• Авторизация


Торт "Пани Валевская". 01-02-2019 16:53

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы знахарки. 31-01-2019 22:33

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

[показать]

■ Обиды разъедают душу человека и  могут переродиться в злокачественные опухоли. Поэтому не накапливайте в себе обиды, а прощайте и отпускайте их. Есть старый способ растворения обид. Я узнала его от старухи, живущей на берегу моря. Если есть обида, то вспомни дельфинов и плач... "Плач дельфинов" исцеляет — им от природы одарены маленькие дети. Вы замечали, как всхлипывают дети? Два коротких вдоха и один продолжительный выдох... Вот это и есть тот самый "плач дельфина". Такой плач «растворяет» обиду, пока она не засела глубоко в подсознании.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ананасовый торт - очень вкусный! 31-01-2019 22:28

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ананасовый торт

обложка (640x409, 69Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминная бомба. 30-01-2019 23:23

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельной шубе. 30-01-2019 23:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс творожный. 30-01-2019 01:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

3424885_9399_0_s (604x453, 194Kb)

Ингредиенты: 
Творог 200 г 
Сметана 2 столовые ложки 
Яйцо куриное 2 штуки 
Масло сливочное 2 столовые ложки 
Мука пшеничная 1 стакан 
Сахар 1 стакан 
Сода пол чайной ложки 
Соль по вкусу 

Приготовление;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной луковый пирог на кефире. 30-01-2019 00:58

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

3937385_zalivnojlukovyjpirognakefire2 (700x396, 70Kb)

Сегодня готовлю невероятно вкусную и сочную выпечку: заливной луковый пирог на кефире.

Даже если вы не любите лук, попробуйте этот рецепт непременно! Готовится очень быстро! Поэтому, если вдруг нежданные гости на пороге – этот пирог станет для вас настоящей находкой! Подойдет и как закуска, и как выпечка к чаю! Получается пирог  пышным, нежным и очень  вкусным!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремы для тортов. 28-01-2019 13:48

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ДОМАШНИЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ

Здесь собрана лучшая подборка натуральных кремов! 

Крем заварной с ванилином

Ингредиенты:

  • молоко — 0,5 л
  • сахар — 200 г,
  • ванилин — 1 ч. л.
  • мука — 50 г.
  • желтки — 4 шт.

Приготовление:

  1. Желтки отделяются в емкость и растираются вместе с сахаром.
  2. Мука и ванилин добавляются и смешивается с яично-сахарной смесью.
  3. Молоко доводится до закипания, присоединяется к основе крема и перемешивается.
  4. Крем перекладывается в огнеупорную посуду и варится на плите до густого состояния.

Крем сливочно-ванильный

Ингредиенты

  • сливочное масло — 1 упаковка
  • сахарная пудра — 100 г,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый фруктовый пирог. 28-01-2019 13:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой и быстрый фруктовый пирог сможет выручить любую хозяйку на своей кухне. Вариаций его много, т.е меняя в нём начинки, а они могут быть из любых фруктов и ягод. Данный рецепт представлен из яблок и абрикос.


image (700x443, 179Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с творогом: необыкновенно вкусный. 27-01-2019 12:26

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

/img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/146/851/146851568_1.jpg" width="700" height="391" alt="1 (700x391, 88Kb)"/>
Песочный пирог с творогом по этому простому рецепту получается изумительным: вкусным, нежным и ароматным.

Хрустящая румяная корочка вызывает бурю восторга у всех, кто ее пробует. В пироге совершенное сочетание вкуснейшего песочного теста и сочной творожной начинки. Готовить такой шедевр сладкой выпечки можно хоть каждый день: настолько все легко, просто – и продукты самые доступные. Нравится пирог с творогом всем: и взрослым, и детям, и тем, кто в принципе не любит творог.

Состав продуктов

400 грамм пшеничной муки;
150 грамм сахарного песка;
10 грамм разрыхлителя;
50 грамм жирной сметаны (от 20%);
два свежих куриных яйца;
150 грамм сливочного масла (или сливочного маргарина).
Для начинки

400 грамм творога;
10 грамм (один пакетик) ванильного сахара;
130 грамм сахарного песка;
одно свежее куриное яйцо;
80 грамм жирной густой сметаны;
70 грамм изюма.
Дополнительно

сахарная пудра для посыпки.
Песочный пирог с творогом: пошаговый процесс приготовления

Начинаем приготовление пирога, естественно, с теста. В глубокую миску просеиваем пшеничную муку, добавляем в нее разрыхлитель, сахарный песок и размешиваем сухие ингредиенты.
В сухую смесь отправляем кусочки холодного сливочного масла, которое только что достали из холодильника (не из морозильной камеры).
Всю массу перетираем руками в крошку.
Добавляем в крошку густую жирную сметану и куриные яйца, замешиваем тесто. Слишком долго вымешивать не стоит, главное – собрать его в комок. Готовое тесто должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
Делим тесто на две равные части, каждую часть заматываем в пищевую пленку и отправляем на 20 минут в морозильную камеру.
Сами в это время сделаем начинку. Изюм промываем, перекладываем в миску и заливаем горячей водой. Оставляем его на 15 минут.
Творог любой жирности выкладываем в глубокую миску, добавляем куриное яйцо, сахарный песок, ванильный сахар и густую жирную сметану.
Совет. Простой рецепт приготовления вкусного домашнего творога вы можете посмотреть на нашем сайте.
Все хорошо измельчаем погружным блендером в однородную творожную массу.
Изюм откидываем на сито, сливаем всю воду и обсушиваем бумажным полотенцем. После этого перекладываем его в творожную массу.
Все хорошо размешиваем лопаткой или ложкой.
Жаропрочную форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Размеры моей формы 30 на 20 сантиметров, а высота 5 сантиметров.
Один кусок теста достаем из морозильной камеры, натираем его на крупной терке и сразу распределяем по дну формы. Утрамбовывать его ни в коем случае не нужно.
На тесто выкладываем всю творожную начинку и разравниваем ее лопаткой.
Достаем второй кусочек теста из морозильной камеры и натираем его на крупной терке поверх начинки. Старайтесь делать это равномерно.
Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Как только пирог сверху зарумянится, проверьте деревянной шпажкой на готовность.
Пирог вынимаем из духовки, даем ему немного остыть и разрезаем на порционные кусочки.
Выкладываем кусочки пирога на блюдо и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного всем чаепития
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сравниваю три рецепта теста для пельменей. Нашла своё идеальное! 27-01-2019 12:15

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение





Серия сообщений "ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ":

Часть 1 - ПЕЛЬМЕНИ"ВИТАМИННЫЕ"
Часть 2 - Вареники с творогом
...
Часть 30 - Пельмени из теста на кефире с укропом
Часть 31 - Самые обычные ВАРЕНИКИ НА ПАРУ Нежнейшее тесто для любой начинки!
Часть 32 - Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Нашла свое идеальное тесто!




Серия сообщений "- Тесто дрожджевое (видео)":

Часть 1 - Ну, оОчень вкусное - Дрожжевое тесто! + Пирожки с Капустой!
Часть 2 - Лучшее Сдобное Дрожжевое Тесто для Сладкой Выпечки!+Ватрушки и Рулеты с маком!
Часть 3 - Дрожжевое Тесто КАК ПУХ за 1 час без яиц и молока. Секрет приготовления. Постное.
Часть 4 - ☀Дрожжевое ТЕСТО☀ для булочек багетов хлеба на молоке 🍀
Часть 5 - Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Нашла свое идеальное тесто!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый манник. Девять домашних рецептов. 27-01-2019 01:12

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Для любителей манников предлагаем девять рецептов вкусного десерта.

Приготовьте все варианты и выберите для себя самый любимый.

Пирог Манник

 

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • манка 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сахар неполный стакан
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • сода 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут.
  2. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем ( можно воспользоваться миксером).
  3. Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир. Всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классные видео рецепты. 27-01-2019 01:00

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Пирог с ВИШНЕЙ - видео-рецепт вкусного вишневого пирога без яиц



+10 супер рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Соффиони /Письмо Любви/ итальянская выпечка. 27-01-2019 00:11

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

hqdefault (480x360, 45Kb)



Традиционные вкусные пирожные соффиони, нежные внутри и хрустящие снаружи. Если вам понравилось, поделитесь этим видео с другими)
Состав на 6 пирожных (если хотите 12 шт. количество продуктов нужно удвоить)
Для теста Мука: 150 гр. Яйцо: 1 шт. Оливковое масло: 25 гр. Сахар: 40 гр. Щепотка соли.
Для крема Рикотта: 200 гр. Яйца: 2 шт. Сахар: 50 гр. Цедра лимона. Щепотка соли. Несколько капель сока лимона. Сахарная пудра для посыпки.
Печатный рецепт с фото http://ru.geniuscook.com/italjanskaja...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рыбный пирог без теста. 26-01-2019 01:30

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивной кляр по - ресторанному. 24-01-2019 23:43

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

 Рецепт взят на той же кухне, что и бульон (есть у меня в дневниках) – поэтому и такое название. Рецепт простой – результат отличный…

Ингредиенты

Яйцо куриное (среднее) — 3 шт

Мука пшеничная — 200 г

Пиво светлое — 200 мл

Соль — 3 щепот.

 

РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и без грязной посуды! 24-01-2019 23:37

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

[показать] [показать]



Очень аппетитная и вкусная рыбка на новогодний стол. Если не хочется мыть посуду и мало времени – приготовьте это блюдо. Еще больше рецептов из рыбы на праздничный стол здесь https://www.youtube.com/watch?v=LOKpvEho5QE

Рецепт:
• Рыба (у меня кефаль) – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Специи для рыбы
• Перец сладкий – 2 шт.
• Брокколи – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Соль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под шубой. 24-01-2019 23:09

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Сегодня предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт рыбы запеченной в духовке. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий. Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой. Обязательно приготовьте для своей семьи.

Рыба (филе любой рыбы (у меня сайда)) — 750 г

Сырок плавленый — 200 г

Яйцо куриное (вареные) — 3 шт

Сметана — 1 ст. л.

Зелень — 10 г

Соль

Перец черный

Масло растительное (для противня)

Чеснок — 1 зуб.

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог - запеканка со скумбрией. 24-01-2019 22:56

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

[600x]
- 2 крупный скумбрии
- 2 крупных луковицы
- 3-4 небольших картофелины
- 2 яйца
- 120 мл молока
- лимонный сок
- 1/2 лепёшки лаваша
рецепт полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно приготовить скумбрию. 24-01-2019 21:44

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить скумбриюСкумбрия, или как принято называть её на Западе, макрель – рыба не только вкусная, но и полезная. Богатейший набор микро- и макроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот делают эту рыбку желанным гостем на нашем столе. Есть, правда, один нюанс – запах даже у свежайшей скумбрии довольно специфический, и поэтому большинство хозяек предпочитают немного поколдовать перед тем, как вкусно приготовить скумбрию.

Перед приготовлением скумбрию можно замариновать в лимоном или лаймовом соке, белом сухом вине, уксусе или посыпать душистыми травами, которые придадут восхитительный аромат готовому блюду. Наверное, нет нужды говорить о том, что для готовки необходимо выбирать действительно свежую скумбрию, ни в коем случае не замороженную повторно. Жёлтые пятна на тушке могут быть признаком прогорклого жира, от покупки такой рыбы лучше отказаться.

Филе скумбрии очень нежное и жирное, легко разваливающееся на полукруглые слои. Существует множество способов, как вкусно приготовить скумбрию, но наилучшими вариантами являются запекание (в фольге или рукаве), тушение, копчение, а также засол и маринование. Варёная и жареная скумбрия получается суховатой, так как при этих способах приготовления филе легко отдаёт находящийся в нём жир, но если знать некоторые хитрости, то и обычная жареная скумбрия становится просто деликатесом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии