Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Торт "Каприз" - один из любимых
Очень люблю этот тортик - в нем вкуснейших коржи и легкий крем, который всегда идет на-ура! Торт "Каприз" - один из любимых в моей семье. Так что делюсь рецептиком.
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
тесто на кефире без дрожжей
есто на кефире для пирожков, без дрожжей
[300x225]Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире для пирожков,без дрожжей. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.
СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ !!!
Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не очень большими порциями.
Если тесто получится очень тугим, то оно не будет иметь воздушных пузырьков, которые придают нашему тесту изумительный вкус.
Теперь самое главное и это то, что сделает тесто на кефире воздушным и изумительно вкусным.
Соду делим на 3 части.
Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. 1/3 частью соды посыпаем весь пласт теста. Желательно это сделать равномерно по всей поверхности.
Тесто складываем в три слоя. Сначала складываем 1/3 часть с одного края, затем с другого. Затем еще раз в три слоя.
Получился вот такой сверток.
Раскатываем его опять в пласт толщиной 1 см, присыпаем содой и точно также складываем.
Затем опять раскатываем и повторяем еще все раз.
В итоге мы должны 3 раза раскатать, присыпать содой и сложить тесто.
С каждым разом тесто становится все пышнее и пористей.
Тесто готово, накрываем его пакетом или любой емкостью и оставляем на минут 40, для того, чтобы оно поднялось.
Пока тесто на кефире для пирожков будет подниматься, готовим начинку и приступаем к жарке.
Для того, чтобы пирожки были пышными, тесто сильно не мните, обращайтесь с ним бережно и нежно.
Вот такие
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
новогоные кошки
1.
[604x604]
[показать] [показать] [показать]
2.
[451x604] [показать] [показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
БЕСПОДОБНАЯ ВЫШИВКА ГЛАДЬЮ
Цветная художественная гладь подчеркивает характерные особенности изображаемых предметов и выполняются нитками, цвета которых близки к природным, с плавным переходом тонов. Цветовой эффект теневой глади создается благодаря стежкам различной длины и направления, вливанию тонов..
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Куриные шарики в сливочном соусе
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Вязаная мода из Финляндии" №6 2015
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Вышивка в стиле "пэчворк"
Вышивка в стиле "пэчворк"
идеи
[600x371] 
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Маленькая Diana EXTRA 4/2014 Спецвыпуск»
Фотографии в альбоме «Маленькая Diana EXTRA 4/2014 Спецвыпуск» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение
Шьем одежду для кукол.Книга.
Шьем одежду для кукол.Книга.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Серьги «Сердце Королевы»
Автор конкурсной работы: Айдана Ермекова
Здравствуйте друзья.
Сегодня будем делать серьги «Сердце Королевы».
Выгладят роскошно и тяжело , но на деле безумно легкие . Пара весит всего 8 грамм .
Для работы нам потребуется :
- бисер Делика 11
- бисер ТОХО 15
- биконусы 4 мм
- капля 13*18 мм
- иглы именно как на фото (!) нитки, ножницы, швензы латунные .
Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение
Двухсторонняя техника жаккардового вязания (много информации!)
|
Vikpolia (Нина)
05.10.2015 01:47
|
Материал собран с разных сайтов. Оставляю как есть по моей нумерации. Может в другом объяснении будет понятней и наоборот.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Не жди судьба, что я начну рыдать... Таня Черненко
|
Не жди судьба, что я начну рыдать
Или просить уйти, захлопнув двери, Я научилась молча все прощать И с легкостью вдаль отпускать потери, Не проклинать за боль или обман - Все ошибаются, ведь мы, не Боги, У каждого есть шрамы прошлых ран И с Господом ночные диалоги. Есть в каждом капля зависти и лжи, И если кто то скажет, что не правда, Своим ответом Бога рассмешит, Забыв о том, что ждет его расплата. Не жди судьба, не буду я рыдать - Могу в ответ всем бедам улыбнуться. Да я привыкла в жизни побеждать, - Ведь сильные не плачут, не сдаются!
© Copyright: Таня Черненко, 2014
Свидетельство о публикации №114080200060 |
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Вышивка крестом. Венок из маков. Перенабор с Осинки от Mimoza
https://yadi.sk/d/I2dYhlu2kyK3F -по ссылке большой размер страниц, удобный для вышивания.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет №92 " Осенняя палитра 4"
[показать]Это цитата сообщения Вязание_для_детей Оригинальное сообщение
Пальто Автор Эльвинг http://club.osinka.ru
Пальто
Автор Эльвинг
http://club.osinka.ru/iposts.php?image=3b49a8009f03d31702bca4aca35e2387
[700x468]
Слова автора....Вначале увидела пальтишко из Lanas Stop на Вяжи.ру. Там пряжа Болеро выступает в качестве отделки пальто. Но мне не хотелось, чтобы все было так просто. Возник силуэт пальтишка 2-в-1, где щедро украшенное "верхнее" пальто обрамляет лаконичное "нижнее". Все - полная импровизация, каждый этап возникал по мере вязания. Белая вставка пришита к кремовой части.
Пряжа из итальянского стока: For Missoni сливочный (100% лана, 170м/100г), Arequipa белый (50% меринос, 20% беби-альпака, 30% полиамид, в 3 нити). Подклад из белого флиса. Отделка на пальто из Bolero (спасибо Наташе lady.madam за неожиданный подарок, вовремя и в точку!). Т.к. Bolero было белое, а мне нужен был кремовый цвет (которого у этой пряжи не бывает), я его покрасила в чае. И кружево тоже. Спицы № 2.5, 3, 4.
[700x487]
[466x700]
[700x466]
[700x427]
[700x466]
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Ирландские мотивы
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения АВАЛЕНТА Оригинальное сообщение
Ирландское кружево
Фотографии в альбоме «Airiskieji Neriniai . ИК» nadezda-novit
