|
|
Мало кто знает, что 26 апреля празднуется международный День варки картофеля. Отмечать этот праздник в России начали ещё в конце XIX века.
В этот день крестьяне готовили различные блюда из вареного картофеля и угощали гостей – родственников и соседей, показывая тем самым, какие они хорошие хозяева.
В дальнейшем праздник стали отмечать не только в России, но и в странах Европы. Крестьяне Бельгии, Нидерландов,Франции, Германии также 26 апреля ходили друг к другу в гости в нарядных одеждах с мисками варёной картошки.
В современное мире, несмотря на предупреждения диетологов о том, что от картофеля мало пользы для организма, в том или ином виде он присутствует на столе у каждого. У нас, россиян, редкий день обходится без жареного с луком или отварного с укропом картофеля, американцы предпочитают жарить его во фритюре или едят картофельные чипсы, мексиканцы его запекают, скандинавы любят варёную картошку, голландцы и французы делают воздушное картофельное пюре.
Мишель Герар, классик французской кухни, более 30 лет назад примирил диету и так любимый всеми картофель. Попробуйте и вы полезное для здоровья блюдо из картофеля, которое подают в отмеченном мишленовскими звёздами ресторане Герара.
Для приготовления трёхцветной картофельной запеканки вам потребуется:
1 кг картофеля
100 гр. шпината (брокколи, зеленого горошка или укропа)1 яйцо
2 моркови
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка растительного масла
соль
перец
На мелкой терке натрите морковь. Обжарьте лук на растительном масле. Картофель отварите и спюрируйте блендером, добавьте яйцо, лук, чеснок (пропущенный через пресс). Приправьте солью и перцем по вкусу. Пюре разделите на три части. В одну добавьте тертую морковь, взбейте блендером до однородной массы. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, уложите пюре с морковью на дно, разровняйте. Сверху положите вторую часть картофельного пюре без добавок. К оставшейся части картофельного пюре добавьте измельченный шпинат, взбейте блендером. Уложите в форму на второй слой, разровняйте. Верх смажьте растительным маслом. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, до образования румяной корочки. Немного остудите, при подаче украсьте зеленью и морковкой.
Тем, кто не сидит на диете и не боится лишних килограммов, предлагаем рецептклассического картофельного пюре от Жоэля Робюшона:
1,5 кг картофеля
250 мл молока
100 гр. сливочного масла
соль
перец
Картофель тщательно вымойте и отварите в шкурке в большом количестве воды. Готовый картофель ополосните холодной водой (так легче снимется шкурка) и очистите, разомните в пюре обычной толкушкой. Поставьте на очень маленький огонь или водяную баню, непрерывно помешивая подсушите 2-3 минуты. Не выключая огонь, добавьте в горячий картофель половину масла, порезанного на маленькие кубиками, непрерывно взбивая при этом вилкой. Влейте две трети горячего молока. Аккуратно перемешивая, доведите до момента, когда картофельная масса начнет «пыхтеть», добавьте оставшееся масло. Перемешайте, следите за тем, чтобы пюре не подгорело – постоянно помешивайте. Влейте оставшееся молоко, перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
Фото: Ирина Чирикова.
автор:Фото: Ирина Чирикова.
Можно ещё посмотреть здесь:
Майские праздники - пожалуй, лучшее время сажать картошку. Однако как получить большой урожай и сохранить его вкусовые качества, чтобы соседи по участку обзавидовались? Вот три важных правила.
Когда лучше сажать?
1) Оптимальное время для посадки картошки – конец апреля и начало мая. Раньше просто нет смысла: все силы культуры уйдут на то, чтобы прорасти в холодной земле. В некоторых, северных, регионах желательно подождать до середины мая – когда земля подсохнет и прогреется до 10–12 С.
[300x200]Заработок на сайте – давно не секрет, что множество людей уже используют данный способ заработка.
В мире каждый день появляются тысячи новых сайтов, и это уже говорит о том, что все не просто так. В нашем мире просто так нечего не бывает!
Значит, заработок на сайте действительно существует, и его надо обязательно использовать, и зарабатывать на сайте как можно больше. При этом принося людям непоправимою пользу от сайта. Читать далее: http://info-mani.ru/zarabotok-v-internete/zarabotok-na-sajte-vazhnye-momenty.html
Работа разных программ
Серия сообщений "Работа программ":
Часть 1 - Программа XARA 3D6
Часть 2 - Программа Nature IllusionStudio 3.41
Часть 3 - Программа photoscape 3.5
Часть 4 - ПРОГРАММА Magic Particles
[400x300]
Стремительный забег в Мегу завершился. Чтобы успеть все купить, не расталкивая локтями садоманов и садоманок, в OBI приехали аж в 7.00. Затем быстренько пробежались по Ашану и Икее, заглянули в некоторые магазинчики Меги. Увы, увы, в списках осталось немало незакрытых позиций. Значит, придется совершить набеги еще в пару маркетов и на ВВЦ.
И так, для чего мне нужны товары из первого списка?
[показать]Бывают ситуации, что вы завели на этом сайте несколько дневников. Затем выбрали один из них, а остальные хотели бы удалить. Как это сделать? Смотрим.
Надеюсь, что данный урок вам никогда не пригодится.
Если вы передумали, и решили остаться на Лиру, то рекомендую почитать мою рубрику ВСЁ ПРО ЛИРУ:
http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/rubric/2862945/
В ней вы узнаете
А так же ещё много интересного об этом сайте.
Если вы считаете данное сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,
то пожалуйста нажмите кнопочку ПОНРАВИЛОСЬ, а затем цитируйте.
Ваша
Olia2010
Здравствуйте, уважаемые обитатели liveinternet и мои читатели, кому интересно как я создаю сайт в конструкторе Setup под партнерскую программу. Моя задача, начать зарабатывать в Интернете, так как работы лишилась, новую найти сложно, а идея зарабатывать онлайн очень нравится, поэтому обратной дороги уже нет, только вперед! Кто читает мои посты с 1 части, знают, что мне подсказывает и помогает советом Андрей, человек, имеющий большой опыт в интернет-бизнесе. Его письма с советами и подсказками я выкладываю в своих постах, чтобы у всех заинтересованных была возможность ими воспользоваться и все прочитанное реализовать на личном опыте.
Получила сегодня симпатию с интересным комментарием.
Могу догадаться, что что мы давно знакомы и хорошо общаемся.
Но как же мне догадаться кто ТЫ?
Симпатия-то не подписывается автоматически.
А так хотелось бы ответить взаимностью.
Когда вы хотите подарить симпатию, обязательно надо написать комментарий и указать свой НИК.
НИК должен быть написан без склонений, точно так как написано в вашем дневнике.
Например:
Дорогая моя!
Если ты увидела сегодня свой комментарий в этом посте скорее напиши мне об этом.
Можно комментарий к этому посту, можно в личку.
Жду!
Olia2010
Что такое симпатия и как её правильно подарить? Для новичков на Лиру. Можно почитать тут: http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post217244949/
Что подарить приятнее сердечко или симпатию? Или куда исчезают симпатии? Можно почитать тут: http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211254774/
Автор: Monica Matheny Русский текст:
Иримед
Уже давно была мечта создать сайт об уникальных природных заповедниках нашей области. Хотелось бы рассказать и показать, что необязательно уезжать за границу, чтобы насладиться прекрасной природой – и в России полно красивейших мест для приятного душевного отдыха. Но как только садился разбираться в нелегкой науке сайтостроения - понимал, что для того, чтобы сделать самому сайт потребуются годы изучения и практики в данном направлении. И моя мечта так и оставалась только мечтой.
[показать]
Но тут недавно, бороздя просторы Интернета, наткнулся на очень удобный конструктор сайтов, который позволил мне создать бесплатный сайт и разместить его в Интернете. Интерфейс данного конструктора оказался на удивление очень простым и понятным для меня, причем он полностью на русском языке, что сразу меня и привлекло! За полтора часа я создал себе отличный сайт с симпатичным дизайном. Наполнять сайт через конструктор очень легко, мне напомнило работу в Word-е.
Что интересно, все работы со своим детищем происходят непосредственно на сайте через браузер, это очень удобно для таких "чайников" как я. Наконец-то информация и фотографии, которые я собирал на протяжении последних двух лет, превратятся в интересный ресурс! Как только сайт будет полностью готов, и я прикреплю к нему свой домен, что тоже можно сделать в конструкторе, обязательно напишу об этом отдельный пост! Осталось совсем чуть-чуть до завершения…
Если у вас есть такая же мечта, и вы не знаете, как создать свой сайт - конструктор вам в помощь!
Читайте также другие мои заметки:
-
[показать]Конструктор сайтов
[показать]
- Завалило посетителями - Дайте Лопату
Уважаемые читатели сообщества! Всё, о чём вы прочитаете ниже – не про глюки или баки. Потому что глюки или баги – это когда что-то не работает так, как надо. А когда что-то сначала работает, а потом вдруг – нет, это называется «фичи». Про одну из них и пойдёт речь ниже.Читать далее
[показать]
Серия сообщений "КартинкИ + КОД":
Часть 1 - картинки "ПАЖАЛУЙСТА" + КОД
Часть 2 - "В ТАТЬЯНИН ДЕНЬ" ОТКРЫТКИ+КОД
Часть 3 - ОТКРЫТКИ+КОД КО ДНЮ СТУДЕНТА
...
Часть 16 - Картинки к 1 апреля+код
Часть 17 - Цветочные спасибки и не только....
Часть 18 - Красивые комментарии с пожеланиями +код
Если вы кликните на этого милого пёсика.
То найдёте много интересного и полезного
для дизайна вашего дневника.
Фоны, флешки, таблицы и т.д.
SvetlanaT
[300x228]Болезнь эта появляется внезапно и бьет сильно. Но, перед появлением, инсульт все-таки выдает симптомы, по которым его можно определить. Об этих симптомах написано много, но я, все же, их повторю, т.к. каждый может встретиться в жизни с этой болезнью и от дополнительного напоминания, поверьте, хуже не будет. Ведь если не оказать квалифицированную медицинскую помощь в первые 3-5 часов, то по меньшей мере инвалидность больному обеспечена.
[300x258]При признаках инсульта больного необходимо удобно уложить на кровать, расстегнуть затрудняющую дыхание одежду, обеспечить доступ свежего воздуха. Голова, плечи должны лежать на подушке, чтобы не сгибалась шея, что может привести к ухудшению кровотока по позвоночным артериям.
[300x201]2. Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.
Все про Li.Ru
вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные
вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество. Оно не только меня
вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)
Как устроен ЛиРу?