Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Пышечки русские

[400x300]
Ингредиенты:

Для теста:

- 1 молока
- 3 яйца
- 50 г дрожжей
- 100-150 г маргарина
- 3 стакана муки
- щепотка соли

Для начинки:
- 1 стакан сахара
- 200 г сливочного масла

Приготовление:

Соединить теплое молоко, растопленный маргарин, дрожжи, соль, яйца, муку (примерно 5 стаканов, чтобы тесто не липло к рукам, но и не крутое). Замесить мягкое тесто. И сразу начать разделывать, раскатывать небольшие лепешки.

На каждую лепешку намазать начинку (для нее нужно взбить масло с сахаром), не слишком густо, от 1/2 до 1 чайной ложки в зависимости от размера лепешки.

Лепешку с начинкой скатать в трубочку и свернуть пополам.

Кончики хорошо соединить друг с другом (чтобы начинка не вытекала при выпечке), слегка повернуть и прижать к серединке задней стороны, развернув пышку.

Пока пышки делаются, тесто, которое ждет своей очереди, шикарно поднимается, такое мягкое, нежное, воздушное. Выложить пышки на противень и дать постоять 1 час. Потом смазать яйцом и выпекать до подрумянивания.
http://vk.com/cook_good

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Копченая Рыба в домашних условиях...

[500x375]
Описание: Я очень люблю копченую рыбу, но знаю, не совсем полезно. Я вам предлагаю рецепт копчения рыбы в домашних условиях без добавления жидкого дыма и всяких других гадостей...


Так можно коптить и мясо. Смесь не горит, а просто немного дымится и то под крышкой, после приготовления при включенной вытяжке даже проветривать не надо.

Предназначение:
На завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Копченая рыба в домашних условиях:

Рыба (скумбрия) — 2 шт
Рис — 100 г
Чай черный (листовой) — 30 г
Корица — 1 ч. л.
Сахар (2 ст.л. - для копчения, 1 ст.л. - для маринада) — 3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Соевый соус

Рецепт "Копченая рыба в домашних условиях:

Рыбу можно брать любую. У меня была скумбрия. С вечера я пересыпал солью с сахаром (2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара), убрал в холодильник. Утром промыл. Последний раз еще оставил на 1 час в соевом маринаде. Вы можете солить вашим любимым способом - это не принципиально.

Приготовим смесь для копчения: смешаем рис, чайную заварку (сухой листовой чай), сахар и корицу. Этой смеси примерно на 500-800г продукта для копчения.

Возьмем сковороду с толстым дном. Дно застелем фольгой для запекания, сложенной в три-четыре слоя. Теперь высыпаем полученную смесь для копчения на фольгу.

На сковороду ставим решетку из духовки (у меня идеально подходит решетка для приготовления на пару в скороварке) и начинаем нагревать полученную конструкцию на сильном огне на плите не более 5 минут.. Очень скоро вы почувствуете непередаваемые ароматы.

Огонь уменьшаем до среднего и выкладываем нашу рыбу.

Закрываем крышкой. Вы можете еще сверху прикрыть фольгой, а потом накрыть крышкой.

Рыба коптится в очень ароматном дыму (дыма, как если бы вы жарили блинчики) минут 30, за это время ее надо один раз перевернуть.

Таким способом я коптил куриные грудки. Сначала их мариновал в соевом маринаде, а потом коптил - очень вкусно. Можно добавлять в салаты.

Куриное филе сначала маринуете в соусе 2 часа, можно оставить на ночь:
соевый соус - 50мл
имбирь сушеный - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
оливковое масло - 70мл
соль, черный перец

Потом филе лучше обжарить (будет красивее, сочнее и вкуснее). Обжариваем филе на сковороде с оливковым маслом на сильном огне по паре минут с каждой стороны. Главное, не пересушить мясо!
Две куриные грудки, разрезанные на 2 части коптятся примерно 30-45 минут (зависит от веса, толщины филе).

Я в этот раз грудку не обжаривал, потом сильно пожалел: и цвет не тот, и вкус немного отличается, поэтому сначала обжарьте!

Автор: Janecheh

Приятного Вам - АППЕТИТА)))
http://vk.com/ladies_circle

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Детский спицами и вязаная кепка

Этот детский пуловер спицами имеет очень много интересных деталей: удобный воротничок, декоративные карманы, красивый рисунок на спине.
А интересная вязаная кепке создаст прекрасный комплект
[569x500]
[381x700]
[600x588]
[600x668]
[600x633]
http://nitkoj.ru/teplyye-detskiye-koftochki/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Татарские пирожки или Вак беляш

[300x225]
Рецепт приготовления этих пирожков подкупает тем, что тесто для вак беляшей заводится быстро, без дрожжей. Не надо ждать, когда оно поднимется и т.д. Получается сытное, очень вкусное блюдо.
Вообще, вак беляш, подают с наваристым бульоном. Но они такие вкусные, что мы их с удовольствием трескаем с чаем.

А ещё нашим коронным блюдом в семье является пицца с домашним фаршем. Готовится быстро, а съедается мгновенно!
Если вы ещё не пробовали вак беляш, обязательно познакомьтесь с ним. Я уверена, что Ваша семья будет в восторге от этих пирожков.
Тесто для вак белешей:
• масло сливочное ( или маргарин) - 100 гр.
• мука - 3-4 стакана
• яйцо - 2 шт.
• кефир ( или сметана) - 1 стакан ( 250 гр.)
• соль - 0,5 чайной ложки
• сода - щепотка.

Для начинки:

• фарш ( у меня свиной)- 400 гр. Чем жирнее фарш, тем лучше.

• картошка сырая - 5 шт. среднего размера.

• лук репчатый - 3 шт. крупненькие.

• соль

• перец чёрный молотый.

Первым делом приготовим тесто для вак беляшей.

Высыпать 2 стакана муки. И натереть на крупной тёрке сливочное масло.

Для этого лучше взять замерзшее сливочное масло.
Перетереть масло и муку ладонями, чтобы получилась рассыпчатая крошка.
Добавить кефир, яйца.

Посолить, добавить соду.
Начинаем месить, постепенно подсыпая оставшийся стакан просеянной муки.

Консистенция теста должна быть мягче, чем пельменное тесто. Если всё же тесто сильно липнет к рукам, ещё небольшими порциями добавляем муку.

Готовое тесто убираем в полиэтиленовый мешок и оставляем его в таком виде на столе. Тесто для вак беляшей должно отдохнуть.А пока тесто отдыхает, мы займёмся приготовлением начинки.

Лук почистить и нарезать мелко.
Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками.

Хочу обратить Ваше внимание на то, что картошку нужно нарезать мелко, чтобы она успела приготовится
В миске смешать мясной фарш, картошку, лук. Посолить, поперчить.

Ещё один важный момент!!! Если фарш очень плотный, добавьте в него воды и хорошо перемешайте. В процессе запекания, жидкость будет испаряться. И если в фарше не будет достаточно жидкости, вак беляши получатся сухими.
Тесто разделить на небольшие кусочки.Каждый кусочек раскатать толщиной примерно -3-5 мм.

На середину лепёшки выложить начинку
И защипать края таким образом, чтобы сверху осталась дырочка.

Если фарш не очень жирный, в каждый вак беляш нужно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Противень застелить пекарской бумагой ( пергаментом) и выложить на него вак беляш
Выпекать в горячей духовке при температуре 180-200 градусов, в течении - 40-45 минут.

Через 30 минут , после того, как Вы отправили беляши в духовку, проверьте, достаточно ли в них жидкости. Если начинка суховата ( это видно через дырочку, которую мы оставили) , налейте в каждый беляш 1 ст. ложку воды или бульона, и снова в духовку.
Готовые вак беляши сложить в кастрюлю и накрыть сверху бумагой и полотенцем. Беляши должны отмякнуть.

На первый взгляд может показаться, что это очень сложно и долго... Вовсе нет.

Я описываю рецепт вак белешей и процесс приготовления подробно, чтобы у Вас 100% получились вкусные, сочные, ну просто зашибательские вак беляши, такие, как у нас!
http://eda.mani-com.ru/novosti/vak-belyash-retsept#more-3325

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

из пряжи Lanagold Alize

Спицы №4, расход около 400 грамм.
Автор мастерица с ником Sambusik, Страна Мам
[604x500]
[604x444]
[500x445]
http://vk.com/vsedsr

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Штанишки для малышки узором ананас

[500x666]
..."ананасы " начинаются на бедрах поэтому расширять ничего не пришлось , а я потом набирала и вязала вверх... ( слова автора http://lilia727.stranamam.ru/ )

[500x666]
[500x441]
http://www.stranamam.ru/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Свитер Graceful с красивой ажурной полосой посредине . Спицы

[399x604]
http://vk.com/vsedsr
[416x604]
[416x604]
[416x604]
[416x604]
[416x604]
[416x604]
[416x604]

[416x604]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Торт с бананами

[587x445]
Ингредиенты:

1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),

6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление:

Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной , для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.

Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.

После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.

Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.

Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.
Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.

Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.

Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.

Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.

Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.

Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.
http://vk.com/cook_good

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Рулет за 15 минут

[500x333]
Рулет за 15 минут
Ингредиенты:

-2 яйца

-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.
http://vk.com/cook_good

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Творожные пончики

[500x281]
Рецепт таких пончиков замечательно подойдет для того, чтобы использовать оставшийся в холодильнике творог, а также для тех, кто не очень любит этот полезнейший и очень необходимый для организма продукт в чистом виде. Пончики получаются удивительно вкусными, пышными и румяными!

Для приготовления вам понадобится: около 200-250 граммов творога, одно яйцо, один стакан муки, три-четыре столовых ложки сахарного песка (можно даже взять больше сахара, если хочется сладких пончиков), ванильный сахар (по желанию), половинка чайной ложки соды, лимонный сок или уксус, щепотка соли, растительное масло для жарки пончиков.

Одно яйцо необходимо взбить с сахарным песком, ванильным сахаром (если вы решили его все-таки добавить) и щепоткой соли, добавить соду, погашенную уксусом или же лимонным соком, после чего добавить к смеси просеянную пшеничную муку и собственно сам творог (если творог очень зернистый и неоднородный, его следует перед приготовлением протереть через сито). Замесить тесто.
Растительное масло разогреть в в небольшой высокой кастрюльке. Из теста формировать небольшие шарики (это может хорошо получится с помощью ложечки, смоченной в масле) и опускать их в горячее масло. Жарить пончики до тех пор, пока они не всплывут на поверхность и не подрумянятся равномерно со всех сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.
http://nice.by/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Сметанник. "Ностальгический" рецепт из детства

[320x213]
Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры

Приготовление:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами.

Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем разрыхлитель и снова взобьем 30 секунд.

Просеиваем муку в тесто и быстрыми круговыми движениями перемешиваем тесто лопаточкой.

Делим тесто на 2 равные части и в одну из частей добавляем какао и также перемешиваем.

Смазываем разъемную форму кисточкой с растительным маслом.

Выливаем одну часть теста.

В другую форму - другую часть. Выпекаем коржи вместе (если позволяет духовка) или по очереди примерно 20 минут (смотрим). Если у вас нет двух форм, можно выпекать их по очереди. Либо можно использовать сковородки.

Пока делаем крем - взбиваем сметану с сахарной пудрой пару минут.

Рекомендуем использовать именно пудру, а не сахар. Чтобы он не скрипел на зубах, его нужно гораздо дольше растворять в сметане.

Готовые коржи достаем аккуратно из формы и кладем остывать.

Когда они остынут, аккуратно по кругу срезаем самый краешек коржа (0,5-0,7 мм).

Получившийся обрезок крошим в миску. Он очень легко крошится пальцами.

Со вторым коржом и его обрезком поступаем также.

Далее аккуратно разрезаем коржи вдоль пополам. Кладем одну часть коржа (белого) на для торта.
Обильно смазываем кремом.

Сверху кладем коричневую половинку коржа, тоже смазываем. И так далее.

Последний верхний корж накалываем вилкой, чтобы крем лучше пропитался сквозь сахарную корочку.

Поливаем торт оставшимся кремом.
И обсыпаем бисквитной крошкой. По вашему желанию в крошку можно добавить молотые орехи или тертый шоколад.

Ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Перед подачей рекомендую за полчаса достать торт из холода, "согревшись", он станет вкуснее.

Автор: Ольга Барановская

http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Простой мотив для вязания крючком и не только...

Простой мотив для вязания крючком и салфетка из этих мотивов будут замечательно смотреться, если использовать для вязания пряжу секционного крашения
http://volklub.mirtesen.ru/
[500x408]
Вот, например, мотив, который вы видите на фото выше, один из самых простейших для вязания крючком. С ним легко справится начинающий. Однако, гляньте, какая нежная красота получается, если соединить элементы вместе.

И связать из них салфеточку – проще простого. А можно, при желании, и на скатерть замахнуться.



Для вязания салфеточки из 12-и мотивов (3 на 4), размером 25 на 32 см нам очень пригодится бело-розовая (или любая другая) х/б пряжа (280 м/50 г) и крючок № 1,5.


Вязание каждого мотива начинается с цепочки из 6-и в.п., соединенной в колечко соединительным столбиком. Для первого ряда нужно связать 4 в.п. (3-вместо первого ст. с/н + 1 для промежутка между столбиками), затем связать в колечко еще 7 ст. с/н, делая между ними 1 в.п., и закончить ряд соед. ст. в 3-ю петлю подъема.

Во втором ряду нужно в каждый столбик предыдущего ряда связать по 2 ст. с/н, делая между ними расстояние в 2 в.п.

Для третьего ряда – в первый столбик предыдущего следует вязать 1 ст. с/н, а во второй – 2 столбика. Расстояние между группами столбиков 3 в.п.

И таким вот образом выполняем 6 рядов мотива, сверяясь со схемой.

Два мотива соединяются между собой в двух местах, при выполнении арок из в.п. При этом, вместо 7 в.п. арки нужно вязать: 3 в.п, ст. б/н за арку соседнего мотива, 3 в.п.

Чтобы промежутки в месте соединения четырех мотивов не были слишком большими, следует провязать по всем четырем один ряд ст. с/н, как показано на схеме (В, выделено зеленым).

И завершающим аккордом будут два ряда обвязки (на схеме – А, салатовый и зеленый), которые выполнить не сложнее, чем сам мотив для салфетки. Ну, или скатерти, если вы все-таки решили связать именно ее.

Источник материала указан на схеме вязания.
[600x506]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

ЕЁ НАЗЫВАЮТ "КАЛИЕВАЯ, ВИТАМИННАЯ, ЭНЕРГИТИЧЕСКАЯ".....

[350x383]
http://mudrost.mirtesen.ru/

её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....

Сегодня приготовила "такую" смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту "кашу" перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему.....сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Узор один , а вещи - всем на радость!

[479x604]
[570x583]
[604x557]
[416x353]
http://vk.com/
[389x540]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Мазь из лаврового листа для больной спины

[500x269]
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев
Для тех, у кого застарелый остеохондроз, лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа.


Вот отличные рецепты:

1) Лавровое . Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.

2) Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев и залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Выпить эту дозу маленькими глотками за 12 часов. Курс лечения 4 дня.
http://vk.com/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ

[320x213]
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:
- яйца 6 шт,

- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
Выпекать при 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на . Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов

Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу

Приятного чаепития!
http://vk.com/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

[604x340]
Ингредиенты:
- Крылья куриные - 500 г
- Сахарный песок - 200 г

- Вода - 500 мл
- Лимончики - 3 штуки

Приготовление:

Приготовить сахарный песочный сироп. Добавить лимоны, разрезанные пополам, и варить 20 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Крылышки натереть перцем, поместить в форму для запекания и залить сиропом вместе с лимонами..

Запекать крылышки 35 – 40 минут.

Приятного аппетита!
http://vk.com/

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Помассируйте ножку своего малыша...

[418x450]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Акцент на рыжее - от Татьяны Беляевой

Здравствуйте! Связала за праздничные выходные еще один палантин.Рыжик! Ушло на него три мотка пряжи ALIZE.Крючок №3.Размер 55*200 см (без кистей).
Схема вязания палантина:
http://kru4ok.ru/
[480x640]
[401x700]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Рогалики с курагой

[640x480]
Я уже пекла из этого теста пирог с мясом и пирог с черной смородиной. Теперь - рогалики.

Тесто:

250г творога
4 ст.л раст масла
4 ст.л молока
0,5 ч.л соли
3ст. л сахара
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
2-2,5 стакана муки
Начинка - курага ( примерно полстакана)


Все смешать, отложить тесто на полчаса( у меня тесто лежало ночь в холодильнике). Курагу запарить кипятком, потом мелко нарезать. Разрезать на 4 части, каждую раскатать в . Разрезать на треугольники, положить начинку, скатать рогалики. Можно верх обвалять в сахаре. Выпекать при 180 градусах
http://4vkusa.mirtesen.ru/