• Авторизация


О диабете... 18-10-2015 00:13

Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение

Опубликовано: 13 февраля 2014 г.
Константин Монастырский — Certified Nutritional Consultant и член American Association of Nutritional Consultants. Закончил фармацевтический факультет Львовского медицинского института в 1976 году. Константин занимается изучением взимосвязи между питанием и заболеваниями желудка, кишечника и нарушениями углеводного обмена (гипогликемии, сахарного диабета, полноты и ожирения)

Благодаря принципам, выработанным им самим и изложенным в его книгах, Константин поборол запущенный сахарный диабет 2-го типа, хроническую усталость и депрессию, carpal tunnel syndrome, хронический гайморит, пародонтоз, IBS (irritable bowel syndrome), полноту и ряд других "болезней от еды", которые сегодня бичуют не только его сверстников, но и их детей и родителей.




Опубликовано: 11 января 2015 г.
В своём ролике про сахарный диабет, доктор Божьев рассказывает, как за 2 месяца, не прибегая ни к медикаментозным средствам, ни к народным средствам, ни к монастырскому чаю, диетам и прочее, вылечить у СЕБЯ сахарный диабет 2 типа.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из крабовых палочек. 17-10-2015 20:37

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Цитата сообщения kohka55

Блюда из крабовых палочек.



[показать]Классической основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции. Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса, лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса. Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром, крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и формируют палочки.







САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК "КУРИЦА ГРИЛЬ" [показать]
На одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой помидор, половинка авокадо, 1 ст. ложка японского майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, зелень, соль, перец.

Помидор помыть, тонко нарезать ломтиками и выложить по кругу на тарелку. Половину авокадо и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Перемешать подготовленные авокадо и крабовые палочки с японским майонезом и выложить горкой на помидоры. Отдельно обжарить куриное филе, нарезать его ломтиками и выложить поверх салата. Украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ [показать]
На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая морковь, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский перец, 1 п. салата, 1 п. зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла, майонез, соль, черный молотый перец.

Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.

На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить на тарелку. Отдельно подавать майонез.

ШПИНАТНЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ [показать]
250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и желтому болгарскому перцу.

Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст. подсолнечного масла, соль, сахар, листья шпината.


Замесить тесто, добавить ошпаренный шпинат в виде пюре и пожарить тонкие блины. Каждый блин положить на развернутый крабовый рулет,смазать майонезом, посыпать нарезанным перцем. Так повторить со всеми слоями.

ШПИНАТНЫЙ МУСС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ [показать]

240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 п. шпината, 15 г желатина, 2-3 зубчика чеснока,1 п. укропа, соль, перец.

Для соуса: соевый соус и сметана.

Желатин замочить в 2-х столовых ложках воды, растопить на водяной бане. Сметану с солью и перцем взбить. Шпинат ошпарить кипятком, добавить рубленый укроп, чеснок и измельчить в блендере. Осторожно смешать сметану, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формочки и охладить. Подавать с соусом, перевернув форму на тарелку.

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ [показать]
240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья салата, 8 средних помидоров.
С помидоров срезать верхушки и извлечь сердцевину. Сырки натереть, палочки мелко нарезать, укроп порубить. Все смешать, зафаршировать помидоры и выложить на листья салата.

МОЛОДАЯ СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ [показать]
240 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 ст. отварного риса, 2 яйца, 8 шт. молодой свеклы с листьями.

Для соуса: 200 г сметаны, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. масла, 400 мл бульона из кубика.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Обалденный яблочный пирог "Неженка". 15-10-2015 22:46

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
- 5 зелёных яблок
- 1,5 стакана муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый кекс с персиками. 15-10-2015 22:40

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
- 25 гр желатина
- 2 пачки творога
- 1 банка сгущенки
- консервированные или свежие персики (можно взять любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Букет алых роз". 15-10-2015 22:37

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение


Ингредиенты:
- Селёдка - 1 штука;
- Огурец свежий - 2 штука;
- Морковь - 2 штуки;
- Картофель большой - 2 штуки;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь для потрясающей кожи! 15-10-2015 22:22

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Полезные свойства имбиря ценят все большее количество людей - он обладает антисептическим, антиоксидантным, успокаивающим свойствами. Его добавляют в напитки и блюда не только из-за его тонкого вкуса и свежего запаха, но и по причине его необычайной пользы. Почему бы не воспользоваться им для нашей красоты?

Самое интересное, что имбирь из-за огромного количества своих полезных свойств совершенно универсален для любого типа кожи!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт чудодейстенного крема по уходу за шеей и декольте. 15-10-2015 22:13

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

[521x343]
Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее, тем лучше. Можно даже деревенскую.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 натуральных продуктов, уничтожающих паразитов в организме. 15-10-2015 22:07

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение


От паразитарных болезней страдает бо́льшая часть населения мира. В борьбе с паразитами вашему организму помогут распространённые природные лекарства.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый сырный соус из плавленного сырка. 15-10-2015 21:58

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт сырного соуса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сытные, очень вкусные и полезные котлеты из кабачков. 14-10-2015 00:35

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение


Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах. Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные. Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!
[500x326]
Ингредиенты:



Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 4 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
Часть 5 - Оригинальная закуска из баклажанов
Часть 6 - Сытные, очень вкусные и полезные котлеты из кабачков.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь от долго незаживающих ран. 14-10-2015 00:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

В эмалированную посуду вылейте 3 пузырька по 30 мл касторового масла, добавьте 5 г аптечной ихтиоловой мази и 1 растолченную таблетку Стрептоцида.
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная мазь не дала мне пропасть. 14-10-2015 00:17

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню.

А дело было так...

В 1999 году я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.

Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медицинский работник, сняла у меня с ноги повязку, все внимательно осмотрела и намазала больное место мазью. Сказала, что этим средством у них в больнице врачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов. Дала мне мази с собой, и мы уехали. Через неделю у меня все прошло. Рецепт коллеги Галины Аркадьевны взяли у грузинских врачей.

РЕЦЕПТ МАЗИ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мочёные яблоки в банках. 14-10-2015 00:11

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

[показать]

Продукты на 2 кг яблок
2 кг небольших яблок

3 л воды
150 г сахара
2 ст.л. соли
150 г меда
Листья винограда и смородины

Приготовление:
1. Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.
2. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить.
3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.
4. Сверху положить тарелку и поставить груз.
Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.
5. Готовые моченые яблоки положить в стерилизованные банки. Маринад процедить и залить им яблоки.
Приятного аппетита!
источник

 

 

Серия сообщений "**Овощи":
Часть 1 - Эх, капустка - объеденье!
Часть 2 - Кабачки как "грузди"
...
Часть 45 - Засолка черемши
Часть 46 - Лечо
Часть 47 - Моченые яблоки в банках. Очень простой рецепт.
Часть 48 - 16 рецептов самых вкусных и простых салатов со сладким перцем
Часть 49 - Капуста быстрого посола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 рецептов самых вкусных и простых салатов со сладким перцем. 14-10-2015 00:07

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Рецептов салатов-заготовок на зиму из сладкого перца существует очень много, но есть рецепты, которые уже стали классикой, так сказать, золотым фондом консервирования этого овоща. Именно о них и пойдет речь.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо. 14-10-2015 00:02

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

[показать]Рецепт, проверенный годами.  Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется: 3 кг помидор 1,5 стакана сахара 1 стакан растительного масла 8-10 горошин черного перца 2 столовые ложки соли 3 лавровых листа 2 столовые ложки уксуса 9% 3 кг сладкого перца 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус. 2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец 3) кипятим еще 5-10 мин 4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин. Хранить лечо можно без холодильника всю зиму. Лечо можно кушать уже на следующие сутки. Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "**Овощи":
Часть 1 - Эх, капустка - объеденье!
Часть 2 - Кабачки как "грузди"
...
Часть 44 - Моченые яблоки: рецепты
Часть 45 - Засолка черемши
Часть 46 - Лечо
Часть 47 - Моченые яблоки в банках. Очень простой рецепт.
Часть 48 - 16 рецептов самых вкусных и простых салатов со сладким перцем
Часть 49 - Капуста быстрого посола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец в медовом маринаде. 13-10-2015 23:49

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[показать]

Замечательная холодная закуска на зиму, кроме того, можно использовать как приправу практически ко всем блюдам. Вкус очень пикантный, за счет добавленного мёда. Когда в кастрюльке кипятится медовый маринад , запах стоит такой сногсшибательный, аж слюнки текут. Раскладку даю на 1 кг красного мясистого болгарского перца

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая в духовке курица с гречкой. 13-10-2015 23:43

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

 


[показать]

Приготовленное блюдо получается невероятно вкусное, сок, получающийся при запекании, пропитывает гречневую кашу, а сырная корочка придает рецепту пикантности и делает его праздничным

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковные пироги. 13-10-2015 23:30

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Морковный пирог съедят до последней крошки даже те, кто не любит морковь.

Приготовить морковный пирог - простой и вкусный способ накормить детей и взрослых полезной морковкой. В морковный пирог иногда добавляют другие овощи и фрукты, например готовят морковный пирог с кольраби, бананово-морковный пирог. Рецепт с фото покажет вам как приготовить это чудо. Морковный пирог готовят из сырой и варёной моркови. Делают морковный пирог с вареньем, сгущёнкой, яблоками, орехами, маком. Морковный пирог иногда даже больше напоминает торт. Вы можете выбрать морковный пирог, фото которого вам понравится больше всего. Выпекается морковный пирог в духовке, а морковный пирог в мультиварке готовится в режиме Выпечка. 

 

[показать]

Полезная выпечка на скорую руку из моркови, сейчас очень актуальна. Еще один морковный пирог - рецепт, в котором мы применим морковный сок.

 мука, сок морковный, морковь, сахар, масло растительное, соль, цедра лимона, разрыхлитель, ванилин, изюм, пудра сахарная, гранат

[показать]

Моя дочка не любит морковь и никогда не притронется к блюду, если обнаружит там этот овощ. А перед этими кексами она не устояла!

 мука, сахар коричневый, сахар, разрыхлитель, яйцо куриное, сироп, мёд, морковь, корица в порошке, изюм, клюква, миндаль очищенный, орех грецкий, масло растительное...

[показать]

Пирог морковный с овсяными хлопьями. Морковь в этом пироге не чувствуется совершенно.

 яйца, хлопья овсяные, молоко, масло растительное, сахар, мёд, ванилин, морковь, яблоко, изюм, орех, мука, разрыхлитель, соль, корица

3740065_97971832_pirog178_kopiya (100x65, 4Kb) [321x67]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты Джейми Оливера: рубрика выпечка. 13-10-2015 23:27

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

 

Вкуснейшая выпечка по рецептам Джейми Оливера, пеките с удовольствием!

3740065_97971832_pirog178_kopiya (100x65, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебопечка. 25 рецептов. 13-10-2015 23:02

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение


 

[показать]


Для просмотра в полноэкранном режиме нажмите F11
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии