Это цитата сообщения
Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщениеИСТОЧНИК
Сейчас, рецептура приготовления татарских чебуреков изменилась очень сильно, а такое блюдо готовят по-разному, например, с использованием такого компонента, как водка, которая чебурек делает более хрустящим.
Кроме того, рекомендуется добавлять в чебуреки еще и сахар, а нужно это для получения бронзового красивого оттенка теста во время жарки. Теперь, смотрим, как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях по-татарски…
Ингредиенты:
Масло рафинированное растительное для обжаривания (110 г);
Пшеничная мука, предварительно просеянная (один полный стакан);
Перчик измельченный душистый или просто черный (на свое усмотрение);
Водка самого лучшего качества (одна ст. ложка);
[показать]