https://antennadaily.ru/2020/07/06/kalitka-karjala...andex.com&utm_campaign=dbr

Серия сообщений "= КАРЕЛЬСКАЯ И ФИНСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Кухни мира: Финляндия
Часть 2 - Калакукко - финский рыбный пирог
...
Часть 37 - Калитки с картошкой
Часть 38 - Карельская кухня. Калитки
Часть 39 - Калитка - секрет приготовления тысячелетней давности. Рецепт.

[показать]

Вкусные, хрустящие, пахнущие чесночком и специями сухарики! К пиву (я пиво не пью, но знатоки говорят, что «самое то»!) и не только. Нарезаем для сухариков хлеб – у меня батон.

[показать]

Автор  a-lesa

Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

 Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа.  Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.

Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.

Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.

Бульоны

• Китайский бульон (Китайская кухня)
• Бульон заправленный (Армянская кухня)
• Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
• Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
• Бульон с тушеными овощами
• Желтый бульон с кундюбками
• Бульон с фаршированными огурцами
• Бульон мясной быстрого приготовления
• Бульон с овощами и рисом
• Бульон мясной с фрикадельками
• Мясной бульон
• Бульон из курицы
• Бульон из костей
• Бульон из овощей
• Бульон грибной
• Рыбный бульон
• Бульон с кнелями
• Бульон с кнелями и салатом
• Бульон белый из

Практически на любом дачном участке растут кабачки )) Да не один кабачок, а десяток-другой. Вырастают и встает проблема - что же с ними делать? Соседи не берут - у самих таких воз и маленькая тележка. Можно их пожарить,потушить, засолить....  и тут фантазия заканчивается ))

Поэтому предлагаю Вам для ознакомления аж целых 283 рецепта блюд с кабачками. Уверена, что Вы найдете для себя несколько новых, не опробованных рецептов. 

• Фаршированные цуккини  
• Кабачки жаренные  
• Кабачки маринованные   
• Кабачки соленые  
• Кабачки пряные  
• Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке   
• Кабачки, запеченные с тофу   
• Тушеные кабачки с рисом   
• Кабачки жареные с чесночным соусом   
• Кабачки жареные с чесноком и лимонной цедрой  
• Кабачки жареные с уксусом и луком  
• Кабачки с творожным фаршем   
• Кабачки тушеные   
• Кабачки с урдой   
• Кабачки в кляре   

Кухни мира

Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская

Рецепт:
соль морская 1 ч.лож
корица молотая 1\2 ч.лож
кардамон молотый 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
имбирь молотый 1\2 ч.лож
паприка молотая (сладкая) 2 ч.лож
чеснок гранулированный 2 ч.лож
орегано 2 ч.лож
перец халапеньо (чили) сушеный 1 шт

Большие кошки

Трудно себе представить, но еще несколько тысячелетий назад корица была на вес золота и присутствовала исключительно на приемах коронованных особ.

[показать]

Еще во втором веке до нашей эры эту пряность стали использовать как лекарство, лучшее средство от диареи и лихорадки.

И даже маги и чародеи того времени не смогли обойти корицу стороной, наделяя ее способностью привлекать в жизнь деньги и любовь.

Сегодня специю корицу можно найти в любом магазине, практически у каждого на кухней полке.

Но, мало кто знает, какую необыкновенную пользу и тайну скрывают эти ароматные палочки. 

• КОРИЦА — ОБЗОР АРОМАТНОЙ ПРЯНОСТИ И ЕЕ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ ОТ А ДО Я

• КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРЯНОСТЬ КОРИЦУ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ПРАВИЛЬНО И ЭФФЕКТИВНО

• КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ КОФЕ С КОРИЦЕЙ — РЕЦЕПТЫ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ ПОХУДЕНИЮ

Самые вкусные заготовки на зиму - топ лучших рецептов

• Как засолить щавель со шпинатом на зиму - рецепт с фото
• Хрустящие малосольные огурцы в пакете с чесноком и зеленью - рецепт с фото
• Рулеты из кабачков на зиму - вкусный пошаговый фото- рецепт
• Как заготовить капустные листья для голубцов на зиму - фото - рецепт
• Салат из огурцов и помидоров слоями на зиму - пошаговый рецепт с фото
• Вкусный салат из кабачков и помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото
• Рассольник на зиму - вкусный пошаговый рецепт заготовки с фото
• Компот из слив и яблок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото
• Настоящий терияки - рецепт приготовления в домашних условиях
• Компоты из ягод и фруктов на зиму - золотые рецепты кулинарии
• Как заготовить стручковую фасоль на зиму - пошаговый рецепт с фото
• Икра из огурцов на зиму - вкусный пошаговый рецепт с фото
• Кабачки со свеклой на зиму - очень вкусная заготовка на зиму с фото
• Кабачки по-литовски - вкусная заготовка на зиму - рецепт с фото
• Как заготовить огурцы для рассольника на зиму - пошаговый фото- рецепт
• Вкусная закуска из кабачков на зиму - пошаговый фото -рецепт
• Огурцы "Дамские пальчики" - рецепт вкусной заготовки на зиму с фото и видео
• Маринованные овощные ассорти - самые вкусные рецепты приготовления

В этой статье вы найдете интересные рецепты вкусных блюд к новому году 2018 : салаты, закуски, бутерброды, канапе, горячие блюда и многое, многое другое!

Обязательно попробуйте приготовить!

[показать]

Вкусные рецепты далее

В сезон заготовок берите на заметку эти рецепты 

• Компот из вишни на зиму - рецепт на 3-х литровую банку
• Клубничное варенье пятиминутка - пошаговый рецепт с фото
• Вкусное варенье из красной смородины - пошаговый рецепт с фото
• Клубничный компот с мятой на зиму - без стерилизации за 30 минут
• Конфитюр из черешни своими руками - пошаговый рецепт с фото
• Невероятно вкусное варенье из черешни с лимоном - рецепт с фото
• Как приготовить вкусный компот из черешни на зиму ?
• Как сварить варенье из черешни без косточек - рецепт с фото
• Как приготовить конфитюр своими руками - вкусные рецепты
• Тыквенное варенье с лимоном - пошаговый рецепт с фото

1. Подробнее о том, как сажать гладиолусы правильно, читайте здесь.
2. Почему у гладиолусов искривляются стебли 
3. Когда выкапывать луковицы гладиолусов
4. Можно ли сажать луковицы гладиолусов, если они стали мягкими
5. Почему гладиолусы меняют цвет

 500 и еще 500

домашних рецептов

Мучные блюда и выпечка

Десерт

Читать далее

Эта маринованная свинина, жаренная на сковороде или запеченная в духовке, является традиционным испанским блюдом. Пусть вас не пугает, что это испанское блюдо, все необходимые ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Обращаю ваше внимание на рецепт красного маринада: во-первых, этот маринад позволяет дольше сохранить мясо, придает ему нежность и легкий пикантный вкус. Во-вторых, его можно использовать для очень многих блюд, начиная от жареных бараньих ребрышек, шашлыков, просто жареной свинины и заканчивая куриными крылышками и запеченной в духовке картошкой. Обязательно приготовьте эту маринованную свинину, а потом напишите мне как получилось))).

[600x412]

Ингредиенты:

(4 порции)

• 800 гр. свинины (вырезка, корейка бескостная, ошеек)
• 4 ч.л. паприки
• 2 ч.л. приправы сухого чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 100 мл. воды

• читать дальше... Источник:http://www.good-menu.ru/carne/marinovannaya-svinina47.html

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Постная выпечка