Блины примечательны тем, что готовить их можно абсолютно на любой жидкой основе – вода, молоко (в том числе кислое или сыворотка), сливки, сметана, кефир, варенец, ряженка, йогурт, минералка, любой сок… Особенно отчаянные даже умудрялись напечь блинов на квасе, и даже на вине…
Выпечка на кефире – всегда самая нежная. Эти блинчики тонкие, упругие, очень легко пекутся.
Блины на кефире всегда получаются очень пышными, а входящий в состав теста кабачок придает им неповторимый вкус.
Привет всем! Сегодня у меня очень вкусные рулетики из куриной грудки с начинкой из грецкого ореха и сушеных яблок, с добавлением лука порея, зелени и специй. Вкус и аромат начинки придает блюду пикантный вкус, благодаря панировке мясо получается сочным и мягким.Такие рулетики прекрасно подойдут для праздничного стола. Я буду очень рада, если рецепт пригодится к вашему праздничному столу.
Каждую осень я обязательно готовлю квашеные баклажаны:просто с зеленью и чесноком,с начинкой из капусты и овощей,с морковью и луком.В этом году я решила поэкспериментировать с начинкой и заменила в начинке морковь на тыкву.Я уже публиковала рецепт острого салата из тыквы.И вот на основе его я решила приготовить начинку для квашеных баклажан,получилось очень вкусно!
Вот еще одно блюдо, в состав которого тоже входит тыква: это куриная печень в соусе из осенних овощей. Простое и вкусное повседневное блюдо.Тыква, болгарский перец, лук порей, томаты, специи вместе образуют ароматный и немного пряный соус, придавая ему особый, осенний оттенок. Печень получается очень нежной и сочной. И так, начинаем готовить.
Древние врачеватели знали методы оздоровления, применяя воздействие (давление и массаж) на биологически активные точки тела. Причем для лечения им не требовалось ни оборудование, ни медикаменты. Все необходимое было у целителя «под рукой» – знания некоторых манипуляций и кисть или стопа пациента. Множество заболеваний можно облегчить и даже излечить иглоукалыванием, массированием или надавливанием на точки только левой руки.
Удивительно, но, работая с одним лишь мизинцем, можно значительно улучшить состояние здоровья. Для укрепления иммунной защиты организма, гармонизации совместной работы всех органов и систем, повышения тонуса, делали следующее.
Предлагаю приготовить вкуснейшие вареники с вишнями из постного заварного теста. В это тесто я влюбилась всей душой, оно очень послушное и приятное в работе.
Свекольные блинчики отлично сочетаются с сельдью, поэтому очень актуально приготовить из них рулетики.Т аrие блинчики смотрятся необычно и очень красочно и конечно радуют своим вкусом.
Сегодня у меня сочные и ароматные баклажанные рулетики с начинкой из рыбного фарша,тушеные в кисло-сладком соусе.
Сегодня у меня вкусное рыбное блюдо. Рецепт этих рулетиков я видела очень давно в телепередаче об Италии. А так как в нашей семье рыбные блюда занимают одно из главных мест, то я, конечно же, записала рецепт в блокнот. В передаче рулетики готовили из какой-то крупной средиземноморской рыбы. У нас такую не продают, но крупный сом вполне доступен. Вот из сома я их и приготовила. Получилось очень вкусно, сочно, нарядно.
Очень вкусные ,сочные и ароматные котлетки с пикантной прослойкой из запеченного перца. Добавление в фарш кабачка делает его более сочным и нежным. Для фарша лучше использовать белую речную рыбу (судак,сом...). Вместо свежего болгарского перца можно взять консервированный.
У меня опять рубленые куриные котлетки. Сегодня с добавлением в фарш цветной капусты и небольшого количества паприки (или болгарского перца), которая придает легкую пикантность и красивый вид блюду. Цветная капуста очень хорошо гармонирует с куриным филе, котлетки получаются сочные и мягкие.
Сегодня у меня для вас вкусное и ароматное горячее блюдо,куриные голени запеченные в духовке с картофелем, грибами и вялеными помидорами. Такое жаркое прекрасно подойдет для зимнего воскресного обеда. Куриные голени можно заменить на бедрышки, вместо шампиньонов можно добавить любые другие грибочки.
Предлагаю вам рецепт вкусных, ароматных и необычных колет. Эти котлетки можно приготовить и к праздничному столу. Ваши гости будут приятно удивлены, обнаружив, что внутри одной котлетки прячется другая. Котлетки можно считать диетическими, так как они приготовлены из говядины и курицы и в составе фарша нет хлеба. Их можно просто обжарить в сковороде, а можно запечь в духовке или приготовить в пароварке. Вкусно так и так.
Продолжаю знакомить вас с мясными блюдами любимыми в нашей семье. Сегодня у меня отбивные куриные котлетки с немного необычной начинкой, но именно она делает куриное филе мягче и сочнее и придает ему пикантный вкус, а панировка не дает мясу пересохнуть. И так, готовим!
Всем доброго вечера! Вчера я вас познакомила со своим экспериментом по приготовлению домашних колбасок, а сегодня у меня тоже мясное блюдо и тоже эксперимент. Эту мясную булку я готовила для конкурса на сайте "Едим Дома". В задании был дан определенный список продуктов к которому от себя можно было еще добавить не более двух ингредиентов и из этих продуктов предлагалось приготовить вкусное и оригинальное блюдо. Вот так в итоге и получилось такое блюдо,мясная булка из куриного фарша, запеченная в вафельном корже. Мясо в нем запекается равномерно и получается очень сочным. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно!
