Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ ФАСОЛИ НА ЗИМУ: И НА ЗАКУСКУ, И В БОРЩ
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ
Ингредиенты:
На 8 банок объёмом ½ л:
1 500 г капусты;
1 500 г свёклы;
500 г моркови;
500 г помидоров;
500 г репчатого лука;
500 г красного болгарского перца — опционально;
2 столовые ложки соли;
100 г сахара;
500 мл растительного масла;
2 столовые ложки уксусной эссенции 70%.
Как готовить:
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите на крупной тёрке свёклу и морковь. Нарежьте помидоры, лук и перец небольшими кусочками. Перец в заправку можно и не добавлять: борщ всё равно получится вкусным.
Выложите подготовленные овощи в большую кастрюлю. Добавьте соль, сахар и масло и тщательно перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Влейте уксусную эссенцию и готовьте, помешивая, ещё 7 минут. Разложите горячую заправку по стерилизованным банкам.
Закатайте их, переверните и накройте чем-нибудь тёплым. Когда банки полностью остынут, перенесите их в тёмное прохладное место.
Как использовать заправку для борща
Овощи в заправке уже готовы. Так что для приготовления борща вам понадобится минимум времени и усилий.
В кастрюлю с кипящей водой или мясным бульоном выложите картошку. Отварите её почти до готовности.
Затем добавьте заправку, перемешайте и варите не более 5 минут. Добавьте в борщ соль и при желании рубленую зелень.
#суп@v_prok
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СВЁКЛОЙ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
На 4 банки объёмом ½ л:
1½ кг капусты;
400 г свёклы;
3–5 зубчиков чеснока;
125 мл растительного масла;
100 г сахара;
1½ столовой ложки соли;
125 мл уксуса 9%.
Как готовить:
Тонко нашинкуйте капусту и натрите свёклу на крупной тёрке. Пропустите чеснок через пресс. Выложите все овощи в кастрюлю.
Добавьте масло, сахар, соль и уксус и тщательно перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте при комнатной температуре на час. За это время овощи пустят сок.
Разложите салат по стерилизованным банкам, приминая массу ложкой. Залейте банки до самого верха овощным соком.
Застелите дно кастрюли тканью, поставьте туда банки и прикройте их стерилизованными крышками. Налейте в кастрюлю тёплую воду по плечики банок и доведите её до кипения. Простерилизуйте банки 30 минут и закатайте.
#салат@v_prok #свекла@v_prok
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Самый вкусный овощной салат на зиму!
Такой овощной салат понравится абсолютно всем.
Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Салат на зиму – «Десятка»
Этот салат неострый, без чеснока. Его также можно и не закатывать. Зимой он просто незаменим к отварной картошечке или тушеному мясу.
Все беру по 10 штук. 10 синеньких. 10 сочных, мясистых болгарских перцев, лучше разных цветов, тогда еще и красоты этот салат будет неописуемой. 10 сочных, упругих, неперезрелых помидоров. И 10 золотистых дуковиц. Лук режу полукольцами, баклажаны не чищу от кожицы, режу квадратиками, перец - тонкими полосками, помидоры -на терку, без кожицы. Все это складываю в кастрюлю, заливаю маринадом - стакан растительного масла, полстакана уксуса винного или яблочного, 4 столовые ложки сахара и соль по вкусу. Кипячу 20 минут, помешивая. Закатываю в простерилизованные банки. Салат готов
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Компот из персиков на зиму - простой рецепт вкусного и полезного напитка
Компот из персиков на зиму – простой рецепт домашнего напитка, который благодаря вкусовым свойствам можно считать царским. Зимой подобная заготовка будет особенно востребована среди домочадцев любого возраста и затмит все покупные вредные газировки или соки сомнительного качества.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банк рецептов
Избранные рецепты (с фото)
 [300x216] |
- Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
- Кекс с лимоном. Рецепт и фото
- Рецепт приготовления кексов с изюмом и цукатами в силиконовой форме (с фото)
- Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
- Рецепт приготовления торта "Муравейник"
- Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
- Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
- Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
- Рецепт песочного пирога с маком из смеси для выпечки (с фото)
- Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
- Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
- Рецепт шарлотки с ежевикой
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат из маринованных огурцов на зиму
По этому рецепту получается обычно 4 литровых банки. Очень вкусный салат. Хрустящие кисло-сладкие огурчики. Не бойтесь сахара, попробуйте - не пожалеете! Таким же способом можно мариновать и кабачки, только засолить их можно часа на 2, они быстрее выделят сок, чем огурцы.
25 огурцов, нарезать кружочками
6 луковиц, нарезать перышками
2 болгарских перца, нарезать полосками
3 зубчика чеснока, измельчить
1/2 стакана соли
Маринад:
3 стакана яблочного уксуса
4 стакана сахара
2 ст.л. горчичных зёрен
1 1/2 ч.л. семян укропа
1/2 ч.л. гвоздики
1 ст.л. молотой куркумы
В большой миске смешайте огурцы, лук, сладкий перец, чеснок и соль. Дайте постоять примерно 3 часа. В большой кастрюле смешайте яблочный уксус, сахар, горчичные зёрна, семена сельдерея, зубчики гвоздики и куркуму. Доведите до кипения. Слейте жидкость (выделившийся сок) из огурцов. Добавьте эту жидкость в кипящий маринад. Снимите маринад с огня перед самым закипанием. Переложите овощи в стерильные банки. Залейте маринадом. Закатайте или закройте пластмассовыми крышками и храните в холодильнике.
Автор рецепта: David
Автор фото: poorjanbrady
http://allrecipes.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажановый салат"Овощное безумие"
Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат...Они отлично идут под любой гарнир, к ним даже не требуется ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная!
Каждый год делаю икру и закручиваю в баночки. Такая нежная.... ммм.. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Я теперь делаю ее только по этому рецепту! Оценили и друзья, и всем вам советую попробовать сделать!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Лотарингский пирог
Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Свинина на грибной подушке!Ну очень вкусно!!!
Свинина на грибной подушке!Ну очень вкусно!!!
Красиво,вкусно,сытно,очень нравится.Спасибо огромное!!!
[показать]
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Рыбный пирог «От Михайловны»
Девочки, хочу показать Вам очень простой и вкусный пирог с рыбой. Лет пять назад рецептом поделилась одна мамина знакомая. Мне очень нравится этот пирог, причем он одинаково хорош с любой рыбой. Я пекла его и с семгой, и с минтаем, и с терпугом, и с горбушей. Моя подруга даже пробовала печь с мойвой - результат всегда отличный! Тесто очень нежное, начинка сочная. Надеюсь, что Вам пирог тоже понравится, тем более что делать его очень просто и быстро. Сегодня специально для Вас я сделала его с форелью.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
СТАРОМОДНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ МОЕЙ МАМЫ (Восхитительный вкус ностальгии, вкус прошлого!!!)))
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов печенья
Печенье - 1765 рецептов
Печенье сахарное
|
[200x] |
Ингредиенты на 2 порций:
сметана - 300 г (10-25%) |
Приготовление:
|
[200x] |
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. |
|
[200x] |
Добавить сметану и перемешать. |
|
[200x] |
Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто. |
|
[200x] |
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник. |
|
[200x] |
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина. |
|
[200x] |
Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45. |
|
[200x] |
Печенье сахарное готово! |
Берлинское печенье из творога
|
[200x] |
Ингредиенты на 6 порций:
Мука - 250гр |
Приготовление:
Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке,
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Компоты на зиму
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Как варить варенье из абрикосов?
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Точка Тай Си – важнейшая точка для восполнения энергии во всем организме.
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Волшебная Точка Юн Цюань. Активируем Пренатальную Энергию, дадим Отпор Болезням И Старости
|
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Волшебная формула для похудения
|