Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Специи с глазу на глаз
[541x632]Черный перец, его все знают.
[1140x1523]Хуа-цзе
[642x684]Сумах
[603x643]Кориандр
[1098x1147]Зира
[1021x718]Белый перец
[635x493]Бадьян все узнали? Масштаб следующих продуктов уменьшен в два раза, а то совсем в кадр не влезут.
[1242x1652]Шафран недорогой, но настоящий.
[1242x1652]Шафран очень дорогой
[1242x1652]Фисташки соленые
[1242x1652]Миндаль очищенный и в скорлупе
[1079x1206]Ну, грецкий орех - пусть будет.
Это цитата сообщения Вечная_Музыка Оригинальное сообщение
Конкурсы:"Голос - дети 2016"...Финал.Победитель...Данил Плужников - свободен словно птица в небесах...
Слава.Впервые я не дал по этому конкурсу ни одного поста...У меня в этом случае были сложные чувства...Комментарии в сетях разные...От восторженных до осудительных в адрес организаторов...Для меня лично всё встало на свои места после вот этой финальной песни...Для остальных детей финалистов,даже если они остались чем то обиженными,в жизни ещё будет море возможностей...У Данилы - выступления на таких конкурсах(а он уже не мало выступал и раньше) - это единственная возможность так ярко преодолеть судьбу...За свои 14 лет он прожил жизнь совсем не детскую...И это он выразил в исполнении этих двух песен...Кто то пишет в комментариях,что кто то пел лучше его...Что значит при оценке детского голоса "лучше-хуже"...Всё так временно...Несомненно одно - Данил Плужников завоевал симпатии зрителей заслуженно...У сердца свои оценки...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. КТО Я. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ
Девушка пережила страшную аварию, после которой ее память практически не восстановилась. Ее пожалела и взяла в дом владелица торгового центра, около которого и случилась авария. Девушка была счастлива - кому она нужна, необразованная детдомовка? И работать бы ей вечно, помогая по хозяйству, но внезапно вернулся после нескольких лет отсутствия сын хозяйки...который помог девушке вспомнить, что у нее были родители. Но где они сейчас, и кому было выгодно, чтобы девушка погибла или потеряла память?..
Это цитата сообщения Nika_Nikol Оригинальное сообщение
Где эта улица,где этот дом ?
 фантастическая возможность увидеть интересующий вас дом или улицу в любом городе Нажимаете на глобус и просто вписываете в появившееся окошко адрес, например Napoli Via San Carlo или Харьков,Сумская 30.   [240x320]Далее наслаждаетесь обзором. Если укажете номер дома, можно виртуально идти вдоль улицы и рассматривать дома с разных сторон. |
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Пасха. Страдания Христа. Пасхальные переживания
Пасхальные переживания - это фильм о последнем дне жизни Иисуса Христа. Фильм проповедь призван достучаться до каждого сердца в этот последний час земной истории. Ни для кого не секрет, что Иисус Христос добровольно погиб за каждого из нас. Но что чувствовал этот Человек и одновременно Бог, когда происходил процесс искупления вас и меня? Об этом-то и расскажет нам фильм-проповедь "Пасхальные переживания".
Этот фильм можно отнести к документальному фильму и по праву назвать лучшим из фильмов о Христе, потому что мир увидит жизнь Христа такой, какая она была на самом деле.
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
СЛАВА БОГУ ЗА ВСЁ
"Хвала Богу"-Поют сестры клиросного хора Алексеевского Акатова монастыря
Нарезка фильма 1 канала"Пасха"и "Пасхальная"Сергея Маратканова
Монтаж-Елена Астахова
Всё Господь нам даёт для спасенья души,
Не ропщи, если будет и трудно;
Но смиряйся тогда и всегда говори:
"Значит Господу всё так угодно.
Слава Богу за всё, слава Богу за всё;
Слава Богу за скорбь и за радость"...
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. ЛЮБОВНАЯ СЕТЬ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
После предательства любимого и его трагической гибели, молодая женщина уезжает жить в другую страну с мужчиной, давшим ей возможность начать всё заново.
Спустя 20 лет, вернувшись на Родину, она, из некогда яркой и жизнерадостной девушки превращается в тихую и скромную домохозяйку, во всем угождающую мужу и покорно терпящую его тиранию. Яростно отстаивая свой комфортный жизненный уклад, женщина вступает в переписку с автором книги, считающим, что семейная жизнь - не тяжелый труд, а прежде всего любовь...
Убежденная в своей правоте, женщина отказывается что-либо менять в своей жизни, пока не встречает человека, которого совсем не ожидала увидеть…
Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение
гора Фавор- место преображения Господня
“Приблизительно на четыре миллиария к востоку от Назарета находится гора Фаворская, войдя на которую Господь преобразился в глазах Петра, Иоанна и Иакова; она покрыта густою травою и цветами и настолько возвышается на совершенно гладкой и зеленой равнине, Галилейской, что значительно превосходит высотою все, соседние горы. Три монастыря, построенные на ее вершине в древние времена, стоят до сих пор: один во имя Господа Нашего Иисуса Христа, другой во имя Моисея, третий же несколько поодаль во имя Илии, согласно со словами Петра: “Наставник! хорошо нам здесь быть; сделаем три кущи, одну Тебе, одну Моисею и одну Илии”
Это цитата сообщения Вечная_Музыка Оригинальное сообщение
Зубин Мета:К 80-летию индийского дирижёра...(В концерте музыка Ф.Мендельсона,И.Брамса,П.И.Чайковского)
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Сегодня этот пост еще актуальней!
[900x515]Станислав Гусейнович! Спасибо Вам за этот рецепт. Только что закончили украшение и, уложив детей спать, не смогли не снять пробу с одного... Самого маленького:)). Это нечто!!! Это шедевр! Самый лучший кулич, который я ела до этого - обычный кекс "Весенний" по сравнению с тем вкусом, который получился по Вашему рецепту. Сейчас искренне жалею, что готовили по тем пропорциям, которые Вы написали, теперь даже тот десяток, который получился на выходе кажется малым:)
Аромат кардамона и шафрана разлетелся по дому на стадии приготовления теста, запах выпечки заполнил весь дом... Внутрь пошли сушеные клюква, вишня, изюм.
В общем, еще раз спасибо. Теперь каждый год только так и никак иначе!!!
С уважением, Елена Яковлева
Получать такие отзывы очень приятно! Поэтому сегодня, когда многие будут готовиться к Пасхе и печь куличи, я повторяю пост о нашем семейном рецепте.
[800x511]
Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей. [показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки. [показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску. [показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока. [показать]
Добавьте ложку сахара. [показать]
Добавьте стакан муки. [показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков. [показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так. [показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла. [показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось. [показать]
Можно оставить - масло и само растает. [показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц. [показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Ферганский плов с описанием управления огнем
[800x1067]Сколько лет про плов пишу, знаешь? Двенадцать с половиной! Думаешь, все написал? Э, нет! только начал. Раньше я писал про то, что сверху казана бывает. А снизу казана что? Ты, вообще, знаешь, что плов не один человек готовят, а два человека готовят? Да, один на казан сверху смотрит, повар называется. Другой на казан снизу смотрит, кочегар называется.
Кто из них главный? Сейчас объясню.
Вот узбекский оркестр видел? Там впереди певец стоит, возле груди тар держит. Тар у него для красоты, на самом деле, он песни через микрофон поет. Все думают - он главный!
А сзади певца барабанщик стоит. У него не барабан, нет, у него бубен - дойра называется. Он в этот бубен стучит, певец знает, когда начинать, когда заканчивать, когда громко петь, когда быстро, когда медленно, когда тихо. Певец думает, это он дойрачи руководит! Нет, на самом деле, дойрачи певцом руководит.
Вот кочегар - это дойрачи на кухне, ударник, по-вашему. Если у дойрачи учитель хороший был: ученика по шее бил, за ухо таскал, новую тюбитейку на праздник покупал, по голове гладил - дойрачи хороший будет. Ритм в музыке будет, музыка дышать будет. Вот и кочегар, если хорошо ученый, плов всегда вкусный будет.
Правду сказать? Пятьдесят процентов от кочегара зависит. Почему так мало?
[640x427]Пока там разговор идет, мы просто так сидеть не будем. Казан чистый? Мыть не надо? Тогда и огонь большой под казаном не надо. Пустой казан и так быстро нагреется. Можно бумажку, щепки тонкие, потом дровишки. А можно один совок горящего угля под казан бросить, пусть постоит пока.
[800x600]Потому что на другие пятьдесят процентов вкус плова зависит от того, кто на базар ходил. Если тот, кто на базар ходил, жизнь понимает - плов всегда вкусный будет. В плове что главное? Рис! Про рис все знаешь, да? Дев-зира, дев-шмира, лазарь-пазарь, чунгара-мунгара? Книжки читал, да? Картинки смотрел? Э, глаза открой, на жизнь смотри! Жизнь где? На базаре! На базаре люди. С людьми знакомство надо поддерживать, разговаривать. Тогда все новости знать будешь, все секреты.
Например, каждый год какой-то новый сорт риса открывается. Вот, в прошлом году, в Андижане, конкурс устроили, кто плов лучше приготовит. Знаете, кто победил? Думаете, повар? Рис победил! Такой сорт риса вышел - смотришь, дев-зира. Только я бы такой дев-зира не купил. Мы какой рис привыкли покупать? Чтобы крупный был, чтобы твердый, чтобы воду хорошо пил. А я на этот рис смотрю, думаю: "зачем мне его привезли? что, хорошего риса не было, да? кончился весь?" А мне на базаре говорят: "Ты попробуй! Попробуй! Потом скажешь".
Хоп, ладно, попробую. Я что, не знаю, как пробовать? Я сначала рис взвешиваю. Вот - кило двести! Хватит, семья маленькая, двенадцать человек, гости не приедут, хватит. Я рис в теплую воду бросаю, соль сверху бросаю, сижу, два часа жду. Нет, так просто не сижу! Я кочегару говорю: "Огонь давай!"
[640x427]Слышишь, "огонь давай", говорит? три щепки как для самовара брось пока. О! Как спички загорелись. Вообще, если печка под казаном хорошая, если очаг хороший, шесть поленьев хватит. Два крупно порубить, два мелко, а два - вообще щепки сделать. Хватит на один плов. Казан, что, сильно большой? На двадцатилитровый казан шесть поленьев хватит. Если сильно холодно или очаг плохой - весь жар уносит, тогда дров побольше надо. Или тлеющий уголь рядом держать - с углем тоже удобно. Уголь и дрова есть - можно хорошо огонь регулировать.
[800x600]Первое в казан что идет? Или масло, или жир. Если с самого начала жир испортить, все потом не так пойдет. С жиром осторожно надо!
Сейчас я тебе один секрет скажу, ты никому не говори.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Как легко запомнить иностранные языки
Изучение языка невозможно без запоминания новых слов. Но кроме банальной и скучной зубрежки есть множество простых, а главное — эффективных способов выучить незнакомые слова.
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
УРОКИ ЛЮБВИ: КАК СЛОЖИЛАСЬ СУДЬБА АЛЕКСАНДРЫ ЗАХАРОВОЙ
Казалось, что судьба ей благоволит: знаменитый отец, природный талант, незаурядная внешность. Но доказать свою творческую состоятельность, встречаясь с завистью и недоброжелательностью, было не так-то просто. Она смогла это сделать. Об уроках любви и жизни Александры Захаровой, той самой Фимки из «Формулы любви».
Рассчитывать на свои силы
Дочь известного режиссера Марка Анатольевича Захарова и актрисы Нины Тихоновны Лапшиновой рано стала самостоятельной, как многие другие дети из актерских семей.
Родители мало времени проводили дома, поэтому девочка либо «жила» с ними за кулисами, либо оставалась под присмотром дворничихи, с удовольствием ей помогая.
Школу она не любила. Прогуливала, пользуясь занятостью отца и матери. Могла, пока они отсыпались после вечерних спектаклей, тихонько заниматься своими делами, а потом надеть школьную форму, разбудить и пристыдить: «Вы все спите, а я уже из школы вернулась».
Когда обман был раскрыт, вечно занятым родителям некогда было держать ответ, на встречу с педагогами отправилась Татьяна Ивановна Пельтцер, работавшая тогда в Ленкоме с Захаровым.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ЭЗОТЕРИЧЕСКИЙ СМЫСЛ РЕЗУСА КРОВИ...
Это цитата сообщения kukunchik Оригинальное сообщение
Остров любви. Рассказы о Церкви - Наталья Черных / Аудиокнига
Это цитата сообщения kukunchik Оригинальное сообщение
Камо грядеши (1894-1896) - Генрик Сенкевич / Аудиокнига
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Удивительный и волшебный фильм"Сад"(1995)Приятного просмотра!
Это и абсолютно простая по сюжету история, и невероятно красивое кино, и удивительно жизнеутверждающая притча.
Посреди дивной природы, на чУдном острове, отгороженном от вечной суеты, действительно, можно обрести душевную гармонию и переосмыслить своё существование. Познавая зеркальное отражение мира, ощущая теплоту и задушевность, встречая странных на первый взгляд персонажей, мы становимся частью этого райского уголка, в котором возможно любое волшебство. Доброе, искреннее и такое настоящее.
30-летний мужчина, до сих пор живущий со своим отцом, приходит в жизненный тупик. Он бросает работу и заводит отношения с замужней женщиной. Все это выводит из себя его отца, и он предлагает продать старый сельский домик дедушки, чтобы сын мог купить собственное жилье. Однако приехав на место, молодой человек понимает, что это заброшенный неухоженный сад — непростое, волшебное место, полное сюрпризов и загадок. Увлеченный странными происшествиями в саду, он забывает о своих проблемах и уже не хочет возвращаться в город…
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Вокальное телешоу "Голос Дети" - Сезон 3 на Первом канале ТВ. Дополнительный этап от 22 апреля. Видео.
Третий сезон вокального телешоу "Голос. Дети" на Первом канале ТВ,
дополнительный этап
Дополнительный этап шоу "ГолосДети-3" состоялся 22 апреля 2016 в прямом эфире Первого канала ТВ. Ещё девять участников проекта получили второй шанс попасть в финал - и решали их судьбу не наставники, а зрители!
К шести финалистам, выбранным наставниками, присоединяются ещё трое: Мария Панюкова, Всеволод Рудаков и Марсель Сабиров.
[190x217]
[190x217]
[190x217]
Их вывели в финал зрители!
Серия сообщений "музыкальный видео альбом":
Часть 1 - Пётр ДРАНГА. Российский аккордеонист-виртуоз. Видео.
Часть 2 - Финал Евровидения 2013 - Итоги. Видео.
...
Часть 48 - Финалисты проекта "Голос. Дети-3" из команды Пелагеи - Таисия Подгорная и Азер Насибов.
Часть 49 - Финалисты проекта "Голос. Дети-3" из команды Леонида Агутина - Ева Тимуш и Раяна Асланбекова.
Часть 50 - Вокальное телешоу "Голос Дети" - Сезон 3 на Первом канале ТВ. Дополнительный этап от 22 апреля. Видео.
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Разговорный испанский полезная памятка
Не секрет, что испанский является одним из самых популярных языков в мире. На нем говорят в Испании, Мексике, Перу, Чили, на Кубе и т.д. А если вы собираетесь в путешествие в испаноговорящие страны, но совершенно не знаете испанского, то можете воспользоваться подготовленными AdMe.ru фразами, которые помогут вам при общении с иностранцами.