• Авторизация


Бесподобный тыквенно-ореховый бисквит 24-10-2013 19:02


Бисквит получился очень высоким, пышным, сочным, нежным, невероятно ореховым и до неприличия вкусным! Я знаю, что многие не интересуются тортами, считают их приготовление слишком долгим или сложным. Поэтому я решила выставить бисквит отдельным рецептом. Мне просто хочется, чтобы как можно больше человек узнали про этот бесподобный бисквит и обязательно его попробовали!!! Готовить его совсем несложно, но зато какой он получается вкусный! На его основе можно приготовить замечательный торт, а можно есть просто так. Благодаря тыквенному пюре в тесте бисквит получается влажным и совершенно не нуждается в пропитке. Настоятельно рекомендую готовить и пробовать абсолютно всем!!! [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-тыквенный торт 24-10-2013 18:29


Предлагаю Вам очень вкусный шоколадный торт. Бисквит с добавлением тыквы. Он получается влажным, сочным и очень вкусным. В сочетании со сливочным кремом, наслаждение вкусом. Торт очень похож на всем известный торт «Прага, но бисквит более сочный. В общем, торт это что-то, очень и очень вкусный!!!!!!!!!!!! Пекла в форме 16 см, и брала половинную норму. А в рецепте предлагаю количество ингредиентов на форму 22 см. Итак, печем)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Тыквенная бриошь 24-10-2013 18:00


Бриошь – булка из сдобного теста, с добавлением достаточно большого количества сливочного масла, что придаёт ей неповторимый сливочный аромат и вкус. Особенность этого вида выпечки в том, что тесто получается не крутое и не жидкое, оно как бы «живое», очень мягкое, поэтому готовая бриошь невероятно воздушная, даже невесомая! Помимо этого, тесто от нескольких дней до суток помещается в холод и таким образом задерживается в росте, в итоге перед выпечкой оно поднимается очень быстро и позволяет бриоши стать очень пышной и мягкой! Процесс приготовления бриоши достаточно длительный и не терпит суеты, выпекать бриошь можно утром, если оставлять тесто в холоде на ночь, или вечером, если тесто подготовить утром и оставить его в холоде на несколько часов. Тыква придаёт бриоши приятный жёлтый оттенок и привносит мягкость и дополнительную сладость мякишу. Рецепт подсмотрела у Ирины Мелюх, но поскольку пекла одну бриошь, откорректировала пропорции.

В общем, друзья, она шикарна!!! Рекомендую всем!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из тыквенного слоеного теста 24-10-2013 17:32


Начинка для этого теста может быть любая. Можно сделать пирог сладкий или как я на основе лукового пирога. Можно вообще без начинки...например нарезать полосками, смазать яйцом и посыпать сахаром, получатся язычки...или круассанчики...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле 24-10-2013 16:28


Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла ко мне идея приготовить рисово-тыквенное суфле с сыром, которое покроет ароматные и вкусные фрикадельки. Результат – сочные фрикадельки, окутанные воздушным и нежным суфле с лёгким ароматом тыквы и пикантным вкусом сыра! В целом блюдо сытное и в тоже время оставляет «лёгкие» воспоминания

Для фрикаделек можно использовать любой фарш, из мяса или птицы, они прекрасно будут сочетаться с рисово-тыквенным суфле. А форму для выпечки лучше брать с высокими бортами, а то я чуток не рассчитала и чуть было не убежало моё блюдо Приятного аппетита!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные палочки в сырной панировке v 24-10-2013 15:27


Оригинальная и быстрая (а главное, полезная) сезонная закуска!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста 23-10-2013 16:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

[705x718]
Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с пангасиусом и картофелем 23-10-2013 15:37

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Пирог с пангасиусом и картофелем

Превью engelchen (85x85, 1Kb) [616x73]

___________________________________________________________         

[700x525]

Из этого универсального песочно-слоеного теста пеку пироги уже многие годы. Пироги с различными начинками - мясом, овощами, рыбой, птицей, творогом и фруктами. Пироги, пользующиеся неизменным успехом, как в семейном кругу, так и в окружении друзей и коллег. Минимум трудозатрат при неизменно отличном результате. Пангасиус в начинке пробовала впервые. Домашние долго гадали из чего приготовлено «внутреннее содержание» пирога. Очень нежная, мягкая и вкуснейшая «субстанция». Браво, пангасиус! Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка с тыквой 23-10-2013 15:13

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка с тыквой

Лучшие рецепты сайта Ирины Хлебниковой  kyxarka.ru

[700x525]

Любите ли вы запеканки? Я очень. Это быстро и легко, идеальный вариант на тот случай, когда стоять у плиты не хочется или некогда, а приготовить запеканку – это буквально 5 – 10 минут на нарезание-складывание, потом все в духовку и готово! И практически без грязной посуды! Да и есть в запеканках что-то особенное, уютно-домашнее. Она еще в духовке, а в квартире уже такой Аромат. А потом достаешь ее такую зажаристо-румяную, собираешь всех и ощущаешь, что счастье есть!
Существует множество вариантов запеканок и рыбных в том числе. Я предлагаю запечь рыбу с картошкой и тыквой. Можно, конечно, обойтись и без картошки, но для полносытности мои просят картошечки, а вы определяйтесь сами. И пусть вас не смущает соседство рыбы и тыквы. Поверьте, они прекрасно уживаются в одном блюде и это действительно вкусно. Да и полезно тоже. Попробуйте! Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа PowerPoint 2010 - основные приемы работы с текстом 23-10-2013 10:47


В предыдущем уроке вы научились работать со слайдами в программе PowerPoint 2010. В этом уроке вы узнаете основные приемы работы с текстом, например, как вставлять, удалять и перемещать текст, как работать с надписями, как форматировать текст и так далее.

[270x270] 

Основы работы с текстом

Если вы только осваиваете Microsoft PowerPoint, то вам нужно узнать, как выполнять основные приемы работы с текстом, чтобы добавлять текст на слайды и изменять его. Вам нужно узнать, как вставлять, удалять, перемещать и форматировать текст, а также как пользоваться надписями.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для создания презентаций PowerPoint 2010 - основные приемы работы со слайдами 22-10-2013 17:03


В PowerPoint имеются все функции, нужные для создания профессиональных презентаций. Когда вы создаете презентацию PowerPoint, она представляет собой серию слайдов. Слайды содержат информацию, которую вы хотите донести до аудитории. Она может включать текст, картинки, графики, видео, звуки и многое другое.

[278x251]

Перед тем, как вы начнете добавлять информацию на слайды, вам нужно узнать основные приемы работы со слайдами. В этом уроке вы узнаете, как вставить новый слайд, изменить макет, поменять вид презентации и т.п.

 Основы работы со слайдами

Каждая презентация PowerPoint представляет собой серию слайдов. Чтобы начать создание презентации, вам нужно узнать основы работы со слайдами. Вам будет нужно выполнять такие действия, как добавление нового слайда, изменение макета слайда, изменение порядка слайдов, добавление примечаний и комментариев к слайду.  

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для создания презентаций - PowerPoint 2010. Знакомство с программой 22-10-2013 16:43


PowerPoint 2010 представляет собой программу для работы с презентациями, которая позволяет создавать презентации с динамичными слайдами. Слайды могут содержать анимацию, текст, картинки, видео и многое другое. В этом уроке вы узнаете, как работать в среде PowerPoint 2010, в частности, как познакомитесь с новым всплывающим меню.

Я покажу вам, как использовать и изменять Ленту и Панель быстрого доступа, а также, как создать новую презентацию и открыть существующие. После этого урока вы будете готовы работать над своей первой презентацией.

[253x249]

Знакомство с PowerPoint 2010

Если вы знакомы с PowerPoint 2007, то заметите, что интерфейс в версии 2010 отличается незначительно. Основным отличием является появление всплывающего меню, о котором мы поговорим в этом уроке.

PowerPoint использует слайды для создания презентаций. Чтобы создавать привлекательные презентации, PowerPoint позволяет добавлять на слайды текст, маркированные списки, рисунки, графики, видео и многое другое. Количество слайдов в презентации не ограничено. И вы можете в любой момент посмотреть или воспроизвести презентацию, выбрав одну из опций команды Показ слайдов.

[510x458] 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет медовый "Сладкий восторг" - станет мечтой сладкоежек 18-10-2013 16:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет медовый "Сладкий восторг" - станет мечтой сладкоежек

Медовый рулет… Само название уже такое вкусное и замечательное! Хочется побыстрее организовать чаепитие и попробовать кусочек этого превосходного медового лакомства. Давайте же не будем отвлекаться на разговоры и приступим к освоению рецепта.

[680x510]

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)нежный рулет с незабываемой изюминкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-творожный торт «Осенняя мелодия» 18-10-2013 12:52


Фантастически вкусный торт! Тыквенный, солнечный, медовый, творожный, ароматный, нежный… можно продолжать бесконечно! Он не слишком сладкий, приятный во всех отношениях! Принцип приготовления схож с медовиком, раскатываются тонкие коржи, но готовятся они из тыквенного пюре с мёдом и без яиц, поэтому готовые коржи более мягкие. Два вида крема, которые очень гармонично сочетаются, нежный ароматный творожный крем и тыквенный заварной крем. Относительно второго крема хотелось бы сказать, что это вообще находка, он очень вкусный, нежный, воздушный, я взяла его для себя на заметку использовать и в других десертах. Торт можно сделать и круглой формы. Приготовление его, конечно, занимает время, кто пёк хоть раз медовик, меня поймёт, но результат, который Вы получите, достоин этого времени. Тыква в торте не угадывается, при этом несёт свою пользу и яркость! Очень осенний, «тёплый» и вкусный торт! Приглашаю всех на чай

[показать]

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные зразы с тыквой, грибами и соусом 17-10-2013 22:54


Зразы я готовлю очень часто, из мяса и рыбные, с разными начинками, но вот с тыквой как-то ни разу не догадалась приготовить. К тыкве я еще добавила шампиньоны и лук-порей. Сочетание оказалось таким вкусным, что на основе этой начинки я еще приготовила и соус с добавлением сливок. Результат превзошел все мои ожидания. Соус получился очень нежным, с кремовым вкусом и ярким цветом. Я думаю, что кроме мяса он также будет хорошо сочетаться с пастой, дополнит любой гарнир. Да и саму начинку можно подавать как отдельное блюдо.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из индейки с тыквой и грецкими орехами 17-10-2013 22:38


Попробуйте этот нежный, осенний , можно сказать, диетический террин. Тыква прекрасно сочетается с мясом индейки и грецкими орешками. Рецепт придумала сама. В холодном виде очень вкусный, утром на бутерброд - самое то!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
avast! Free Antivirus 2014 9.0!!! 17-10-2013 14:33


[500x440]

Всем! Всем! Всем! Экстренная новость! Увидела свет новая версия самого лучшего бесплатного антивируса в мире — avast! Free Antivirus 2014 9.0!

Ещё больше надёжности! Ещё больше функций! Ещё быстрее сканирование! Ещё легче и воздушнее!…

Более 200 миллионов пользователей по всему миру выбрали этот защитный комплекс для обеспечения безопасности своих данных! Присоединяйтесь к ним и спите спокойно! [x8499]
 

 

Лично у меня avast! Free Antivirus установлен на всех домашних компьютерах и уверяю Вас — НИКАКИХ ПРОБЛЕМ С ВИРУСАМИ, у них просто нет шанса попасть на мои машины!

Между прочим — я в сети по 15 часов в сутки работаю, а то и более!

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Как напечатать листы, книги и выбранные ячейки в программе Excel 2010 17-10-2013 13:54


Excel 2010-печать

Существует множество вариантов печати книги Excel. Вы можете выбрать какую часть книги печатать, и как расположить информацию на странице.

[263x234]

В предыдущем уроке вы узнали как работать с листами в Excel 2010. В этом уроке вы узнаете, как напечатать листы, книги и выбранные ячейки. Также вы узнаете, как подготовить книги для печати, например, изменить ориентацию страницы, масштаб, поля, печать заголовков и разрывы страниц.

Печать

В предыдущих версиях программы Excel была функция Предварительного просмотра книги, которая позволяла увидеть, как книга будет выглядеть напечатанной. Вы можете заметить, что в Excel 2010 этой функции нет. На самом деле она не исчезла, просто теперь она соединена с окном Печать и образует единую панель Печать, которая находится во всплывающем меню Файл.

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки без швов. Вяжем спицами 17-10-2013 12:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Следки без швов. Вяжем спицами.

[360x406]

Многие из нас предпочитают носить дома вместо тапочек и носков - следки, они мягкие удобные и достаточно теплые. Предлагаем вашему вниманию способ вязания следков от кончиков пальцев к пяточке, без единого шва.

d7 (43x29, 10Kb)Для вязания следков вам потребуется:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основы работы с листами в программе Excel 2010 16-10-2013 11:03


Основы работы с листами в программе Excel 2010

Каждая книга Excel содержит, по крайней мере, один лист. Если вы работаете с большим объемом информации, то можете использовать листы, чтобы систематизировать ее и облегчить работу с ней.

[255x234]

В предыдущем уроке вы научились создавать простые формулы в Excel.  В этом уроке вы узнаете, как переименовать лист и изменить цвет ярлычка листа, как добавить, удалить, скопировать, и переместить листы. Более того, вы узнаете, как сгруппировать и разгруппировать листы, закрепить  столбцы и строки так, чтобы они всегда были видимы, когда вы просматриваете лист.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии