Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Детский . МК от Ксении

[показать]Нам понадобятся 200 гр. пряжи - у меня Пряжа "Пехорская шапка"(200м/100гр.) в два сложения; спицы №3 и 3,5; крючок №4; две пуговицы; игла.

Читать далее...

Это цитата сообщения Vanilla_Ice2005 Оригинальное сообщение

- свинья с короной крючком. Описание.

Как и обещала, выкладываю описание свиньи, обратите внимание на разную толщину ниток. Если есть вопросы - обращайтесь, отвечу! :)


[700x490]

Серия сообщений "Angry Birds":

Часть 1 - Angry Birds - шаг 1
Часть 2 - Angry Birds - шаг 2
...
Часть 6 - Angry Birds - желтая птичка крючком. Описание.
Часть 7 - Angry Birds - шаг 5-6.
Часть 8 - Angry Birds - свинья с короной крючком. Описание.

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ДЛЯ РЕБЕНКА "МИШКА УМКА" ИЗ НИТОК ТРАВКА

КОМБИНЕЗОН ДЛЯ РЕБЕНКА "МИШКА УМКА" ИЗ НИТОК ТРАВКА
[466x700]
[491x700]
[492x700]

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Котёнок Усик.

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : kluseva

[344x480]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Люся_1 Оригинальное сообщение

Схемы для ковровой вышивки.

Схемы для ковровой вышивки.
Подборка.
http://vyshivka.mirtesen.ru

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

с фруктами.Вышивка.

[464x500]
схема

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка)

[677x468]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Пирог сырный из лаваша.

[показать]

Ингредиенты:

- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:
1. Лаваш разрезать на 8 равных частей.
2. Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
3. Зелень мелко порубить.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
6. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
7. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
8. Дать остыть.

http://vk.com/cooking.school

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Горная река.Вышивка.

[368x500]
схема

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Свинина стир-фрай.

[показать]

Ингредиенты:

Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный по вкусу
растительное 2-3 ст л

Приготовление:

1. Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.
2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир фрай.Овощи должны получиться так скажем на зубок.
4. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
Хочу вас предупредить сразу всю заливку не нужно лить,так как можно переборщить,наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель.
5. Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро.
http://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Пирог с луком "Золотая корочка".

[показать]

Для приготовления этого замечательного пирога понадобится:

тесто

150 г маргарина,

1 ст. муки,

2-3 ст. ложки сметаны,

Начинка

400 г репчатого лука,

растительное ,

соль, перец,

2-3 яйца,

200 г сметаны

Приготовление

Растопить в кастрюле маргарин, затем в горячий маргарин, всыпать муку, помешивая и добавить сметану. Замесить тесто и положить в холодильник, на то время, пока готовим лук.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, посолить по вкусу, поперчить.

В сковороду с высокими краями выложить тесто, сделав бортики, а сверху на тесто, лук.

Взбить 2 -3 яйца, с 200 г сметаны и этой смесью залить пирог. Выпечь в хорошо разогретой духовке 30-35 минут.

Готовность пирога проверяем по образованию на его поверхности тонкой золотистой корочки. Наш вкусный пирог с луком «Золотая корочка» готов! Приятного аппетита!

http://povareshkin.com/

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Несладкие булочки с плавленным сыром.

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

Приготовление:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила , муку. Замесила не крутое тесто. Дала тесту подняться.

Разделила тесто на 10 кусочков .

каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр

Верхний край надрезала вот так

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)

Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут
http://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Первый раз в первый класс.Вышивка.

[741x1024]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Несложный куриный салатик.

[показать]

Ингредиенты:
отварной окорочок (или 2 бедрышка)
1 консервированной кукурузы
корейская морковь(150-200гр)
соль
майонез

Приготовление:
1. Окорочок порезать кубиками.
2. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу.
3. Заправить майонезом.
4. Наслаждаться.

http://vk.com/cooking.school

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Торт Медовик.

[показать]

Для медовых коржей:
- мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки)
- яйцо 2 штуки
- сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой)
- сливочное 80 гр
- мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
- сода 2 ч.ложки без горки.
Соединить все ингредиенты, кроме муки. Тщательно перемешать. Поставить на водяную баню, прогревать, при постоянном помешивании до темно-золотистого цвета массы, масса увеличится вдвое.Затем массу снять с плиты, всыпать муку (просеять в массу)
Замесить тесто, оно сразу получается очень липкое, но когда отлежится - перестанет прилипать к рукам, его очень удобно раскатывать.Накрываем тесто пленкой и оставляем остывать при комнатной температуре (для убыстрения процесса вы можете поставить тесто в холодильник) - начинать раскатывать тесто когда оно станет чуть теплым, не горячим.Начинаем раскатывать коржи - чуть присыпаем мукой стол, отщипываем от теста кусочек и раскатываем скалкой до толщины 5 мм, можно тоньше, коржи при выпечке ещё поднимутся.Вырезаем коржи (я для этого использую тарелку нужного диаметра).Полученные коржи, с помощью скалки, перекладываем на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу .Выпекаем коржи при температуре 200оС. Коржи пекутся быстро, в зависимости от духовки - 3-7 мин. Выпеченные коржи складываем стопочкой, охлаждаем при комнатной температуре.
Крем:
- сметана (жирность 25-30%) 400 гр
- сливки 33% 150 гр
- вареная сгущенка 1 банка
- мед 2 ст.ложки с горкой
для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин - 1 пачка 11 гр.
(для крема внутрь тортика желатин не нужен)
Всё взбиваем миксером. Немного крема оставить для верха торта. Собрать торт, промазав кремом. Поставить в хол-к. Распущенный желатин смешать с отложенным кремом, покрыть торт и положить на него плёнку с "пупырками" для образования узора ("сот"). поставить торт в хол-к на 15-20 минут, убрать пленку. Украсить по желанию.
http://vk.com/vtarelke

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Сырный кекс с ветчиной и пряностями.

[показать]

Ингредиенты:

подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Сода 1 / 2 чайной ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 1 / 4 чайной ложечки
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего)
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука ¼ стакана

Важно: использовала форму диаметром 17 см.

Приготовление:

1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной
смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.
3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до румяной корочки (примерно 45 минут).

http://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Сочники с творогом.

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:

210г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100г масла
щеп. соли, растертой в
14 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара
30г муки
20г сметаны
12 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
12 желтка
столовая ложка теплой воды

Приготовление:
1. Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру).
2. Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
3. Тщательно.
4. Приготовьте тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером.(главное чтоб ратворился сахар*)
5. Всыпьте муку с разрыхлителем.
6. Размешайте (недолго).
7. Тесто слепите в комок.
8. Разделите тесто на 6 частей (по 70г, у кого весы). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.
9. Кладите на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо!
10. Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.
11. Пеките при 200С 25 минут.
12. Можно добавить ванильный сахар в начинку.

http://vk.com/cooking.school

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Тортик.

[показать]

Ингредиенты:

яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:

Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем.
Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем.
Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками.
Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
Шапочку от бисквита раскрошить.
Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать

http://vk.com/amazing_recipes

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Соне.Вышивка крестом.

[показать]

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Любит-не любит.Вышивка.

[500x654]
схема