• Авторизация


КУЛИНАРИЯ >ПОДЪЕМ И ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В МОЛОКЕ 25-02-2015 06:36

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке


[600x450]

Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке

Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.

Использованы все слова автора без изменений.

Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.

И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.

Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sakis Rouvas - Na M`agapas 25-02-2015 05:52
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ КАШЛЯ – ИНЖИР С МОЛОКОМ 24-02-2015 05:28

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Вкусное лекарство для лечения кашля – инжир с молоком

 

[630x473]

Издавна инжир использовался в народной медицине не только как средство, укрепляющее сердечную мышцу, но для лечения кашля. Лекарство получается вкусным, и больные принимают его удовольствием! Инжир можно взять любой, какой у Вас есть, только в зависимости от того, какой инжир Вы взяли, и способ приготовления будет особенный. Молоко лучше брать жирностью 3%, в этом случае оно будет сильнее смягчать больное горло. Применяется и при сухом кашле и при мокром для получения отхаркивающего эффекта.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ МИНИСТЕРСКИЙ 23-02-2015 14:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат министерский

[показать]

Для приготовления министерского салата понадобится:лосось вареный - 200 г;яблоки зеленые - 3 шт.;яйца - 3 шт.;сыр  - 100 г;листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);майонез - 100 г.
Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАКОНЧИТЬ ЗАСТОЛЬЕ ⍰ 19-02-2015 07:54

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Как правильно закончить застолье ⍰

[348x306]

Оказывается, пресловутое “на посошок” – это только 1/10 дошедшей до нас народной мудрости. Чтобы в полной мере соблюсти русские традиции, прощальные стопки следует пить в такой последовательности:
1. Застольная – в знак уважения к остающимся.
2. Подъёмная – при покидании стола.
3. На ход ноги – движение от стола.
4. Запорожская – при преодолении порога помещения, в котором происходит застолье.
5. Придворная – при выходе во двор.
6. На посошок – часто вручали посох и ставили на него рюмку. Если гость проливал вино, ронял стопку, не доносил до рта, то его полагалось оставить ночевать в гостях.
7. Стременная – прежде чем поставил ногу в стремя.
8. Седельная – за то, что поднялся в седло.
9. Приворотная – перед выездом за ворота.
10. Заворотная – за то, что всё-таки сумел выехать.

Серия сообщений "история":
Часть 1 - Утерянные сокровища
Часть 2 - ЗНАМЕНИТОСТИ
...
Часть 25 - Я тоже на него плевал..
Часть 26 - Панталоны королевы..
Часть 27 - Как правильно закончить застолье ⍰
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЫ СВЕРНУ, ЛИШЬ БЫ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАТЬ. 17-02-2015 07:36

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Горы сверну, лишь бы ничего не делать.


Дневник ленивого огородника


Рассаду небось уже посеяли? А куда торопились? Специально для торопыг (и не только) Юля Подольхова подготовила роскошную статью с пользой и иллюстрациями.

[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ ИЛИ КРАСНЫЙ КЛЕВЕР - ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КРОВИ 17-02-2015 06:04

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Клевер луговой или красный клевер - лучшее средство для очистки крови

[400x300]В народе красный клевер имеет много названий – дятлик, дятлина красная, красноголовка, пчелиный хлеб и другие. Но все же, правильное название – клевер луговой. Это растение имеет много полезных свойств. Поэтому его используют как лекарственное растение, так и в виде медоноса.

На Руси женщины использовали клевер для сохранения красоты и молодости. Для этого по утрам они собирали росу в сосуд и ставили туда несколько веточек клевера, а вечером умывались таким эликсиром. А тем, кто находил четырехлистный клевер, всегда улыбался успех, так как считалось, что он обладает особой магией.

Полезные свойства клевера прежде всего, обусловлены большим содержанием витаминов (В, В1, Е, К, С) в цветках растения, которые в основном и используются в медицине. Листья тоже содержат немало полезных веществ, которые обладают жаропонижающим и противогрибковым действием.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАМНИ, КАМЕШКИ, КАМЕНЬЯ... ВСЁ О КВАРЦЕ 11-02-2015 06:54

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Камни, камешки, каменья... Всё о кварце

Кварц - один из самых распространенных минералов на планете. К кварцам относятся многие драгоценные и полудрагоценные камни. Очень важно знать о свойствах различных разновидностей кварца, различать их, так как малейшее изменение оттенка и прозрачности означает переход в другую ценовую категорию.

Свойства и цвета кварца

Кварц – это двуокись кремния (SiO2), а наиболее характерные примеси кварца образованы соединениями железа и алюминия. Изредка кварц образует срастания с полевыми шпатами, так называемые графические пегматиты. Твердость по шкале Мооса – 7,0. Блеск – стеклянный, иногда – жирный. Кварц растворяется в плавиковой кислоте и расплавах щелочей.

Quartz Saint Lary Ariège.jpg

Горный хрусталь

[226x156]

Аметист

USDA Mineral Smokey Quartz 93v3949.jpg

Раухтопаз

[207x158]

Халцедон

[235x176]

Сердолик

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК БЫСТРО НАРЕЗАТЬ ПРОДУКТЫ 11-02-2015 06:34

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как быстро нарезать продукты

Возможно, нарезать быстро продукты — не самый необходимый навык. Но такое умение поможет немного облегчить жизнь да и просто удивить знакомых.
Забудьте все, чему вас учили раньше.

Помидоры черри

Положите помидоры между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом. Такой прием также можно использовать для винограда.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ ПОД РУКОЙ/ВСЁ, ЧТО НУЖНО НАЧИНАЮЩЕМУ БЛОГЕРУ(ОБНОВЛЕННЫЙ МАТЕРИАЛ) 09-02-2015 07:31

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал)

CExgn7JMpW6M (150x80, 5Kb) nVHW0yyKtvBH (150x80, 5Kb) pqMfiPgvF644 (150x80, 5Kb) ZtHEIgIuhAJa (150x80, 5Kb)
1BkIJ1m5V2nS (150x80, 5Kb) xXLty5NQYwuF (150x80, 5Kb) XQKI4rTi1xFC (150x80, 5Kb) oB39qVEXEaPV (150x80, 5Kb)
xUOX93YKq5l4 (150x80, 5Kb) cnVCuLsu3ImL (150x80, 5Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛЕНИЦА. ПРОЩЕНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ. МОЛИТВА 07-02-2015 06:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Масленица. Прощеное воскресенье. Молитва

Масленица - это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском ... Масленица в 2015 году пройдет с 16 февраля по 22 февраля

[699x499]


Прощеное воскресенье (проводы, прощальник, прощальное, прощеный день, целовник) - последнее воскресенье Масленицы, во время которого в крестьянской общине совершался обряд взаимного прощения грехов и обид, имевший религиозно-очистительный смысл и связанный с поминовения усопших. Сведения о нем известны по историческим источникам с конца ХVII в.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молитва 07-02-2015 06:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Масленица. Прощеное воскресенье. Молитва

Масленица - это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском ... Масленица в 2015 году пройдет с 16 февраля по 22 февраля

[699x499]


Прощеное воскресенье (проводы, прощальник, прощальное, прощеный день, целовник) - последнее воскресенье Масленицы, во время которого в крестьянской общине совершался обряд взаимного прощения грехов и обид, имевший религиозно-очистительный смысл и связанный с поминовения усопших. Сведения о нем известны по историческим источникам с конца ХVII в.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВЫ СВЯТОЙ БЛАЖЕННОЙ КСЕНИИ ПЕТЕРБУРГСКОЙ 06-02-2015 11:05

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитвы Святой Блаженной Ксении Петербургской


[403x500]

Ксения Петербургская начала творить чудеса и помогать людям, особенно женщинам, еще при жизни. После смерти часовня над ее могилой в Санкт-Петербурге стала настоящим местом паломничества. По молитве блаженной Ксении страждущие исцелялись, в семьях водворялся мир, а нуждающиеся получали хорошие места. Блаженной Ксении Петербургской молятся о замужестве, о здоровье, о любви, о беременности, о детях, в самых разных тяжелых житейских обстоятельствах.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЕ И УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ 04-02-2015 05:20

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

Интересные и удивительные факты

[640x497]

Предлагаю подборку познавательных и интересных фактов про человека, из жизни, животных , науку и историю.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ТАХИКАРДИИ 03-02-2015 06:59

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Народное лечение тахикардии

[604x292]Кориандр. Столовую ложку размолотого кориандра заварите 200 мл кипятка, настаивайте два часа. Процедите настой, и принимайте по 50 мл дважды в день. Лечение проводите курсами по 30 дней, перерыв 10 дней. Во время перерыва принимайте другое лекарство от тахикардии.

Сбор. Настой из этого сбора при тахикардии следует принимать курсами по 40 дней, с перерывом. Компоненты сбора: 200 г измельченных корней валерианы, 200 г измельченной травы пустырника, 100 г травы тысячелистника, 100 г измельченных плодов аниса. Заварите в термосе столовую ложку сбора 300 мл кипятка, закупорьте, и настаивайте один час. Процедите настой, и выпейте в течение дня равномерными порциями.

Мелисса. Приготовьте настойку из свежей мелисы лекарственной: 100 г измельченной травы залейте 200 мл спирта, настаивайте 10 дней под крышкой. Готовую настойку процедите, отожмите траву, и принимайте лекарство 4 раза в день по чайной ложке в 50 мл воды. Настой мелисы можно готовить как из свежей, так и из сухой травы. Столовую ложку травы (если мелисса свежая – то без горки) заварите 200 мл кипятка, настаивайте час. Процедите настой, и принимайте по 100 мл дважды в день. Препараты мелиссы лекарственной можно применять длительно, а также для лечения в период беременности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРТРЕТ ЦЫГАНКИ ПРИНОСЯЩИЙ СЧАСТЬЕ! 30-01-2015 07:23

Это цитата сообщения madam-elena Оригинальное сообщение

Портрет цыганки приносящий счастье!



[400x604]

Портрет цыганки приносящий счастье.
Разместите у себя на страничке, и чудесные события не заставят себя ждать!
3085196_daleestrelochka_zolotistaya (90x37, 3Kb)



76.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ. 29-01-2015 06:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ликбез компьюторный 28-01-2015 06:55

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Учебник по программе "ФотоШОУ PRO"


[700x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЙ МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ 28-01-2015 06:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шикарный мандариновый пирог

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ «АЛЕКСАНДР» 27-01-2015 07:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кофе «Александр»

[показать]

Ингредиенты:

  1. Черный кофе – ½ ст.
  2. Сахар – 1 ч. л.
  3. Коньяк – 100 мл.
  4. Ванилин – 1 пакетик.
  5. Сливки для взбивания – 200 мл.
  6. Сахарная пудра – 2 ст. л.
  7. Корица – ½ ч. л.
  8. Цедра апельсиновая – ½ ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии