[показать]

У меня уже есть сладкий пирог в состав которого входит морковь. Этот пирог с тыквой  по-своему хорош! Первый результат мне не очень понравился.  После того как я его испекла во второй раз, то дети подумали, что я испекла совсем другой пирог:"...этот пирог вкуснее") А ведь всего-то немного изменила рецепт, выпекала в другой форме и покрыла молочным шоколадом))) 

[показать]

[показать]

Был поздний вечер, когда я выползла на кухню, чтобы выпить чашку кофе...Поздно для кофе? В тот день было много работы, к тому же  я никак не могла согреться. Сварив свой любимый   кофе с имбирем и перцем, я поняла, что именно сейчас я с удовольствием макнула бы в него сухарик...Вспомнив, что у меня есть остатки тыквенного пюре, я решила все отложить и приготовить пряное тыквенное бискотти. Вскоре вся семья от аромата выпечки появилась на кухне) Стало тепло и уютно...

[показать]

[показать]

Синнабоны - это булочки с корицей со сливочной глазурью. Очень ароматные и вкусные! Правда говорят, что это очень вредные булочки, потому как в них много калорий.  У меня  булочки из  тыквенного теста на растительном масле) Поэтому  они не такие "вредные"..это я себя успокаиваю)))  Опять тыква скажете вы...Ну куда-то я же должна ее использовать, после того как разрезала)))  Тем более мои домашние просто ликуют от моих рецептов с тыквой) Вот только они очень просили булочки не покрывать глазурью, ну это еще один плюс...а точнее минус лишние калории))) Но  рецепт глазури я все же выложила...а вдруг пригодится) 

[показать]

Настало время рецептам из тыквы! Во-первых, начался сезон, во-вторых, скоро праздник Хэллоуин (Halloween) На моей кухне тыква уже заняла главное место) Казалось бы обычный овощ...Ну что из него можно приготовить? Но мои эксперименты и пробы оказались весьма интересными и удачными))) Поэтому я периодически буду выкладывать рецепты из тыквы, наиболее мне понравившиеся.
У меня сегодня тыквенные сконы. Скон (scone) — небольшого размера британский хлеб быстрого приготовления, традиционно приготовляемый в Шотландии и на юго-западе Англии. Он обычно делается из пшеницы, ячменя или овсянки,  с содой или разрыхлителем. 
Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, обычно размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу. Сегодня многие назвали бы большой круглый хлеб такого рода «лепёшкой», а его кусочки — словом «скон». В Шотландии оба слова часто используются попеременно.
Когда разрыхлитель стал доступным массам, сконы начали готовить в духовке. Современные сконы широко доступны в британских и ирландских пекарнях, продуктовых магазинах и супермаркетах.
Сконы, продаваемые в магазинах, обычно круглые по форме, хотя встречаются и шестиугольные. Приготовленные дома сконы имеют различные формы, включая треугольники, круги и квадраты, и часто готовятся по уникальным семейным рецептам. 

[показать]

[показать]

Чудесное печенье! Оказалось, что тыква великолепно сочетается с шоколадом! Печенье получилось очень мягким и нежным, сразу и не догадаешься, что в нем есть тыква) Легкие нотки цедры апельсина и корицы только подчеркивают вкус шоколада. Ну не могу я не поделится рецептом этого вкуснейшего печенья)))

[600x400]

Очень-очень простые конфеты, и практически фитнес))

Очень часто получаю от подписчиков письма с вопросами такого плана: "...После загрузки Windows открывается непонятная программа... Как это убрать?", "Windows загружается очень долго... Как это исправить?", "Компьютер жутко тормозит... Можно ли это исправить?", "Замечаю, что на компьютере само по себе что-то грузится (мигает лампочка винчестера), хотя я в данный момент ничего на нём не делаю.... Что это такое и как это исправить?". И множество подобных вопросов. 

Причина кроется в автозагрузке программ Windows. И в этом уроке Вы узнаете, как решить эти и другие подобные вопросы с помощью программы An Vir Task Manager

 ВАЖНО! Когда начнёте скачивать программы с сайта, возможно Ваш антивирус будет против - разрешите ему не блокировать эту программу, она безопасна. 

Итак, процесс установки в картинках...
 

Скала и море – словно две руки
Одной природы, две её стихии.
Одна стоит, движенью вопреки,
Вторая мечется, не мысля дни иные.
 
[700x466]

Одна меняет форму и свой нрав,
То бешено ревёт, то временно смолкает.
Другая, навсегда застывшей формой став,
Иной себя уже не представляет.
 
[700x525]

И обе дороги восторженным глазам,
Милы душе две крайности природы:
Характер твёрдый дарят скалы нам,
Моря – борьбу и вечный дух свободы.
 
[700x393]

Мы – воплощенье этих двух стихий.
И кремень скал, и волн седых боренье
Рождают вдохновенные стихи,
 Полёт души и вечное кипенье

[700x437]

[700x525]

[700x509]

[252x74]

Очень вкусный крем, лучше чем шоколадная паста. Можно и на десерт подать, а можно использовать и в качестве начинки

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Два банана, 100 грамм черного шоколада, столовая ложка апельсинового сока и столовая ложка лимонного сока, з столовые ложки сахара

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бананы размять в пюре при помощи блендера. Добавить сок и сахар. Проварить (помешивая) до растворения сахара. Снять с огня. Добавить шоколад, поломанный на кусочки. Перемешать до полного растворения шоколада.

Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов крем сильно загустевает. Храниться может до 2-х недель в холодильнике.
Из 2-х бананов и плитки шоколада получается 300 миллилитров крема…
 

Несмотря на то, что у нас сейчас установились дикие морозы, и, казалось бы, стоит делать упор на согревающую еду - всякие-разные супы, жаркое, стью и им подобные блюда, - я все еще по-летнему люблю периодически поужинать салатом. Сегодня я делюсь с вами очередным рецептом в меру сытного салата.

Рыба для его приготовления может быть обжарена, запечена или припущена - по вашему желанию и возможностям. Я привожу вариант с обжаренной рыбой.

[показать]

Иногда самые вкусные блюда получаются из… остатков. В этот раз мне нужно было пристроить куда-то одно куриное филе и небольшой сладкий перец. А тут еще по руку попалась купленная по случаю пачка сыра для гриля. В сочетании с горчичным винегретом и салатом “айсберг” получилось просто дивно 

В следующий раз для свежести и для легкого контраста вкусов добавлю помидорки черри. Но и без них салат получается замечательный - попробуйте 

[показать]

[640x426]

Шампиньоны –грибы, доступные на прилавках магазинов всегда, независимо от сезона. С помощью шампиньонов можно разнообразить завтрак, приготовив омлет с грибами, на обед можно приготовить суп с шампиньонами или побаловать гостей вторым блюдом с мясом и грибами. И если приготовление таких блюд является достаточно распространённым, то приготовлением закусок и салатов с шампиньонами можно удивить. Приведём несколько рецептов салата с шампиньонами.

[640x400]

Мудрые люди говорят: человек представляет собой то, что употребляет в пищу. Если разобраться, такое высказывание вполне справедливо. Продукты питания не только насыщают плоть, они призваны заряжать энергией, питать головной мозг, повышать интеллектуальный уровень. Поэтому столь важно для полноценной жизни человека правильно сбалансированное меню. Не напрасно говорится, что здоровое, полезное питание поддерживает прекрасное самочувствие, придает бодрость духа.

Домашним хозяйкам и людям, увлекающимся кулинарией, следует помнить, что приготовленные блюда непременно должны быть сытными и легкими. Образцом сбалансированной полезной пищи можно считать такое холодное блюдо, как салат. Очень полезное и сытное сочетание для салата – это грибы и орехи. Особенно большой популярностью пользуются рецепты салатов с грецкими орехами и грибами.

При более подробном рассмотрении данных ингредиентов следует отметить, что грецкие орехи являются питательной и полезной пищей. Они придают неповторимую изысканность любому блюду. Употребление в пищу грецких орехов оказывает на организм противовоспалительное, регенерирующее, бактерицидное воздействие. Грецкие орехи полезны для печени, сердечно-сосудистой и нервной систем человека.

В свою очередь, грибы благоприятно воздействуют на систему пищеварения и способны украсить любой салат. Грибами нередко можно с успехом заменить растительные пряности, благодаря высокому содержанию в них ароматических и экстрактивных веществ.

Одной из самых распространенных в кулинарии холодных закусок, включающих данные ингредиенты, является следующий салат.