Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование детской одежды.(4 часть)
[640x329]
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Моделирование детской одежды.(2 часть)
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Lora-12 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по созданию цветка Восточного Мака.
Мастер-класс разработала и выполнила дизайнер полимерной флористики Зарифа Пирогова.
Уровень - средней сложности.
http://www.mega-grad.ru/forum/?t=865
Это цитата сообщения Gloritta Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Мясо (Карбонат свинина от 1000 гр. до 1200 гр.) — 1200 г
Вода (для засолки) — 1 ст.л
Соль (для засолки) — 1 ст. л.
Паприка сладкая (кусочками) — 1 ст. л.
Специи (итальянские травы) — 1 ч. л.
Розмарин ( плюс одна веточка свежего розмарина ) — 1 ч. л.
Горчица (французкая в зернах) — 1 ст. л.
Мед (или сахар) — 1 ст. л.
Уксус (уксус бальзамический или яблочный или вино белое) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Тимьян (по желанию) — 0.5 ч. л.
Как приготовить
Сразу хочу отметить, рецепт универсальный и для других видов мяса. Филе курицы, индейки и говядины тоже получается отличный результат.
Замочить мясо ( карбонат корейка или шейная часть)на ночь в солевом растворе 1 литр воды и 1 ст. л соли. Если надо быстро приготовить, можно мясо не замачивать.
Берите шприц и делайте укольчики мясу, либо солевым раствором либо соевым соусом.
Смешиваем сухие приправы ( можно немного потолочь в ступке)
Смешиваем жидкие компоненты. Горчица, мед, белый бальзамический уксус или яблочный уксус или белое сухое вино и оливковое масло. Перемешиваем. Соединяем с сухими компонентами.
Перемешиваем соус и обмазываем мясо со всех сторон.
Сверху выкладываем веточку розмарина
Заворачиваем мясо в пергаментную бумагу и фольгу. Помещаем в заранее разогретую духовку до 250 гр. На 20 минут не более
Выключаем полностью духовку и оставляем мясо в ней до полного остывания.
Я если хочу сочное и нежное мясо, заворачиваю в пергамент и фольгу, как в рецепте. Если хочу с корочкой мясо, то без пергамента и фольги. Если кусок больше, добавляю температуру и время выпечки. Результат всегда отличный!
Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Секрет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
- Рецепт
10 граммов порошка борной кислоты развести в 10 л воды. Вполне достаточно опрыскать 1-2 раза.
[показать]
