Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка крестом.Кот)))

[677x421]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка сладкоежкам)

[654x700]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Забавный котик.Вышивка.

[800x580]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Трюфельный сметанник.



Ингредиенты и приготовление:

1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой.

Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта 1)масляный "трюфельный"-200г сл. масла+1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2)сметанный кофейный - 1ст. сметаны+1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1ст.л какао, 1ст.л сметаны, 1ст.л сахара, 1ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!

https://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка крестом.Хохлома.

[800x402]
[800x402]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Свадебная вышивка.

[699x447]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Салат с капустой по-корейски.

[показать]

Острый на вкус, салат с капустой по-корейски с морковью и свеклой.

Этот вкусный и полезный салат из свежих овощей можно готовить как к праздничному столу, так и к семейному обеду, к мясным или рыбным блюдам.

Такой салат можно приготовить сразу на несколько дней и хранить его в холодильнике, в посуде с плотно закрывающейся крышкой, от чего салат становится только вкуснее.




Рецепт салата с капустой по-корейски

700 грамм капусты свежей
500 грамм моркови
500 грамм свеклы столовой
масла растительного
уксуса 9% 4 ложки столовые
3 ложки столовые сахара
чайная ложка кухонной соли
молотого чёрного перца ложка чайная (можно меньше)
чеснока — очищенные 2-3 дольки
Как приготовить салат по-корейски: капусту моем и нарезаем её потоньше. Морковь и свеклу моем, чистим от кожуры и натираем на тёрке для корейских овощей. Складываем все овощи в глубокую миску.

Смешиваем в отдельной посуде масло растительное, сахар, уксус, измельчённый чеснок, соль и перец и заливаем этой смесью овощи в миске.

Тщательно перемешиваем салат, складываем его в стеклянную банку, закрываем полиэтиленовой крышкой и помещаем в холодильник. Через сутки салат с капустой по-корейски будет готов.

http://saitreceptow.ru/

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Хохлома.Вышивка.

[826x699]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Салат Околица.



Ингредиенты:

● Говядина (варёная) — 200 г
● Огурцы маринованные — 150 г
● Огурцы свежие — 150 г
● Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
● Морковь (варёная) — 2 шт
● Майонез — 100 г

Приготовление:

Говядину отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, порезать кубиками.
Маринованные огурцы (желательно чтобы они были маленькие) нарезать кружочками.
Свежие огурцы - кубиками.

Морковь отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
Фасоль промыть от жидкости.
Всe смешать, заправить майонезом.
При желании присолить по вкусу.

https://vk.com/club43086406

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"



Торт "Наполеон"

= 240 мл
Тесто:
125 г холодного сливочного масла или маргарина, нарезать кубиками
2 стакана муки + на присыпку
0,5 ч л соды
1,5 ч л уксуса (9%)
1/3 стакана воды

Крем:
600 мл молока
2 яйца
180-200 г сливочного масла комнатной температуры
3 ст л муки
11 ст л сахара
ванилин
щепотка соли
20 гр лепестков миндаля, обжаренных на сухой сковороде

Тесто:
- Разогреть духовку до 200* , противень застелить пергаментом
- в миске смешать муку с маслом (маргарином), используя вилку или руками растереть в крошку
- сделать в центре ямку, добавить соду и уксус. Влить воду и размешать. Тесто должно получится мягким, если липнет к рукам - добавить 1-2 ст л муки
- разделить тесто на 9 частей-шариков
- каждый кусочек тонко раскатать на поверхности присыпанной мукой (до 22-24 см)
- перенести на противень и выпекать 5 мин (для переноса я накидывала корж на скалку) Один слой печём, второй раскатываем и т.д
- на готовый слой выкладываем тарелку, чтобы сильно не загибался, складываем стопкой

Крем:
- взбить яйца с 9 ст л сахара и мукой, добавить горячее молоко, перемешать и поставить на минимальный огонь. Постоянно помешивать, пока крем не загустеет как манка.
- Снять с огня добавить ванилин и соль, охладить до комнатной температуры (накрыть плёнкой и убрать в холод или поставить в ёмкость с холодной водой и взбивать миксером - второй способ быстрее)
- масло с 2 ст л сахара взбить миксером до пушистого состояния, добавить к охлаждённому заварному и перемешать до однородности (миксером на минимальной скорости)

Смазать коржи: на каждый слой около 2 ст л крема, оставить на ночь. Перед подачей обрезать края и посыпать лепестками миндаля.

https://vk.com/vtarelke

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

"Наполеон закусочный"



Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2 шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр “карат” с креветками 140 г

Приготовление:

Я делала торт из готовых слоёных коржей.
Консервы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.
Собираем “тортик”. Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы.
Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой.
Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.
Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы.
Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.
Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.
Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз.
Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.

https://vk.com/club43086406

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

"Быстрые сырные лепёшки"



Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. муки
- 100 гр. сыра

Приготовление:
1. Белки отделить от желтков, желтки перемешать с мукой и тёртым сыром, белки отдельно взбить в пену и ввести в смесь.
2. Выложить ложкой на , смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.

https://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде


Ингредиенты:
Тыква сквош -300 гр.
Яйца - 4 шт.
Миндаль - 100 гр.
Фундук - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - 1 гр.
Мука -150 гр.
сливочное - 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок апельсина - 2 ст. лож.
Соль - 1/4 ч.лож.
Сода - 1 ч.лож.

Приготовление:
Лучше всего для этого пирога взять тыкву-сквош. Мякоть этой тыквы не волокнистая, сладкая, ароматная и очень яркая) А еще она при натирании не дает сок. Итак, натрите мякоть тыквы на крупной терке.
Миндаль и фундук измельчите в блендере, но не в мукуНатрите цедру апельсина на мелкой терке.
Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром. Соедините тыкву, желтки с сахаром, орехи, соду и цедру апельсина. Перемещайте.
Выжмите сок из апельсина.
Добавьте муку. И тщательно все перемешайте.
Белки взбейте в крепкую пену.
Аккуратно введите белки в тесто.
Смажьте форму(лучше низкую) сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке в течении 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
После того, как пирог будет готов, выньте его из формы и дайте полностью остыть на решетке. Тем временем растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Нанесите шоколад на поверхность пирога. По желанию можно сделать узор)
Теперь нарежьте на кусочки и угощайте своих гостей!
Автор рецепта - Римма Лычаева

https://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Кекс с жидкой шоколадной крошкой


Ингредиенты:
Мука – 1.5 чашки
Сахар – 1 / 2 стакана
для выпечки – 1.5
Сметана – 3 / 4 стакана
Соль – 1 / 2 ч.л.
Молоко – 1 / 4 стакана
Яйца – 2 шт
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Растопленное сливочное масло – 1/4 стакана
Кусковой шоколад – 200 гр

Приготовление:
1.Смешать муку, соль, сахар, порошок для выпечки
2. В другой миске, смешать сметану, молоко, яйца и ваниль.
3. Добавить растопленное масло
4. Перемешать и вылить в смесь муки
5. Добавить шоколад и хорошо перемешать
6. Выложить в формочки
7. Выпекать 15-20 минут

Приятного аппетита!

https://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Свадебная вышивка.

[500x403]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

В вихре танца.Вышивка.

[364x500]
схема

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Свадебная вышивка.

[700x496]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Чашка.Вышивка для кухни.

[550x411]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка деткам.

[382x512]
[373x512]
[364x512]

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Голубой и сумка . Спицы

[293x400]
[442x604]
[442x604]
http://vk.com/you_beautiful_lady