Художница Евгения Гапчинская (Eugenia Gapchinska). Часть 5. Счастье-это просто...
Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль. Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.
[320x203] |
Быстрая сочная запеканка для любителей тыквы. Подходит для диетического, а также детского питания.
|
|
|
[300x220] |
Одни из любимейших сырников в нашей семье — готовила такие еще бабушка в печи. Рецепт сохранился, но немного подкорректировался с учетом современных реалий.
|
|
|
[300x220] |
Хотите мороженого без консервантов? Тогда готовьте его дома, тем более, что это очень просто и быстро, а про вкус — вообще молчу.
|
|
|
[300x192] |
Очень вкусный картофель от моей подруги, который мы с удовольствием поедаем на всех мероприятиях. В него можно добавлять, что душа пожелает — мясо, курицу, любые овощи, грибы и даже ананасы… Важно лишь соблюдать 3 правила: картофеля должно быть не менее 60% от общей массы продуктов; ингредиенты необходимо нарезать соломкой; запекать блюдо нужно на противне. Я сделала с курицей и все исчезло просто моментально…
|
[300x200] |
Ингредиенты:
|
[300x220] |
Будучи абсолютно всеядным ребенком, к творожным запеканкам в детском саду относилась довольно подозрительно, если не скептически. А тут недавно в гостях попробовала кусочек и — пропала. Вкусно, полезно, и ничуть не хуже любого новомодного пирога. Желаю и вам такого же нового, которое хорошо забытое старое.
|
|
|
[300x193] |
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
|
|
|