• Авторизация


Курица в перцах с божественным соусом 05-07-2023 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в перцах с божественным соусом

Хлебом не корми, дай чего-нибудь запечь... На этот раз очень яркая и вкусная курица. Соус получается божественным и к нему так подходит картофельное пюре! Устоять невозможно… Такой цвет и аромат не оставят вас равнодушными.


tyshenaya-kyrica13 (700x466, 88Kb)



132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная 04-07-2023 11:39

Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
 
 
Вам потребуется:
 
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
 
Как готовить:
 
 
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена. 
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. 
 
Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги. 
 
Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож. 
 
 
Этап 3.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. 
 
Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться. 
 
 
Скумбрия готова!
 
Попробуйте!
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски. 
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт домашней шоколадной пасты 04-07-2023 11:24

Это цитата сообщения MarianaPL Оригинальное сообщение

Рецепт домашней шоколадной пасты

83469177_Kollazh1 (698x302, 57Kb)

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной,  и вы точно знаете, из чего ее сделали. Домашняя шоколадная паста, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, имеет довольно густую консистенцию. Такую пасту можно сделать  не только с арахисом, но и с другими орехами, на свой вкус.

Для приготовления домашней шоколадной пасты понадобится:
100 мл воды;
150 г сахара;
150 г арахиса;
2,5 ст. л. какао;
250 г сухого молока;
50 г сливочного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень Вкусный Сыр в Маринаде 04-07-2023 11:16

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Очень Вкусный Сыр в Маринаде

Очень Вкусный Сыр в Маринаде

sir_v_marinade (700x366, 146Kb)

 
Положи самый дешевый сыр в этот маринад, и ни один гурман от него не откажется…
 
Каким бы богатым ни был ассортимент закусок на столе, а среди них всегда окажется хотя бы кусочек сыра. Еще бы, ведь что-то такое легкое и вкусное, как сыр, пользуется большим спросом в любой компании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 неожиданных способов использования огуречного рассола 04-07-2023 11:13

Это цитата сообщения Goodwine Оригинальное сообщение

7 неожиданных способов использования огуречного рассола

7 неожиданных способов использования огуречного рассола

Про антипохмельные свойства рассола знают, наверное, все взрослые. Вот вам ещё 7 поводов не выливать чудодейственную жидкость из банки с солеными и даже маринованными огурцами.

Огуречный маринад нужен всегда

Рассол – маринад для мяса и курицы

Соленый и чуть островатый рассол – хороший маринад для мяса. Маринуйте в нём свинину и говядину, по желанию добавив немного растительного масла, нарезанные зубчики чеснока, немного свежемолотого чёрного перца и горчицу. Опустите мясо в рассол, оставьте на 6-8 ч и жарьте на гриле.

Если вдруг забыли про рассол, и он остался в банке, а мясо вот-вот отправится на гриль, просто нарежьте чеснок и смешайте с рассолом. Попробуйте его на вкус и при необходимости приправьте специями. Щедро обмажьте мясо и готовьте на гриле.

Хотите замариновать курицу? Пожалуйста! Нарежьте птицу на куски, сложите в большой пакет с застёжкой-молнией (зип лок) и залейте рассолом, можно даже его смешать со сметаной или пахтой. Закройте молнию и перемешайте содержимое, помассировав курицу через пакет. Забудьте про птицу на 6-8 часов, а потом отправляйте её на гриль или хорошо разогретую сковороду или в духовку.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!! 04-07-2023 11:07

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!!

Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение,
тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует
пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе
и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,
укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов
из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный
чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
Если днем хочется спать, значит вам нужно приготовить этот чай!!!
Ингредиенты:
0,5 литра воды 
Свежий корень имбиря (3-4 см).
Кардамон - 2 стручка
Щепотка корицы
Чайная ложка зеленого чая
3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
Гвоздика (по желанию)
Половина лимона

Приготовление:
Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда,
варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед
добавляем только в теплый чай!
Будьте здоровы и красивы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мёд с куркумой 03-07-2023 11:17

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Мёд с куркумой: самый мощный антибиотик в мире

Сильная смесь!
Одной из наиболее широко используемых специй в настоящее время является куркума.
Люди в ocнoвнoм иcпoльзyют eё нa кyxнe из-зa yникaльнoгo вкyca, нo oнa тaкжe иcпoльзoвaлacь в aльтepнaтивнoй мeдицинe нa пpoтяжeнии мнoгиx вeкoв. Eё цвeт yникaлeн.
Люди в ocнoвнoм иcпoльзyют eё для пpoблeм c пищeвapeниeм, paн, пpoблeм c жeлyдкoм, нeзнaчитeльныx пopeзoв и мышeчныx вывиxoв.
Mёд c кypкyмoй: вpaчи нe мoгyт oбъяcнить cилy!
Mнoгoчиcлeнныe нayчныe иccлeдoвaния пoдтвepдили пpeимyщecтвa, кoтopыe кypкyмa oкaзывaeт нa нaшe здopoвьe. Cпeция coдepжит aктивнoe coeдинeниe, нaзывaeмoe кypкyмин, кoтopoe мoжeт yмeньшить вocпaлeниe, нo тaкжe лeчить мнoгиe пpoблeмы c пищeвapeниeм.
Пo мнeнию нeкoтopыx экcпepтoв, кypкyмин мoжeт тaкжe пoмoчь людям пpeдoтвpaтить paк.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатин от морщин 03-07-2023 11:04

Это цитата сообщения Фракир-Ната Оригинальное сообщение

Желатин от морщин

Желатин от морщин


zhelatin2-350x261 (350x261, 15 Kb)
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем против морщин
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЙ салат из фасоли с орехами по-армянски 02-07-2023 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОСТНЫЙ салат из фасоли с орехами по-армянски


 

- Салат ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ! Всего из ТРЕХ ингредиентов!
- Но тем не менее ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
- Вкус не избитый, очень мягкий, ореховый, с легкой сладенькой ноткой жареного лучка...
- Салат без майонеза и без уксуса!
- Салат ПОСТНЫЙ, что актуально на данный момент!
- Салат “удобный”, его можно сделать заранее, поскольку он отлично хранится в холодильнике несколько дней! Более того, становится все вкуснее!
505561 копия (650x488, 180Kb)

 

Этот салат удивит вас оригинальным вкусом!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ ЧУДО-ТЫКВЫ 02-07-2023 12:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ ЧУДО-ТЫКВЫ. 39 рецептов!

Тыква в кулинарии (особенно для детей) – настоящий клад витаминов, микроэлементов и клетчатки. Польза тыквы заключается в том, что клетчатка очень полезна для детского желудка, она нормализует пищеварение и способствует лучшему усвоению полезных веществ.

3925311_tikva (525x700, 255Kb)

 

  Рецепты блюд из тыквы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в мультиварке 02-07-2023 11:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тефтели в мультиварке

Cds0YNHexCQ (603x433, 147Kb)

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым так и малышам.
 
Ингредиенты:
 
●Фарш – 700 гр.
●Рис – 1 мультстакан
●Яйца – 1 шт.
●Лук – 1-2 шт.
●Морковь – 1-2 шт.
●Сметана – 4 ст.л.
●Томатная паста – 2 ст.л.
●Мука – 2 ст.л.
●Вода – 4 мультстакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густая икра из кабачков без обжарки 01-07-2023 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая удачная густая икра из кабачков без обжарки с томатной пастой на зиму

Кабачковая икра по этому рецепту на зиму самая вкусная, густая и без обжарки! Готовится просто и очень легко. А вкус даже лучше, чем у той, что в магазине продается и ничуть не отличите вы ее от той, на которую потратите много времени при готовке, обжаривая отдельно каждый ингредиент. Икра кабачковая на томатной пасте всегда будет ярче, чем просто на помидорах (хотя, их тоже можно использовать в этом рецепте, посмотрите видео), да и уварится до нужной густоты намного быстрее.
149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 29-06-2023 14:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ОСТРЫМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Голени со смесью перцев и овощами получаются очень ароматными и сочными, в меру пикантными. Блюдо можно подать практически с любым гарниром, лучше всего — с овощами!

0-13-1536x961 (700x336, 60Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ 29-06-2023 14:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ ЯГОД

Кто из нас не любит варенье? Все мы привыкли к бабушкиным закруткам. Но мало кто из нас знаком со шведским вареньем силт. Для вас о технологии его приготовления, из каких ягод и как его лучше готовить.

varene_dzhem_iagody_95199_1280x960 (700x374, 82Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 РЕЦЕПТОВ АРОМАТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 29-06-2023 14:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

15 РЕЦЕПТОВ АРОМАТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Невероятно ароматные пряные травы, попадающие летом на наш стол прямиком с грядки, к сожалению, в зимнее время года недоступны. Укроп, петрушку и еще некоторые из них можно приобрести круглогодично, а вот остальные – увы… Именно поэтому хозяйки научились заготавливать пряную зелень впрок: сушить, замораживать, солить, консервировать. Кроме того, на душистых травах делают спиртовые и масляные настойки.

0 (700x389, 82Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ЛЕТНИХ СОУСОВ 29-06-2023 14:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

5 ЛЕТНИХ СОУСОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ЗАКРЫТЬ В БАНКИ НА ЗИМУ

Соус – удовольствие, которое можно и нужно растягивать. Тогда всю зиму с вами будет ощущение, что вы только что вернулись из отпуска. Для вас 5 отличных соусов, которые можно есть прямо сейчас, а можно закрыть в банки и сохранить на конец осени-начало зимы.

b0980248 (700x386, 59Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА *ВИТАМИННАЯ* 29-06-2023 14:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА *ВИТАМИННАЯ*

Эту заготовку вы можете использовать и для обычного борща, и для зеленых щей. В итоге борщ получается намного интересней во вкусе. Заправка с легкостью заменит банальный уксус и обогатит ваш суп ароматами зелени.
Обычные зеленые щи превратятся с такой заправкой в блюдо высокой кухни. Добавьте в щи яйцо - пашот и получайте от близких заслуженные аплодисменты.

992021_760x500 (700x370, 52Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка по Пеларгониям 28-06-2023 17:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Шпаргалка по Пеларгониям: весь уход с самого начала до цветения

В пятницу в "Саду Фрейи" традиционный пеларгониевый день.

Сад Фрейи: "Мои результаты". 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги на кефире 28-06-2023 17:11

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Пироги на кефире - воздушные и вкусные

Пироги на кефире

Пироги на кефире

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Георгины 28-06-2023 12:13

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

Вы купили георгины - что дальше?











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии