• Авторизация


Какие растения несовместимы друг с другом 20-05-2014 18:06


[показать]

 

 

«Соседи» по огородной грядке могут навредить. Как правильно сажать растения, чтобы получить достойный урожай, в памятке «АиФ-Юг».

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы картофельные с курицей «Затейнички» 20-05-2014 17:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



С этими зразами вы в кратчайшие сроки сможете собрать всех к столу, и звать никого не придется, так как их аромат сделает все за вас.

Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).

Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затея
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Морковные котлеты с творогом 19-05-2014 18:05


А вы знаете, что из моркови можно приготовить потрясающе вкусные морковные котлеты с творогом? Сладкие, нежные, яркие, и – что так важно – в них совершенно не чувствуется вкус моркови. Котлеты из моркови и творога отлично подойдут для детского питания, особенно, если в них добавить немного ванили или корицы для аромата, а творог протереть через сито или хорошо размять толкушкой. На основе этого рецепта морковных котлет с творогом, можно делать котлеты с самыми разными добавками, например, можно приготовить постные морковные котлеты с тыквой, и не обязательно они должны быть сладкими. К тертой моркови добавляют разные овощи, рис, зелень, делают панировку из сухарей или муки, котлеты запекают в духовке и жарят в масле на сковороде. Вариантов очень много и вы непременно найдете тот, который станет вашим любимым!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с грибами и сметанным соусом 19-05-2014 17:44


Зразы – круглые или овальные котлетки из мясного, рыбного, куриного фарша или овощей с начинкой внутри. Но такими они были не всегда. Изначально зразами называли кусочки отбитого мяса, на которые клали начинку и сворачивали рулетиком. Со временем процесс упростили и удешевили, зразы стали делать из мясного фарша, куриного мяса, рыбы, овощей. 
Картофельные зразы с грибами – отличная альтернатива поднадоевшему пюре или картошке с жареными грибами. Из тех же самых продуктов получается совсем другое блюдо, очень вкусное, аппетитное и сытное. Рецепт картофельных зараз с грибами настолько прост, что с процессом приготовления справится любая хозяйка, даже начинающая. Дополнить зразы из картофеля с грибами лучше всего соусом из сметаны, чеснока и зелени или соусом из йогурта с зеленью. Для приготовления картофельных зраз грибы можно брать любые, не обязательно это должны быть шампиньоны, но, поскольку шампиньоны в продаже есть практически всегда, мы для грибной начинки будем использовать именно эти грибы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с кокосовой стружкой 19-05-2014 14:54


Очень вкусные и ароматные булочки к чаю или кофе. Их можно также взять на природу. При выпечке булочек в кухне стоит умопомрачительный аромат!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт малиново-шоколадный 16-05-2014 14:33


Скоро новый урожай малины, а у меня еще рецепт с замороженной. А что делать, если в морозилке остались запасы с прошлого лета. Было решено печь торт. Со сливочно-малиновым кремом, кофейно-шоколадным бисквитом, и чтобы малины было побольше! Получился вкусный, ароматный и легкий торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сербский кох 16-05-2014 13:10


 

 Национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. На сайте есть похожий рецепт, но с другими пропорциями, надеюсь и мой пригодится. Очень нежное блюдо, которое напомнило мне сочные ванильные бисквиты в тортах. Готовится очень просто и быстро. Манка в нем совсем не чувствуется.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтарные пирожные 16-05-2014 11:45


Этот десерт поражает своей легкостью и воздушностью. Эти мягкие, восхитительные пирожные просто тают во рту. Отведав один кусочек, Вы не сможете побороть в себе желание продолжить приятную дегустацию.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.....БЛЮЗ С ДОЖДЁМ....СЛУШАЕМ ..... 16-05-2014 10:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение



 

[550x449]

[370x13]

[370x13]
В бокале с розовым вином
Хмельная "истина" скучает,
И блюз дождя меня "качает",
Звучащий за моим окном.
[370x13]
И, ливня струны теребя,
Я струй касаюсь осторожно...
Пусть кто-то скажет: "Невозможно!",
Но блюз с дождём играю я!
[370x13]
СлилИсь в экстазе мы одном,
Хотя сфальшивил я в начале...
И растворяются печали
В бокале с розовым вином!
[370x13]
Приятна "истина" на вкус:
Слегка горчит и пахнет вишней,
И для меня, другим не слышный,
Звучит дождя осенний блюз!
[370x13]
Дрожит тоска в дожде шальном,
Мне о тебе напоминая.
И дремлет "истина" хмельная
В бокале с розовым вином.
[370x13]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с черносливом и сливочно-карамельным кремом 15-05-2014 22:52


 

Делюсь с Вами совершенно потрясающим тортом от Нины. Ниночка, спасибо тебе огромное!!!! Настолько он вкусный, что за ужином 9 человек съели весь и сразу)))))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМ ПУДИНГОВЫМ КРЕМОМ 15-05-2014 22:51


Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт и дико захотелось повторить этот торт! Я им просто очарована. Во-первых КРЕМ, пудинг варим сами, он вообще сам по себе уже рецепт) его можно разложить по креманкам, охладить и есть ложкой) во-вторых коржи, очень легко выпекаются, ровненькие и нежные! Торт получается очень вкусным, пропиатнным ,но не мокрым и не сухим) в общем очень советую для домашнего чаепития)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАХИСОВЫЙ ТОРТ "КОРОВКА" 15-05-2014 22:51


Привет всем! Я небольшое время отсутствовала на сайте, так как уезжала на отдых за город, конечно же готовила много вкусностей и этот торт не исключение, записав в блокнот  рецепт, за который очень благодарна Катюше Миуде, решила его приготовить,так как торт давно меня манил и своим видом, и простотой в приготовлении, ТЕМ БОЛЕЕ, КТО ЕГО НЕ ГОТОВИЛ ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!  Делала не все, как указано по рецепту, готовила, как мне было удобнее и быстрее. Тесто нужно было размазывать по кругу и выпекать, я готовила по типу песочного теста, каждый коржик раскатывала тоненько, но все равно они при выпекании увеличиваются и получается сверху такой интересный  рисунок, интересно,почему так? В крем нужно было добавить 300 грамм сливочного масла, но торт, как вы видите огромный, поэтому я взяла сливок, да побольше, ведь я очень люблю, когда много вкусного крема. Смотрите уже сами, сливки я взяла животные (натуральные) для взбивания 33 процентов жирности около 600 грамм, возможно понадобиться и больше. В общем теперь про вкус, очень оригинальный, не не что не похожий торт, это что-то невероятное! Коржи песочные, но с ними нужно быть аккуратным, так как после остывание будут очень хрупкими, но когда тортик пропитывается, становятся нежными, пушистыми, легкими. Торт совсем  не сухой, все-все в меру, как по мне, а с этим вкуснейшим кремом - идеальное сочетание. Торт, опробовав кусочек, совсем не тяжелый на желудок, хотя там есть и орехи, и сгущенное молоко, даже после плотного застолья этот тортик запомнится на долго! Готовится очень просто, а результат порадует всех. Еще напоследок хочу сказать, торт не из той оперы, чем настоится, тем вкуснее, правильнее написать, чем свежее тем вкуснее, т.е. вечером приготовили, а на следующий день наслаждайтесь прекрасным, оригинальным, очень ароматным и нежным вкусом идеального Арахисового торта!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ "ПОЛНОЧЬ В ПАРИЖЕ" 15-05-2014 22:50


рузья! Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающим и легким тортом. Если вы любите суфле и поменьше теста - тогда этот торт однозначно для вас!

Песочный корж-основа из рассыпчатого песочного теста и много-много  нежного, как облачко, лимонного суфле. Перед таким соблазном трудно устоять!

Готовиться торт быстро и просто, особых навыков и технологий применять не потребуется. Зато результат превзойдет все ваши самые смелые ожидания. А его дегустаторы непременно попросят добавки. 

Это не совсем торт, в обычном моем понимании. Скорее это нежнейший и изысканный десерт, который просто тает во рту и доставляет непередаваемое наслаждение! Это невозможно передать словами. Его просто необходимо попробовать!!! Угощайтесь!!!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ 15-05-2014 22:50


Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку... Орехи можно брать любые...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И БРЫНЗОЙ 15-05-2014 22:49


Я снова с "полезными" рецептами. Даже несмотря на то, что рулетики нужно обжаривать - вреда нашим фигурам они не нанесут! Я очень люблю капусту, часто готовлю куриную грудку и, посколько я родилась и выросла в Закарпатье, брынза на моем столе постоянно. Сегодня думала приготовить голубцы с молодой капусты, но лень меня одолела... А лень, как известно, двигатель прогресса. Вот и у меня в результате появилось вот такое замечательное блюдо. Мне очень понравилось, вариантов в голове уже много, поэтому буду готовить еще не один раз. Рекомендую всем, кто любит капусту как и я. А кто не любит, может попробуете...?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 15-05-2014 22:49


Отличная альтернатива обыденным жареным яйцам!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ 15-05-2014 22:48


Это великолепное блюдо родом из Бургундии, но оно также популярно в Шампани и во многих других профинциях Франции.  [показать] Сервируется как закуска или как основное блюдо. Приготовленный в отдельных блюдах пирог представляет собой отличное первое на 4-6 персон. Если пирог приготовлен в одном блюде, то с салатом и овощами он будет прекрасным вторым блюдом! ))) Я готовила этот пирог впервые... Но буду еще готовить обязательно! Получается очень вкусно!  [показать] Попробуйте! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ 15-05-2014 22:47


Рецепты,  которые я готовила французской кухни, были очень вкусные. Но времени было в обрез, и приходя вечером домой просто просматривала французские сайты и облизывалась. И вот в выходные я и не выдержала, решила приготовить пару рецепт, который не раз обращал на себя внимание. 

Сейчас раскажу о заварных картофельных пирожках.

Приготовила и была в восторге.  Очень нежные заварные картофельные пирожки (клецки).  Мои попросили готовить их почаще. У меня вышло, так что первый раз приготовила двойную порцию и не одного пирожка не осталось.  И я не пожалела,  что у меня так вышло.  

Могу сказать только одно вкусно вкусно вкусно…..

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУКУРУЗНАЯ ЛЕПЕШКА 15-05-2014 22:46


Обожаю кукурузные лепешки, знакома с несколькими рецептами их приготовления. По этому рецепту готовила впервые. Рецепт прост. Внешне лепешки выглядят ярко и получаются хрустящие и ароматные.  Для приготовления используется кукурузная мука, кукурузная крупка, вода, соль и дрожжи. Можно в тесто добавить нашинкованный лук или же сделать ее сладкой с изюмом. Я сделала небольшие отступления от рецепта, добавив немного пшеничной муки, сахара и изюма. Получилось вкусно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУКУРУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ 15-05-2014 22:46


Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии