
Профитролевый торт, уж очень интересный у него разрез, а еще и заварной бисквит, он меня очень заинтересовал.
Двулистник Грея - цветок, лепестки которого становятся кристально-прозрачными при контакте с водой! Научное название этого растения Diphelleia grayi. Его можно найти лишь в трёх частях земного шара: на влажных лесистых склонах в холодных регионах Японии и Китая, а также в Аппалачи, США.
Эти цветы можно узнать по большим листьям в форме зонтика и маленьким жемчужно белым цветочкам. Во время дождя лепестки намокают и теряют цвет, становясь абсолютно прозрачными. А высыхая, они возвращают свой исходный цвет.
[показать]

Приготовление рагу с мясом как правило состоит из двух этапов: быстрого обжаривания мясных кусочков в жире и последующего тушения в жидкости. Причем жидкость это может быть как обычная вода, так и бульон, помидоры, вино и даже пиво. Лук, чеснок, ароматические коренья, пряные травы и специи тоже нужны, и именно их состав зачастую отличает один рецепт рагу с мясом от другого.
Это рагу очень популярно на юге России, на Кавказе и прилегающих странах - Грузии и Армении. Оно еще называется смешным словом "соуз". Каждая хозяйка готовит его по-своему. Кто-то предпочитает побольше мяса, кому-то нравится побольше картошки. У одних картошка остается кубиками, а кому-то нравится часть картошки размять в пюре, чтобы соус получился погуще. Но как бы вы ни готовили, результат всегда один - потрясающе вкусно. Это настоящая домашняя еда, где главный ингредиент - любовь.


В преддверии долгожданного святого праздника Пасхи многие хозяюшки думают, что им приготовить на торжество. Принято, чтобы в этот светлый день на столе обязательно были пасха, кулич и крашеные яйца. Простой рецепт кулича пасхального можно найти популярном кулинарном портале CookLikeMary.



[показать]
Хачапури из слоеного теста
Хачапури из слоенного теста. Тесто купила готовое. Приготовить смесь из сыров.
200 грамм жирного творога,
250 грамм солёного сыра,
200 грамм сулугуни,
150 грамм сливочного масла ,
1 свежее яйцо.
Всё хорошо перемешать, масло нарезать маленькими кусочками, я не добавляю соль, но пробуйте и если надо добавить. Тесто режу на квадрат, кладу начинку посередине и закрываю с четырёх углов к середине. Намазать взбитым яйцом и в д
Лимонно-имбирный кекс
Ароматный, нежный, влажный, с согревающим и слегка терпким послевкусием имбиря.
Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Сахар — 250 г
Лимон — 2 шт.
Имбирь (корень) — 25 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 300 г
Сметана (20%) — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
Итальянский пасхальный кулич «Панеттоне»: готовим дома
Итальянский пасхальный стол невозможно представить без вкусного кекса «Панеттоне», который внешне очень похож на наш традиционный пасхальный кулич. Согласно официальной истории, этот кекс впервые испекли в XVI веке для герцога Людовико иль Моро по его собственному рецепту, который с тех пор не менялся.

Появление кекса «Панеттоне» окружено легендами. По одной из версий, его название происходит от итальянского pan del ton, что в переводе означает «хлеб роскоши».
КУЛИЧ КРАФФИН — НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА
Какой же праздник Пасхи без куличей?! И сегодня я хочу предложить Вашему вниманию красивейший и вкуснейший из них – кулич краффин.

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН (ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ)
До этого рецепта я даже себе не могла и предположить, что этот сдобный праздничный хлеб можно приготовить из слоеного дрожжевого теста. Как правило я всегда использовала лишь обычное сдобное тесто, приготовленное либо на сырых, либо на сухих дрожжах. Тем интереснее было попробовать, что же получится.

Ведь красота выпечки просто поражает воображение!

[показать]
[показать]Домашняя выпечка – это самое вкусное и сытное угощение и к домашнему обеду или ужину, и к праздничному столу. Предлагаем приготовить воздушный пирог с капустой. Кусочек нежного пирога с капустой можно захватить с собой на работу, а деткам в школу.