Рецепт и фото Jyuliya с ПОВАРЁНКА.РУ
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.
[680x408]
Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Совершенно очаровательные пирожные, которые не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе. Вкусные и очень сытные.
Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт
Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!
Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру
Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.
Так, весна пришла, не за горами и лето. Такое пончо , как раз подойдёт для весенне- летнего сезона. Смотрится шикарно. Вязка отличная. Красиво подобран узор. Цвет можете подобрать любой. Но в светлых тонах это пончо будет смотреться лучше, как мне кажется. Но Вам самим решать , какого цвета хотелось бы. Такая вещичка должна хорошо прижиться в Вашем гардеробе, тем более она сможет скрыть все ваши недостатки фигуры, а это то , что надо.
Болеро с ажурными рукавами.
Это болеро с ажурными рукавами, может стать красивой парой, будь то к платью или же к тунике. Мне очень нравится красный цвет. Да и моделька в этом цвете смотрится красиво. Вяжется не сложно. Как видите, даже по картинке можно это определить. Болеро короткое и вяжется очень, очень быстро .Знакомьтесь с описанием.
Печенье со вкусом детства "Орешки"
Орешки
[показать]
Воспоминания детства
Рецепт
Рыба в кляре
Рыба в кляре
[показать]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!