Сегодня готовлю салат из свёклы на зиму. Дешево, полезно и делается просто и быстро! А вкусно - словами не передать! Зимой этот салат будет Вам закуской на все случаи жизни, и в праздники, и в будни. Особенно вкусен такой салат с жареной картошкой, малосольной селедкой и черным хлебом. Кстати, его можно использовать и в качестве заправки для борща.
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 кг свёклы
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
1,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
200 г чеснока
500 мл растительного масла (без запаха)
200 мл уксуса 9%
180 г сахара
50 г соли
1 стручок острого перца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свёклу и морковь трём на тёрке.
Помидоры превращаем в пюре, при помощи мясорубки или блендера.
Сладкий перец нарежем соломкой.
Лук мелко режем.
Красный острый перец очистим от семян и мелко нарежем.
Сегодня предлагаю приготовить болгарский фаршированный овощами перец по-болгарски. Такая консервация одним только своим видом вызывает аппетит. Отсутствие мяса такие консервы совершенно не портит. Открыв первую баночку такого фаршированного перца, приготовленного своими руками, Вы убедитесь в этом сами. Эта заготовка зимой послужит превосходной закуской. Обязательно попробуйте сделать этот рецепт.
Манжо - еще одна заготовка на зиму из баклажанов. Это болгарский рецепт приготовления овощей на зиму. Для приготовления манжо вам потребуются баклажаны, сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь и ароматные специи. Каждая баночка манжо пахнет летом, поэтому зимой, вы обязательно оцените вкус и аромат летних овощей. Рекомендую!
Салат манжо из баклажанов, который готовится в зиму, имеет несколько применений. Его используют напрямую, как салат. Им заправляют супы, поливки и соусы. Теплый манжо с баклажанами на зиму – это вкуснейший гарнир к мясным блюдам.
Успех любой вечеринки, зависит не только от вкусно приготовленных блюд и закусок, но так же - немаловажно, приготовить правильные напитки, коктейли например. Здесь вы найдете рецепты вкуснейших напитков, что несомненно порадует ваших гостей.
Ананасы в наших широтах плодоносят, по правде сказать, так себе. Зато отличный урожай дают кабачки. Этот диссонанс больно ранит любителей заморского плода и наводит их на мысль, подобно алхимикам прошлого, получить мякоть ананаса из доступного отечественного овоща.
С задачей превратить ртуть в золото алхимики, к сожалению, так и не справились. Ну а получить ананасы из кабачков — вполне реальное дело, и сегодня мы расскажем, как это можно сделать. Предложи гостям с закрытыми глазами отгадать, что они едят. Уверены, что никто не отгадает!
Кабачок удивителен тем, что блюдам из него можно придать самые разные вкусы. Приготовь его по этому рецепту, и он получится не хуже настоящих консервированных ананасов.
Лучший рецепт этого пирога от самого повара из страны Басков! А баски умеют вкусно готовить и не зря славятся на весь мир своей кухней.Пирог получается наивкуснейшим!
Наступила осень, в разгаре яблочный сезон. Я очень люблю выпечку с яблоками, одним из популярных рецептов яблочного пирога среди моих близких является этот рецепт. В этом пироге идеально сочетается шоколадный вкус с яблоками и корицей. Рецепт его приготовления настолько прост, что сводится к тому, что все необходимо смешать и запечь в духовке, а результат вас точно порадует. Домашняя выпечка, в любое время года, создает в доме уют и хорошее настроение, чего вам и желаю)
Ингредиенты:
Мука – 180 г
Сахар – 130 г
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 70 г
Корица – 1 ч. л.
Яблоки – 3 шт.
Какао – 3 ст. л.
Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.
Сахарная пудра – 1 ст. л.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже или перейдя по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=zIFww633Wbo
Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.
Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:
Пирог готовится проще некуда, из минимального набора продуктов, которые есть у каждой хозяйки, получается настолько мягким и нежным, что его просто можно есть губами!
При варикозном расширении вен часто люди жалуются на отёчность ног и на боль в ногах при ходьбе. Но это не означает, что надо перестать двигаться. Наоборот, двигаться нужно больше, по мере сил, конечно. Движение избавит Вас от застойных явлений в ногах, улучшит кровообращение, не позволит суставам и связкам ослабеть от гиподинамии. Двигаться надо, но не до изнеможения. Всё хорошо в меру. Гимнастика для ног очень полезна на любой стадии варикоза, но конкретно для каждого совет может дать только лечащий врач, не забывайте об этом.
Описание:Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.
Мои домашние заготовки на зиму! Поделитесь своими!
Домашние заготовки из ягод, фруктов, овощей всегда были любимыми на наших зимних столах и выручали в самый необходимый момент. Можно было и самим открыть баночку с ароматными припасами, а также и гостей с удовольствием угостить. У каждой хозяйки свои любимые рецепты, которые даже с годами не потеряли свою актуальность. И открывая баночку с теми же хрустящими огурцами или сладкими помидорами, почему-то каждый раз приходишь на мысль, что мало таких закрутила. Как говорится "запас карман не ломит" и всегда пригодится. Если вы любительница заготовок, а сейчас самый их сезон, то вы также можете поделиться своими любимыми закрутками на зиму, или же воспользоваться моими! Рецепты здесь
В сентябре многие хозяйки ищут новые рецепты для зимних заготовок. Зная о вашей любви к кулинарным экспериментам, мы составили подборку интересных маринадов, чтобы привычные помидоры, огурцы, кабачки, перцы заиграли новыми вкусами.
