Трайфл с бананами и кофе

Ингредиенты:

(~ на 4 порции)

250 мл молока
1-2 ст.л. ванильного сахара
2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)
3 яичных желтка
100-150 мл сливок 33%
2 банана
125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики
100 мл холодного кофе
2 ст.л. миндального ликёра

Приготовление:

1) 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны! Крем остудить.
2) Сливки взбить в пену.
3) Бананы нарезать тонкими кружочками.
4) Кофе смешать с миндальным ликёром и пропитать им бисквит.
5) Выложить всё слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить.
6) Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе.
[453x604]

[320x220]
"Желе из белого вина с бананами"

Ингредиенты:
- 2 стакана белого вина
- 2 столовые ложки желатина
- 1/3 - 1/2 стакана сахара
- 2 банана
- 1-2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:
1. Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 1/2 стакана вина и оставьте на несколько минут.
2. Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите.
3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите в силиконовые формочки для кексов.
4. Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.
5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания.
6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверните желе на тарелку.

[604x453]
Торт Мужской идеал.

Ингредиенты:
Тесто :
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка соды
- пол стакана меда или жидкости с варенья
- 2,5 стакана муки
КРЕМ-1 :
- 1 банка згущенного молока(вареного)
- 250 грамм масла сливочного
- 1 стакан обжаренных,измельченных грецких орехов
КРЕМ-2 :
- 1 стакан молока
- 2 столовой ложки муки
- 1 стакан сахара
- 250 грамм масла
- 1 стакан орехов

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части и смазать на лист фольги.Выпекаем при температуре 180-200гр.
2. Перемазать торт на выбор кремом -1 или кремом -2.
Крем 1: Взбить варёную сгущёнку с маслом и добавить молотые орехи . А с верху посыпать тертым шоколадом.
Крем 2: Стакан молока, 2 столовой ложки муки, сварить до густоты, охладить и перемешать с сахаром и маслом, добавить стакан измельченных орехов .Смазать кремом коржи и сверху посыпать тертым шоколадом.

[604x462]
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"!!!

Торт очень нежный и вкусный!!! Попробуйте :)

Но главное, такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
1. Тесто:
- 0,5 банки сгущенки
- 1 стакан сахара
- пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
- 2 яйца
- 4-5 столовых ложек какао
- 1 стакан сметаны
- 1,5 стакана муки
2. Крем:
- 0,5 л.сливок 33-35% жирности,
- сахарная пудра по вкусу
- пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
- бананы 3-5 штук

Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао.
2. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану.
3. Все тщательно перемешать.
4. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
5. Корж должен остыть.
6. Потом надо выбрать середину.
7. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. 8. Взбить сливки с сахарной пудрой.
9. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок.
10. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
11. В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.

[535x396]
ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНОЕ СЧАСТЬЕ!
Испытай наслаждение.

Ингредиенты:
На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
- Творог - 250 г
- Мука - 3 столовые ложки
- Яйцо - 1 штука или 2 желтка
- Сахар - 50 г
- Кокосовая стружка - 40 г

Для теста:
- Мука ~ 150 г
- Яйца - 3 штуки
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 столовая ложка
- Соль - щепотка
- Шоколад - 100 г
- Какао - 3 столовые ложки
- Крахмал - 2 столовые ложки
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Молоко - 100-150 мл

Для глазури:
- Шоколад - 100 г
- Мед - 20 г
- Сливочное масло - 15 г
- Сливки - 40 мл

Приготовление:
1. Творог перетереть через сито.
2. Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
3. Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать.
4. Форму застелить бумагой для выпечки или смазать маслом и присыпать мукой.
5. Сформировать небольшие шарики из творожной массы и выложить на дно формы.
6. Духовку поставить разогреваться до 180 градусов.
7. В емкость просеять муку, крахмал, разрыхлитель, какао и перемешать.
8. Шоколад измельчить ножом.
9. В кастрюльке довести до кипения (не кипятить) молоко, снять с огня, положить нарубленный шоколад и оставить на 1-2 минуты.
10. Венчиком перемешать шоколад с молоком до однородности.
11. Белки отделить от желтков.
12. Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты.
13. К желткам добавить шоколадную смесь и перемешать.
14. Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности. Если тесто получилось очень густым, развести его молоком.
15. Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
16. Аккуратно подмешать взбитые белки к тесту.
17. Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места.
18. Поставить в духовку на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой (время зависит от духовки).
19. Готовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.
20. Пока пирог остывает, приготовить глазурь (количество глазури можно делать по вкусу).
21. Шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Добавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.
22. Остывший пирог извлечь из формы и покрыть глазурью (или сначала покрыть глазурью, а потом извлечь из формы).
23. Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита
24. Пирог получается очень вкусным. Шоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать. Кто любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог.
25. Можно выложить шарики на тесто и не делать глазурь.
Угощайтесь!

~~~Торт "Кутузов" с фундуком Ингредиенты: Для формы диаметром 24 – 26 см. Для теста: -3 яйца -1 ст. сахара -2 ст. муки -100 г слив. масла (комнатной температуры) -100 г очищенного жареного фундука -0,5 ч.л. разрыхлителя -1 ст.л. жидкого меда -2 г ванилина Для крема: -250 г жирной сметаны -100 г слив. масла (комнатной температуры) -0, 5 ст. сахара -2 ч.л. ванильного сахара -100 г очищенного жареного фундука Приготовление: Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Желательно, чтоб были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло. Далее просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем орехи. Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут). Второй корж выпекаем таким же образом. Для приготовления крема взбейте охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи. На нижний корж выкладываем 23 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов. ~~~~

SemIra

Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение

блинная

Рамочка с того года и я её не выставляла...оказывается...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка для кулинарных рецептов.

ТЕКСТ

m

<center><table border="0" background="http://s16.radikal.ru/i191/1307/3a/cbf8db08f69e.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="581" width="700"> <tr><td></td></tr></table><table border="0" background="http://s020.radikal.ru/i710/1307/4a/3a1a94cc27cb.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="90" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="550"><center> <em><strong><span style="color:#703535"><span style="font-size: large"><span style="font-family: Georgia"><br /><br /> ТЕКСТ<br /><br /><br /> </span></span></span> </strong></em> </center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="http://s001.radikal.ru/i194/1307/96/19bbe013693f.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="204" width="700"><tr><td><center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/3370207/profile/" target="_blank"><span style="font-family:Arial;color:#008000;font-size:10px"> m</span> </a></center></td></tr></table></center>

Это цитата сообщения tatyana_leona Оригинальное сообщение

Рамочка " Ангелок"

"Творожный десерт "Горошек" Ингредиенты: - творог (домашний) — 300 гр. - сметана (20%) — 400 мл. - сахар— 200 гр. - желатин— 20 гр. - какао-порошок— 4 ст. л. - стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр. Приготовление: 1. Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды. 2. В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар. 3. Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем. 4. Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц. 5. В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем. 6. Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь. 7. И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную. 8. Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. 9. Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку. 10. Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно.

[показать]

"Салат "Датский" Ингредиенты: - Опята маринованные - Ветчина, порезать полосками - Горошек зеленый - Сыр на терке - Чеснок - Зелень укропа - Перец болгарский (желтый +красный) - Майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать 2. Заправить майонезом.

[показать]

Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение

рамочка для видео.

Меняем размеры видео (сохраняя пропорции) не бойтесь качество видео от этого хуже не станет.Размер видео приблизительно 292-173.Перед кодом видео стоит вот такой тег -padding:00px 00px 70px 35px.В нем вы сами меняете цифры и вставляете свое видео ровно.
1-цифра это сколько вам надо отступить сверху, 2- отступ справа, 3- отступ снизу, 4- отступ слева.Удачи.

Код видео

наташа проценюк


<center><table border="0" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/409/107409246_Izobrazhenie3.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="688" height="435"><tr><td><center></center><center><font size="4"><font color="#ffffff"><b><font face="palatino linotype"><b><div style="text-align: center; padding:45px 110px 00px 00px;">Код видео</div></b></font></b></font></font></center><tr><td></td></tr></td></tr></table><center><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3131164/blog/"><font size="3"><font face="palatino linotype"><font color="#ffffff">наташа проценюк</font></font></font></a></center></center>

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочка "Музыкальная"

Ваша картинка Ваш текст [286x189]

Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочки 4 (простые 57)

Ваш текст

<center><table background="http://i070.radikal.ru/1301/0b/75b6599aa57e.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table background="http://i024.radikal.ru/1301/59/e8ecaf42c314.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="http://i070.radikal.ru/1301/0b/75b6599aa57e.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table background="http://i047.radikal.ru/1301/af/843bfdb7a201.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:18px"> <table background="http://i070.radikal.ru/1301/0b/75b6599aa57e.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table background="http://i024.radikal.ru/1301/59/e8ecaf42c314.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="http://i070.radikal.ru/1301/0b/75b6599aa57e.gif" Читать далее...

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Материнская нежность и забота в животном мире

Животные не лишены чувств и эти фотографии тому доказательство. Нежные, теплые чувства между матерью и детенышем. 

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

РАМОЧКА "ГОД ЛОШАДИ"

... ВАШ ТЕКСТ...

Пожалуйста, не забирайте просто код из окошечка! Цитируйте пост с рамочкой! Вам не сложно,а мне приятно!
<center><table align="center"><table width="770" height="415" style="border:0px none #000000" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5009/161088577.121/0_f02de_5b173560_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"></span></td></tr></table><table width="770" height="36" style="border:0px none #000000" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/5012/161088577.121/0_f02df_b171091e_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#000066;font-size:20px"><i><b><font color="#532f05"><b>... ВАШ ТЕКСТ... </b></font> </b></i></span></td></tr></table><table width="770" height="299" style="border:0px none #000000" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6708/161088577.121/0_f02e1_1fb78f3a_XL.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#33cc00;font-size:11px"><i> </i></span></td></tr></table></table></center><center></center>