Просто БОЖЕСТВЕННО!!!
Помните в детстве, мама утром давала нам замечательные булочки с молоком. Вкус их невозможно забыть..
Это рецепт именно этих знаменитых булочек по ГОСТу из нашего детства.
http://www.liveinternet.ru/users/marina_mariypol/post417013374/ |
![]() |
![]() |
---|---|---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Топы спицами 35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений " Фитбол. Фитнес.":
Часть 1 - Очень эффективные упражнения для всех проблемных зон.
Часть 2 - Упражнение «бабочка» для внутренней части бедер.
...
Часть 31 - 4 минуты фитнеса вместо часа в спортзале.
Часть 32 - Биомеханика мышц / Анатомия и 3D анализ упражнений.
Часть 33 - Как похудеть в ногах даже ленивому.
Появлению этой методики Оксисайз (оxycise) мы обязаны Джил Джонсон, а у нас в России впервые представила этот комплекс Марина Корпан и очень эффективно продвигает ее.
[652x242]
Уже многие женщины похудели с помощью этой методики и очень восхищенно отзываются о ней.
Почти каждая женщина пребывает в постоянном поиске уникальной диеты, подходящей именно ей,
[640x310]
и старается выбрать тот комплекс упражнений, который быстро и эффективно поможет стать более привлекательной – и для окружающих, и для самой себя, любимой.
Второй день нашего оксисайз-интенсива.
[640x427]
Сегодня мы освоим первые упражнения по методике оксисайз (оxycise), которые запустят механизм похудения, введем продукты, богатые желатином и витамином C, для здоровья суставов, сделаем антицеллюлитный пилинг и займемся гимнастикой для лица.
Еще один шаг к красоте и стройности.
Читать далее
Итак, по просьбам трудящихся, даю основной рецепт дрожжевого теста которым я пользуюсь. Так меня научила бабушка. Когда я ей пыталась сказать, что мол в книжке то-то , да это написанно, она мне сказала: "Мои пироги любишь? Значит слушай." Я послушалась и не пожалела. Слушаюсь до сих пор :) Это хорошая точка опоры, дальше уже много его вариировать в зависимости от того, что вы собираетесть зделать и вообще какие продукты у вас имеются. Так же напишу как я его делаю, для тех кто за дрожжевое тесто ещё никогда не брался.
Основные принципы дрожжевого теста:
1. Дрожжи должны быть свежими.
2. Чем больше положено в тесто сдобы (масла, яиц, сахара), тем больше надо брать и дрожжей. В умных книгах пишут, что "Для приготовления теста расходуется дрожжей от 20 до 50 г на каждый килограмм муки."
3. В кухне где делается тесто должно быть тепло и не должно быть никаких сквозняков. Дрожжи любят тепло.
4. Тесто нужно хорошо вымесить, терпение здесь очень важно :)
Итак, пропорции. Из этого количества у меня получается где-то 14-16 ватрушек или булочек ИЛИ 2 рулета. Это тесто использую для сладкой и несладкой выпечки. Мы очень любим что бы тесто было сладкое даже в несладких пригах/пирожках. Если вы этого не любите, то просто уменьшите количество сахара.
на 0,5 литра молока (лучше кефира) - сейчас я стала брать где-то 0.75 литра молока и все равно тесто поднимается прекрасно. Дрожжи у нас термоядерные.
50-60 г свежиx дрожжей (~3 пакетика по 7 г сухих)
4 - 5 столовых ложек сахара
100 г сливочного масла
2-3 яйца
1/2 чайной ложки соли
муки столько чтобы получилось мягкое тесто (~3 - 4 стакана муки)
2 столовые ложки растительного масла - для замеса.
Сначала нужно проверить дрожжи. Нагреваем половину молока (молоко должно быть тёплым, но не горячим. Я ставлю его в мисочке в микроволновку на 30 секунд). В молоко кладём или высыпаем дрожжи и ложку сахара. Всё хорошо перемешиваем и ставим в теплое место минут на 15. В мисочке должна образоваться шапочка. Если она есть - дрожжи свежие и можно начинать, если её нет, то тесто отменяется или нужно срочно бежать в магазин (теперь уже в другой, так как первый вам продал не свежие дрожжи) за новой партией.
Шапочка:
Приступаем к основному процессу, масло растопить и остудить. Не в коем случае не кладите горячее масло. Вы убьете дрожжи и яйца свернуться! (Да, да, я знаю, дрожжи живые и мы их всё равно потом убьем, но им не больно).
Все что готовила моя бабушка, было особенным. Так, по крайней мере, мне казалось. И самые вкусные пироги пекла конечно моя бабушка. Это не маленькие пирожки с начинкой (такие она тоже делала, но гораздо реже). Большие закрытые пироги были у нас на столе часто. С рыбой, с грибами, с мясом, с капустой, с картошкой. Бабушка особо не задумывалась, как испечь и когда испечь. Решила – сделала. Я в этом смысле лентяйка. Мне нужен повод - гости или поход к друзьям или праздничный стол. А бабушка всегда готова была устроить нам праздник.
Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Описание приготовления:
Красная рыба в сливочном соусе в духовке - королева праздничного стола.
Красная рыба хороша в любом виде, хоть свежая в роллах и суши, хоть вареная в супе, хоть жаренная на сковороде или запеченная в духовке. В отличие от распространенного мнения насчет того, что рыбу нельзя смешивать с молоком, красная рыба в сливках - это классический рецепт. Тепловая обработка делает свое дело, и такое блюдо полноценно усваивается.
Традиционное блюдо северной Италии из риса арборио, кальмаров, мидий и креветок.
Ингредиенты:
Рис арборио — 400 г
Лук-шалот — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кальмары — 300 г
Мидии — 300 г
Вонголе — 300 г
Креветки — 500 г
Помидоры очищенные — 300 г
Базилик — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Стручковый острый перец — 1 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистить креветки от панциря, оставляя только хвостики. Кальмары очистить от пленки и нарезать пополам. Мидии и вонголе промыть в большом количестве холодной воды.
2. Обжарить на оливковом масле на сильном огне мелко нарезанный лук, зубчики чеснока, стручковый острый перец и все морепродукты.
3. Сухой рис закинуть в кастрюлю с морепродуктами и хорошо все перемешать.
4. Налить белое вино и дать ему выпариться.
5. Добавить помидоры и довести до кипения.
6. Выложить морепродукты на отдельную тарелку, чтобы сохранить их сочность. Готовить ризотто еще 15 минут, тщательно перемешивая и добавляя горячую воду.
7. Нарубить петрушку и базилик, добавить в кастрюльку, полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Выложить ризотто на тарелку и сверху все морепродукты.
Приятного аппетита!
Лимфатическая система (лат. systema lymphatica) - часть сосудистой системы у позвоночных животных, дополняющая сердечно-сосудистую систему. Она играет важную роль в обмене веществ и очищении клеток и тканей организма. В отличие от кровеносной системы, лимфатическая система млекопитающих незамкнутая и не имеет центрального насоса. Лимфа, циркулирующая в ней, движется медленно и под небольшим давлением.
Лимфатическая система - одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека. ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, НАСКОЛЬКО МЫ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ о лимфатической системе.
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей. [показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки. [показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску. [показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока. [показать]
Добавьте ложку сахара. [показать]
Добавьте стакан муки. [показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков. [показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так. [показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла. [показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось. [показать]
Можно оставить - масло и само растает. [показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц. [показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде. [показать]
В желтки положите 300г сахара. [показать]
В белки положите чайную ложку соли. [показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но
Источник http://klubok.kg7.ru/1/2/6646/