подряд. Если понадобится, повторите чистку сосудов через месяц.

С этой же целью можно использовать распространенный медпрепарат аспаркам (панангин), одна таблетка которого как раз и содержит 40 мг калия. Таблетку измельчить, залить 0,5 ст. теплой кипяченой воды, растворить и выпить. И так — 8 раз через каждые 1.5 часа.

Пить отвар петрушки и раствор аспаркама следует через соломинку, чтобы не повредить эмаль зубов.

Впоследствии, чтобы защитить свой организм от зашлакованности, следует время от времени увеличивать в меню объем продуктов, содержащих калий, и 1–2 раза в год проводить описанную выше очистку сосудов.

К слову, данная методика эффективна и для лечения подагры.

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

В сезон изобилия баклажанов трудно удержаться от того, чтобы что-то не сотворить с «синенькими». Перво-наперво на ум приходит «икра заморская, баклажанная», увековеченная в таком сочетании слов Леонидом Гайдаемв его бессмертном «Иване Васильевиче». Хотя могут быть и вариации на тему баклажанной икры. Однако классика предпочтительнее - как в силу универсальности приготовления, так и в силу универсальности использования. «Икорка», поскольку ей способствует масляная среда, отлично хранится в банках продолжительное время. Как и «нормальная» икра, потребляется холодной…

Знаю-знаю, «нормальную» икру не потребляют, её смакуют, если она к тому же калужья и зернистая, и если вы отъявленный француз, млеющий от одного только образа «рашн кавьяр». А вот баклажанную – потребляют. С тостами на завтрак, под рюмку на рыбалке, или просто так, когда ничего больше в холодильнике нет, но баклажанная икра – есть! От правильной и хорошо приготовленной икры трудно оторваться. И, как говорится, на здоровье! Весь вопрос, как сделать её правильно и хорошо. Попробуем на него ответить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

еперь я всегда буду массировать стопы перед сном! 

[600x315]

Связь между внутренними органами и человеческой стопой обнаружили еще в древности. 

Читать далее:

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Творожный торт-мусс с ягодами в белом шоколаде [580x386] [580x450] Спешу поделиться с Вами прекрасным и очень вкусным летним творожным тортом. Кто не любит творог, полюбит, гарантирую! В общем буду сегодня малословной, зато к Вам в гости не с пустыми руками! Ну и небольшое описание тортика. Лимонный бисквит, пропитанный лимонным сиропом, нежный и очень вкусный творожно-шоколадный мусс со взбитыми сливками и ванилью, покрыт тортик шоколадной глазурью, я добавила немного желатина, так мне захотелось) Ну и мноооого вкусных, домашних и сладких ягод!!!

далее>>>