Это цитата сообщения Галинэ_Искра Оригинальное сообщение

Издавна люди при различных заболеваниях обращались к рецептам народной медицины. Они являются довольно эффективными, проверены годами – ввиду того, что целые поколения лечили такими рецептами свои недуги. В народных рецептах всегда присутствуют различные лекарственные травы. Если они правильно собраны и высушены – действительно обладают выраженным целебным эффектом за счет содержания в своем составе эфирным масел, витаминов и прочих полезных элементов. В этой публикации рассмотрим такое лекарственное растение, как календула – в чем заключаются ее полезные свойства, какие рецепты существуют с применением этого цветка, болезни, которые можно вылечить благодаря календуле, а также прочие интересные и актуальные вопросы. http://howtogetrid.ru/kalendula-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Для определения качества сливочного масла надо провести простой тест.
Надо положить в стакан небольшой кусочек масла и залить его кипятком.
После этого размешайте масло в кипятке.
Если масло растворилось полностью, а жидкость стала желтоватой и отсутствует осадок, то это масло натуральное.

А если выпадает осадок, либо хлопья всплывают на верх, а вода при этом не окрашивается, но это или маргарин, или подделка.

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкусная гречка в виде котлет

Гречка является уникальным диетическим продуктом, который позволяет "вкусно" прощаться с лишними килограммами, так как крупа активизирует обменные процессы и способствует быстрому похудению. Различные диеты, в которые включены блюда из гречневой крупы, дают возможность терять вес без стрессов и постоянного чувства голода.

Чтобы любое блюдо было вкусным, кроме знания рецепта, необходимо готовить его с любовью, вкладывая душу!

Ингредиенты :
крупа гречневая 150 г;
сыр твердый 100 г;
яйца куриные 3 шт.;
лук 1-2 луковицы;
чеснок 3 зубчика;
мука 3 ст. л.;
морковь 1 шт.;
сухари для панировки котлет;
чуть сливочного масла, сметаны, подсолнечного масла.
Читать рецепт полностью...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение



Для приготовления понадобится:
картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло- 1 стол ложка
соль- 0,5 чайной ложки
чёрный перец- по вкусу
Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!!!
https://vk.com/wall-83935640_24483

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение


Это волшебное тесто получается почти слоеное, рассыпчатое, вкуснейшее, хрустящее. Очень рекомендую!
Ингредиенты:

мука 200 гр
сливочное масло (мягкое) 120 гр
холодная вода 3 ст.лож
соль 1\4 ч.лож
Приготовление:

В глубокой чаше смешиваем ледяную воду и соль до растворения. Далее добавляем муку, постоянно помешивая. Тесто сразу не замесится, оно сейчас образует «хлопья», которые придадут впоследствии слоистость.

Теперь выкладываем мягкое сливочное масло, вымешиваем сначала ложкой, чем меньше руками, тем выше будет песочность и слоистость. Потом немного вымешиваем руками. Собираем кусочками его в шар и убираем в холодильник «вылеживаться» на пол часа.

Отрезаем кусочек и тонко раскатываем, накрыв предварительно пищевой пленкой для удобства.

Теперь вырезаем круги для наших формочек ( смазанных маслом) и равномерно распределяем тесто в форме, не натягивая! Иначе оно осядет(

Корзиновки в формах накалываем вилкой и убираем в морозилку на 10 минут. Выпекаем в разогретой до 190 200 градусов до готовности. Выкладываем горячими из формочек на блюдо для остывания.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение


Если Вы любите яблочные пироги, то Вам непременно понравится это нежное, мягкое, тающее во рту яблочное печенье! Тесто готовится очень быстро, плюс ко всему его не нужно вымешивать руками!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г. муки
60 г. сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
3 ст.л. майонеза (сметаны)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 крупное яблоко (150-200 г.)
50-100 г. изюма
щепотка молотой корицы или цедра лимона (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Быстрое яблочное печенье
1. Яйцо растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем сливочное масло и майонез (сметану). Следом добавляем изюм (корицу или цедру лимона пожеланию).
2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и соединяем с остальными компонентами. Замешиваем тесто.
3. Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем мелким кубиком. Соединяем с тестом.
4. С помощью двух ложек выкладываем тесто небольшими холмиками на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета в среднем 20 минут (плюс/минус 5 минут в зависимости от духовки). Даем полностью остыть. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже! Всем приятного чаепития!

Это цитата сообщения Valentina_Nefedova Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

 

Серия сообщений "**рецепты из тыквы":
Часть 1 - ГОТОВИМ ИЗ ТЫКВЫ,608 РЕЦЕПТОВ!
Часть 2 - Очень вкусно и полезно: Фрикадельки в тыквенном соусе
Часть 3 - Вкусняшка для любителей тыквы
Часть 4 - Тыквенная запеканка с курагой

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...

http://www.zagotov.ru

Стакан

Один стакан	Весит около, г
Риса	220
Муки	130
Манной крупы	185
Сахарной пудры	190
Толченых сухарей	140
Толченых орехов	120
Топленого масла	220
Сливочного масла	210
Растопленного смальца	200
Нерастопленного смальца	230
Сахарного песка	200

 

Столовая ложка

Столовая ложка	Весит около, г
Риса	30
Муки	25
Манной крупы	25
Сахарной пудры	25
Толченых сухарей	20
Толчёных орехов	20
Топлёного масла	50
Сливочного масла	40
Растопленного смальца	40
Нерастопленного смальца	60
Сахарного песка	30

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Молоко топить в духовке несколько часов, периодически опуская пенку. Когда молоко станет коричневым, не много остудить, пенку снять в отдельную посуду, в ряженку добавить сметану, сколько не жалко, я кладу много, разлить в стаканы и поставить на скисание в тёплое место "под шубу". Лучше на ночь. Утром  пенку разложить по стаканам. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из молока,сыра и творога ":

блюда с сыром,творогом

Часть 1 - Как приготовить топленое молоко
Часть 2 - Топленое молоко Ряженка
Часть 3 - Творожный сыр А -ля -Маскарпоне
Часть 4 - Пирог и лабане
...
Часть 30 - ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНОЕ ПЮРЕ (ОСТРЕНЬКОЕ)
Часть 31 - Ближневосточный зафтрак. Лабане
Часть 32 - Кныши 2. Кныши гуцульские.

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение

Тарталетки из лаваша

Описание

Сегодня я хотела бы показать, как можно просто, быстро и недорого приготовить из лаваша тарталетки или корзиночки для порционной подачи салатов или закусок. Попробуем?

Нам понадобится тонкий лаваш и растительное масло. Лаваш обязательно должен быть свежим, т.к. когда он подсыхает, то становится хрупким и складывать его будет проблематично, он будет ломаться. Берем один лист лаваша и вырезаем сначала квадрат нужного размера (можно вырезать просто кружок). Но, т.к. я делаю тарталетки в преддверии новогодних праздников, то я сделаю их в виде снежинок.

Читать далее...

Это цитата сообщения Web-restoran_Jamie Оригинальное сообщение

Советы и рецепты от Джейми и его коллег - блины на Масленицу!

Блины на Масленицу

• 1 большое яйцо
• 1 стакан блинной муки
• 1 стакан молока
• морская соль

1. А вот и видео - Джейми готовит блины с детьми!
2. Посмотрите еще одно видео - Джейми готовит блины с карамельным соусом.
3. Вот в этом видео Джейми показывает, как выпекаются панкейки (по-нашему оладушки)
4. А вот в этом видео - он выпекает тонкие французские блины.

Все видео и рецепты на сайте!

Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение

Посмотрела сегодня  сториз  девушки блоггера, которая сейчас живет в Америке. Но интересна она не этим,а тем,что смогла похудеть более,чем на 60 кг....Со 130 кг до 70..Это сама по себе интересная история,но сегодня она предложила напиток, который ей помогает поддерживать вес в норме. Как она говорит- такой кофе ( или чай) помогает не испытывать чувство голода в течении 4-5 часов..Предлагаю вам этот рецепт.

Читать далее...

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

21 мудрая мудра для здоровья

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Королевский торт без муки - кулинарный шедевр от диетологов.

Принципы приготовления королевского торта без муки

•    Такой торт можно приготовить из двух видов коржей. И те и другие содержат много орехов, но консистенция теста для них различна. Белковые коржи более плотные, с кусочками орехов внутри. При их изготовлении в тесто вместо муки вмешивают крахмал. Другой вид коржей более нежный, в них тоже нет муки, её заменяют мелко смолотыми орехами. Иногда в такое тесто подмешивают белые панировочные сухари.

Читать далее...