• Авторизация


Как легко убрать длинное сообщение под "кат" 14-09-2014 10:14

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Как легко убрать длинное сообщение под "кат".

Как легко убрать длинное сообщение под "кат".

Для новичков на Лиру, довольно сложно бывает разобраться во всех тонкостях создания постов, вот например убирание длинного текста или фотографий под "кат", что это такое - "кат" и зачем вообще это нужно.

"Кат" - это активная надпись, при нажимании на нее открывается весь текст, это очень удобно для читателей, да и для самого пользователя.

Итак, как легко это сделать:

Предположим , Вы собрались опубликовать небольшой текст и фотографии, прежде всего в "Заголовке" - напишите название своего поста, без названия, пост получается неполным, затем пишем то, о чем хотим сообщить и закачиваем фотографии, о том как это сделать, подробно рассказано ЗДЕСЬ.

И вот наступает момент, когда нам надо убрать сообщение под "кат", оставляем заголовок, текст и одно фото, курсором щелкаем под первым фото и затем нажимаем на панели управления окошечко, указанное стрелкой.

[700x472] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица с улыбкой 13-09-2014 15:57

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Котоматрица с улыбкой

Довольно грустно, когда болезнь атакует. Но что ещё может поднять настроение как просмотр котоматрицы. Сам посмотрю и с другими поделюсь. Смотрим котоматрицу и улыбаемся.

[700x547]
 

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прикол))) 10-09-2014 17:00

Это цитата сообщения Senorina Оригинальное сообщение

Прикол)))

Мужик приходит к клинику и говорит:
- Здравствуйте, а можно моему коту вколоть вакцину от бешенства? А то он у меня бешеный какой-то...
[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ 24-08-2014 00:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

[450x574]
Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю “на глаз”. Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.

Делается все очень быстро и просто. Это хороший вариант для завтрака выходного дня.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Устройте пончиковый праздник!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет "Удиви гостей" 22-08-2014 12:39

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясной рулет "Удиви гостей"


[600x450]
Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,

хлеб 200 г,

молоко 1стакан,

соль, перец, специи,

яйцо сырое 2 шт.,

лук и морковь по 2 шт.,

солёные огурцы 3 шт.,

варёные крутые яйца 6 шт.,

грибы свежие 0,5 кг,

банка майонеза и сыр 200 г

Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или

добавить к говядине сала)и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,

приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или

полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать

фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить

обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками

солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия

- зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты

сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в

рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно

посыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-30 мин.

И конечно же от себя добавлю: для своего рулета я брала продуктов по-меньше, грибы использовала консервированные, яйца брала перепелиные и просто резала пополам. А в остальном все по рецепту. Просто вкуснятина! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36715


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки маринованные по-болгарски (за 1 час) 06-08-2014 13:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные по-болгарски (за 1 час)


[448x326]

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 штуки 1-литровых банок
3 кг. кабачков
10 стаканов воды (200 гр)
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
250 гр 9% уксуса
букет зелени
4 зубка чеснока

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики.
Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!!
Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики.
Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними.
Итак!
Кабачки вымыть и нарезать шайбами.
Огурчики оставить в холодной воде на ночь.
В большую кастрюлю, налить 10 стаканов воды.
Всыпать 1 ст. сахара и 3 ст. ложки соли.
Закипятить.
Добавить 250 г 9% уксуса.
Опускаем в кипящий маринад кабачки-огурчики, накрываем крышкой и держим на огне 5-7 минут.
Периодически мешаем ложкой, чтобы все кабачки-огурцы искупались в маринаде.
В горячие стерильные банки раскладываем зелень, чеснок и осторожно ложкой выкладываем горячие кабачки-огурчики.
Заливаем маринадом и моментально закупориваем стерильными крышками.
Переворачиваем вверх дном и укрываем одеялом до полного остывания.
Вкуснятина необыкновенная!!!
Хранится очень хорошо!!.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8836


Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из куриной печени 05-08-2014 15:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суфле из куриной печени


[604x453]

Скрипкина Анастасия
Ингредиенты
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст.л. муки
соль
перец

Приготовление
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36044


Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с грибами 28-07-2014 10:37

Это цитата сообщения слобожаночка Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты

  • Картофель700 г
  • Грибы лисички300 г
  • Сыр50 г
  • Яйцо1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Сливочное масло для пюре50 г
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Сливочное маслодля жарки


[показать]

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, добавить масло и размять толкушкой. Картофельное пюре разделить на 2 части. Одну часть уложить в огнеупорное блюдо ровным слоем.

 

[показать] Лисички обжарить с мелко рубленым луком на сковороде со сливочным маслом, посолить по вкусу.
[показать] Грибы уложить на пюре.
[показать] На грибы – слой пюре.
[показать] Тертый сыр перемешать с яйцом.
[показать] Смазать будущую запеканку сырно-яичной смесью. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут, до румяной корочки.
[показать] Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде. 22-07-2014 10:50

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде.

Вам понадобится:
1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
4 ст.л. перекиси водорода
2 ст.л. пищевой соды.
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
[500x342]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и простой творожный торт 21-07-2014 12:19

Это цитата сообщения Ksakvalenk Оригинальное сообщение

Вкусный и простой творожный торт

Предлагаю вам испечь дома простой творожный торт. Он получается большой,примерно 1,5 кг. и недорогой,с нежным вкусом. Готовить такой торт очень выгодно,так как продукты потребуются самые обычные и в итоге мы получим большой торт,которым можно угостить компанию из 10-12 человек. Крем для торта можно брать любой,я использовала обычный заварной крем.

[400x270]

Творожный торт

Какие продукты понадобятся:

для теста:

  • 150-170 г. сахара
  • 1-2 яйца
  • 2 ч.л соды
  • 500 г. творога
  • 2 стакана муки + 1 стакан на раскатку коржей

для заварного крема:

  • 3 стакана молока
  • 170 г. сахара
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • 100 г. сливочного масла
  • ванилин

Как приготовить простой творожный торт

Сначала нужно замесить творожное тесто.

Смешиваем яйца,сахар,творог соду и муку. Затем тесто нужно хорошо вымесить. Должно получится эластичное тесто,которое слегка будет липнуть к рукам.

Разделить тесто примерно на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкую круглую лепешку. Чтобы получился ровный круг,можно воспользоваться тарелкой подходящей по диаметру к вашей форме для выпечки. Лепешку наколоть в нескольких местах вилкой и испечь в духовке. Печется быстро,примерно 3-4 минуты при 180 градусах.

Таким образом выпечь все коржи. Должно получится примерно 7-8 коржей.

Теперь нужно приготовить заварной крем.

Сахар растираем с яйцами и добавляем муку. Аккуратно перемешиваем и затем добавляем молоко. Все размешиваем до однородного состояния,чтобы не было комочков. Ставим на средний огонь и при непрерывном помешивании доводим крем до кипения. Снимаем с огня,даем немного остыть и добавляем к крему сливочное масло и ванилин. По желанию можно добавить немного корицы. Перемешиваем и крем готов.

Обильно смазываем коржи кремом и даем торту настояться в холодильнике всю ночь.

Сверху тортик украшаем как угодно. Можно посыпать орехами или кокосовой стружкой. А можно полить растопленным шоколадом. Простой творожный торт готов. Приятного вам аппетита!



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Парижель" с копченой курицей и овощами 21-07-2014 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Парижель" с копченой курицей и овощами – просто кулинарная бомба!

Скоростной салат "Парижель" - идеальное решение ужина. Гостям тоже не стыдно подать салат с копченой курицей и овощами, и нас врасплох не застать...Этот салатик получается необыкновенно вкусным за счёт удачного сочетания свежих сочных овощей и пикантной подкопченой курицы.

Очень вкусный, сытный и при этом лёгкий салат "Парижель" готовится за считанные минуты. Жаль только, что поедается он за считанные секунды – ну, уж очень вкусный!!!
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Салат «Парижель» – всегда в числе любимых
[673x504]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крем-брюле" 19-07-2014 15:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт "Крем-брюле"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Зодиак 16-07-2014 15:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат Зодиак


[550x413]

Ингредиенты для салата:

0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045755


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный рыбный салатик 15-07-2014 18:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Слоеный рыбный салатик

[604x453]

Юлия Голубева

горбуша 1 баночка
2 вареные картошинки
2 вареные морковки
лук
сыр, натертый на мелкой терке 50 г
3 вареных яица
майонез
Рыбку размять вилкой, удалив косточки, остальное на терке.
Выкладыввать слоями, промазывая каждый слой майонезом:
рыбка +лук - картошка - яица + сыр - морковь.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35231


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы "Злодейские" 15-07-2014 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!

[430x290]

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

0064 (50x50, 18Kb)
Итак,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота деревенская.. 13-07-2014 13:17

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Красота деревенская...



[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x768]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x754]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x640]
[1024x589]
[1024x640]
[1000x654]
[x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофеля, мяса, грибов и помидоров 09-07-2014 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из картофеля, мяса, грибов и помидоров

Этот рецепт порадует любителей классического сочетания «мясо-картофель». Блюдо готовится довольно быстро, без применения редких продуктов, а результат оценят по достоинству даже завзятые гурманы. Кроме того, мясо с картофелем, дополненное помидорами с грибами и запеченное под сыром, невероятно питательно – потрудившись совсем немного, можно досыта накормить большую компанию внезапно нагрянувших гостей.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусная, сочная, ароматная запеканка не оставит равнодушными ваших домашних...
[670x450].
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка! 05-07-2014 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

[700x525]
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим кетчуп 02-07-2014 16:21

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим кетчуп

[560x429]
Ингредиенты:

4 л густого томатного сока,
5 больших луковиц,
1 ст.л соли,
5-7 ст.л сахара,
50 г уксуса,
1 ч.л с горкой черного молотого перца,
1 ч.л с горкой паприки,
1 ст.л корицы,
1 ст.л базаилика,
5-7 шт. гвоздики( измельченной).

Рецепт приготовления:

Подогреть томатный сок.
Лук потереть на мелкую терку, добавить в томат. Положить все специи. Варить 20 минут, разлить по стерильным банкам, закатать.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты аджики на любой вкус! 27-06-2014 17:00

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рецепты аджики на любой вкус!



[610x464]


Аджика домашняя

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца.
Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить.

Аджика красная грузинская

[610x433]
Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке.
200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания..

Аджика с баклажанами

1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки.

Аджика по- армянски

5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться .
Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник.


Читать далее

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии