





|
ДОБРО!!!!!
А он по жизни был такой... простой добряк.
Жена хорошая. Детишек у них двое.
Не падал духом никогда, коль что не так.
"Прорвёмся... - говорил, - Бывает и такое."
А ниже этажом жила ещё семья.
Встречался с ними крайне редко в магазине.
Он говорил соседу: "Доченька твоя
- совсем худая, будто держишь на резине."
Однажды он домой продукты покупал.
А впереди девчушка эта возле кассы.
Пробила хлеб, крупу... он молча наблюдал:
Она слюну сглотнула от творожной массы.
А денег у неё без сдачи, под расчёт.
Взяла пакет... и воздух выдохнув...ушла.
Ему казалось... ещё миг... и заревёт.
И по-отцовски отозвалась в нём душа.
Пробил: творожной массы пачку и печенье,
взял восемь яблок, горсть конфет и апельсин.
"Скажу, что у меня сегодня День Рождения,
иначе не возьмёт, из гордых, как мой |
Ингредиенты:
Филе-3 половинки
Чеснок-1 зубчик
Соль-0.5 чайной ложки
Орегано-0.5 чайной ложки
Кориандр-0.5 чайной ложки
Паприка-0.5 чайной ложки(с копченой вкуснее)
Крахмал-1 столовая ложка(он создает защиту от высыхания)
Зелень-можно посыпать по желанию
***
Надрезаем кубиком так будет вкуснее, добавляем все специи и соль-перемешиваем
Добавляем крахмал и хорошо втираем, немного масла и дать настоятся примерно час тогда будет вкуснее
Обжарить на сильном огне с 2 сторон по 1-2 минуты Затем на маленьком огне еще по 4-5 минут под крышкой.
Вынимаем а на остатке сока и масла делаем быстрый соус: Ложка томатной пасты плюс щепотка соли чтоб погасить кислоту, затем добавляем немного крахмала или муки и обжариваем минуту
Готово, поливаем сверху и подаем - можно с гарнирами, с пастой или просто с острым перчиком.



"МАТЬ - и - МАЧЕХА." Вчера был короткий рабочий день и я пришла домой раньше сына. Он, естественно, не догадывается, что мама дома. И вот, что я вижу. Открывается дверь, ногой в квартиру заталкивается рюкзак, потом показывается сапог — весь в комьях глины и грязи, потом другой в таком же состоянии. Потом спиной (в нашем случае — попой) заходит сын. Закрывает дверь, судя по всему зубами. Спина (куртка то есть) тоже грязная. Я молча на все это смотрю (молча — потому что в шоке и понимаю, что все-равно мне стирать, мыть. Ну и вообще, сама не знаю, почему молчу, а не ору благим матом). Дальше он оборачивается, видит меня, делает вот такие глаза, роняет на пол пластиковый стаканчик с грязной водой... Сын: Мама, ты все испортила!!! Я: Я испортила? Ты себя видел? Ну, тут я нагнулась и увидела, что из этого пластикового, грязного-прегрязного стаканчика вместе с водой выплеснулись еще и 3 цветочка мать-и-мачехи. А оказывается, было все так: Сын возвращался из школы и увидел около теплотрассы цветущую мать-и-мачеху. Сорвал. Но!!! Их было только 2 цветка. А он-то знает примету, что 2 цветка дарить нельзя. Вот тут все и началась. Сначала он нашел стаканчик пластиковый (благо их много валяется), потом нашел лужу (как оказалось, найти лужу с чистой водой — это дело непростое). Ну, а потом он пошел исследовать теплотрассу. В ходе исследования из-под теплотрассы на него набросились бродячие собаки (благо это были щенки и все обошлось без крови), сын испугался, но стаканчик не выронил (предпочел бросить рюкзак). Потом он с теплотрассы свалился (говорит, что 1 раз, но мне кажется, что он там повалялся хорошенько). И вот, в самом конце — за гаражами (о, чудо) его ждал еще один прекрасный цветок. УРА, УРА, УРА!!! В ходе этой акции была потеряна шапка (если кто найдет — может напишите, я заберу. Хорошая была — фирма "Адидас", вязаная с козырьком в форме кепочки, синенькая. Порваны штаны собаками, оторван карман от куртки (но это я пришью — нормально). Грязь была даже на майке и рубашке (но это тоже не страшно). Обошлось без ран и синяков - Слава Богу!!! И никогда не забуду, какие у него были глаза, когда я ему сказала: А теперь, давай я уйду в комнату, а через 5 минут выйду и ты сделаешь сюрприз, как хотел. И через, какое-то время он сам постучал в дверь и принес мне в рюмочке эти 3 цветочка. Это мои самые самые любимые, самые самые долгожданные и самые самые прекрасные (слов не хватает) цветы на свете. Они ведь добыты тяжким трудом и ради них проведена целая военная операция..., причём добыты с большой любовью ко мне!!! Из интернета.
|
Все думали: вот БЕДНЯЖКА.... Все думали: вот бедняжка! Её же мужчина бросил, ушёл к другой! Как это пережить? А она купила новые обои, прелестные шторы и сделала ремонт. На обоях был темно-зелёный узор, а шторы — цвета спелой черешни. И это было красиво! Хоть бы с горя руки на себя не наложила, обсуждали между собой её тётушки. А она рано утром ходила на рынок за румяными пахучими яблоками, пекла нежную шарлотку, варила себе крепкий кофе со сливками, на обед готовила лазанью с грибами и баклажанами, на ужин — овощи с прованскими травами. Как же ей теперь одиноко, беспокоились родители и приглашали приехать на дачу. Она завела собаку и читала по вечерам Софи де Вильнуази. Собака водила её гулять в парк, говорила: посмотри, какая белочка и ловила для неё лягушек. Софи предлагала менять планы на жизнь и верить в счастливое будущее. Ей, наверное, очень плохо, просто виду не подаёт, решили подруги. А она купила два сарафана, платье в пол, соломенную шляпку, пару белых босоножек и покрасила волосы в цвет горького шоколада. Наверное плачет, несчастная, по ночам в подушку, судачили соседи. А она, заварив себе зелёный чай с лаймом, открывала окно, усаживалась с чашечкой на подоконник и любовалась огромной луной. А потом сладко засыпала под звуки ночного города. Ей снилось море, разноцветные ракушки и дружелюбные дельфины. Какая же она невезучая, обсуждали коллеги. А она записалась на курсы вождения автомобиля, успешно сдала экзамен, купила недорогую подержанную машину и дорогую дорожную сумку. Это же такой удар, когда мужчина уходит, шептались знакомые, хоть бы в депрессию не впала. Она закинула в новую сумку сарафаны, белые босоножки и уехала с собакой к морю. Снимала комнатку у старушки, покупала варёную кукурузу и запечённую рыбу, ела на завтрак горячие лепешки, персики и виноград, ныряла в солёные тёплые волны, восхищалась невероятными закатами. Загорела, похудела. Отпуск закончился, вернулась домой, а там… он. Говорил, что ошибся и просил начать жизнь сначала. А она сменила номер телефона, купила новый замок и вызвала слесаря. Оказалось, что слесарь тоже любит крепкий кофе, яблочные пироги, луну, обожает собак и читает книги. Он поменял ей дверной замок, заменил старенький кран на кухне, научил готовить мясо по-французски, кофе по-венски и сделал ей предложение. Собака была не против. Она тоже. Через год, оказалось, что он вполне сносно поёт колыбельные, легко и непринужденно управляет двухместной детской коляской и умеет пеленать крошечных девочек. Причем одновременно обеих. А ещё через год они, как и мечтали, купили домик за городом. Привели в порядок запущенный сад, поселили в пруду карасиков, повесили на окна лёгкие шторы, купили красивую посуду. Она готовит овощи и рыбу, печет восхитительные штрудели и варит сливовое варенье. В открытое окно залетают бабочки, пахнет яблоками и ромашками, слышится счастливый детский смех и лай собаки. Поздно вечером, когда дочки будут сладко спать, а собака свернётся клубочком у тёплого камина, они, как всегда, посидят, обнявшись, на крылечке, послушают звуки ночного сада и скажут друг другу «Люблю». А луна тихонько улыбнется, закутает плечи в пуховое облако и будет до утра вязать теплые носочки и шарфики на зиму. Автор: Gansefedern
|
|
![]() |
|
Дорогая Надюша от всей души поздравляю тебя с днем рождения , желаю тебе всего самого наилучшего , здоровья , удачи , успехов в творчестве , пусть сбываются желанья мира , счастья , процветанья
Тебе желаю море счастья,
Обнимаю , с любовью Зина
|

Серия сообщений "Панорамы":
Часть 1 - У моря... у синего моря...
|
![]() |

Фотонатюрморты "Свет и тени"

Нас окружает мир контрастов.
Средь них, конечно, свет и тень,
И в них - далёких, близких, разных,
Купаться можно каждый день.

|
