Выпечка блинов в первый раз может быть кошмаром, если никто не объяснил вам как это делать.
А когда процесс понятен и объяснен, оказывается, что приготовить их очень просто.
Каким должен быть блин? Тонким, почти прозрачным, кружевным по краям, тающе легким.
Из следующего количества ингредиентов получится 12-14 блинов в сковороде диаметром 18 см или 10 блинов в сковороде размером 20 см.
1. Во-первых, нужно отмерить 200 мл молока и 75 мл воды в мерном кувшине. Просеять 110 гр простой муки с щепоткой соли в миску, держа сито над миской, чтобы мука проветрилась. Затем сделать колодец в середине и разбить внутрь 2 яйца. Затем начать взбивать яйца - подойдет любой венчик или даже вилка - собирая всю муку со дна и со стенок.
Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
[показать]

... или вредный ужин. В продолжение ленивых беляшей, хочу поделиться ленивыми "чебуреками". Конечно это и близко не чебуреки, просто мои едоки их так зовут. Зато если необходимо быстро и вкусно накормить трудящихся на благо семьи любителей пирожков, беляшей и чебуреков, а времени как обычно среди рабочей недели вечером в обрез, то этот рецепт выручает. Прошу посмотреть, оценить и попробовать!!!
Ряженка (можно заменить любым кисло-молочным продуктом) — 300 мл
Жареная с луком куриная печень заворачивается в тонкий блин-омлет. Может быть самостоятельным блюдом или вкусной закуской. Читать далее
Кекс очень вкусный, сладкое мягкое тесто и кисловатые сливы. Читать далее
Представляем рецепт одной из самых популярных заготовок летнего периода – маринованных огурцов с яблоками. Открытая зимой банка с таким интересным ассорти приятно порадует вас пикантной новизной вкусов и пряных ароматов.
Огурцы с яблоками на зиму – такие вкусные и ароматные, что можно открыть свой бизнес и успешно продавать заготовки.
[показать]Хочу поделиться рецептом шоколадно-творожного десерта, который, помимо того что очень вкусен, еще и выглядит красиво и не требует больших затрат и времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
[показать]
[показать]С ним не нужно долго возиться. Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с тобой замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!Суперхозяйка.ru предлагает вам попробовать маринованный болгарский перец, приготовленный по нашему рецепту – этот жареный (да + ещё и маринованный) перчик уже был съеден многими нашими друзьями, и все - хвалили
Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму - 2":
Часть 1 - Жареный перец на зиму. Рецепт консервированного болгарского перца на зиму
Часть 2 - Баклажаны на зиму по-корейски. Рецепт консервированных баклажанов
Часть 3 - Жареный перец на зиму. Маринованный болгарский перец - рецепты на зиму
...
Часть 17 - Маринованные помидоры на зиму. Рецепты консервированных помидоров
Часть 18 - Квашеные баклажаны на зиму. Рецепт соленых баклажанов, фаршированных овощами
Часть 19 - Кабачки по-корейски на зиму. Консервированные кабачки острые
Серия сообщений "Пироги - рецепты с фото":ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ : Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог. Граммов сто возьмем улыбок, И совсем чуть-чуть ошибок, Смеха, звонкой радости Полкило – для сладости. Горстку доброты добавим, Лаской, нежностью приправим, Сердца пыл и жар души. В печь сажай и не тужи. Наш пирог на удивленье Получился – загляденье! Просто чудо – не стряпня, Угощайся вся родня!Часть 1 - Пирог с рыбной консервой. Пошаговый фото-рецепт пирога на скорую руку
Часть 2 - Пирог с курицей, грибами и сыром. Рецепт с фото. Пирог перевертыш
...
Часть 23 - Осенний блюз. Пирог с грушами. Рецепт шарлотки с грушами
Часть 24 - Пирог с вишней на скорую руку
Часть 25 - Насыпной пирог с творогом и шоколадом
Муж привез с поля крупные огурцы, которые уже не годились для
[342x500] обычного консервирования. Но я решила, что нечего пропадать добру, огурцы были свежие, сочные и все-равно решила сделать из огурцов заготовки на зиму. Эти огурцы потом можно будет использовать в приготовлении рассольника, в салатах или нарезать их в винегрет. Получится не менее вкусно, чем маринованные огурцы, и экономно."Читать рецепт полностью"
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука – 200 гр.
|
|