• Авторизация


Без заголовка 22-02-2015 11:32

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Шоколадный торт

[604x402]

Вообще то в книге А.Селезнева "Советские торты и пирожные" этот рецепт называется "Бисквитное пирожное с шоколадным кремом".
Вкусный и простой шоколадный тортик. Масляный крем готовится с вареной сгущенкой.

Вам потребуется:

Для бисквита:
яйца 5 шт.
сахар 125 гр.
мука 125 гр.
какао 1 ст.л.

Для крема:
сгущенное молоко вареное 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
какао 50 гр.
масло растительное 10 гр.

Для сахарного сиропа:
сахар 75 гр.
вода 75 мл.
коньяк 20 мл.

Как готовить:
1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао.
Перемешать аккуратно.
2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см)
3. Пока печется корж приготовим крем.
Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом.
Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада
4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком. Если времени нет,тогда остывший бисквит разрежьте на 3 пласта
Пропитайте сиропом каждый корж
5. Промажьте кремом коржи. Обмажьте верх и бока. Украсьте по своему желанию.
Бока я обсыпала грецкими орехами
Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.
Я, естественно, ни в какой холодильник не ставила. Сразу же разрезала и сфотографировала...
Поэтому он весь такой свежий, не застывший...
Попробовала - вкусный, мягкий, сочный...

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41578

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2015 11:30

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: кардиган "Шалом". Вариант с косами и рукавами

[610x610]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-02-2015 20:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Монастырская изба» - красивый и вкусный!

Мой самый любимый торт — «Монастырская изба». Мягкое песочное тесто, сметанный крем и вишнёвая начинка — нестареющая классика.
Торт «Монастырская изба» - это удивительное блюдо: во-первых, потому что у этого десерта очень нежный и тонкий вкус, а во-вторых, потому что готовить его нужно за полтора дня до подачи. Но не пугайтесь, практически все это время торт «Монастырская изба» будет отстаиваться в холодильнике и не будет отвлекать ваше внимание.
[650x488]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Если вы все-таки решились приготовить торт «Монастырская изба» по какому-то особенному случаю, узнайте, как это сделать правильно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 11:10

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Торт «ПРАГА» по ГОСТу

Торт «ПРАГА» по ГОСТу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 10:56

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина

Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина

 
Торт из замороженной клубники, белого шоколада и готового печенья. Красота и
объедение! Отличный десерт для любого праздника!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-02-2015 10:51

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт «Шедевр»

Йогуртовый торт «Шедевр»

[показать]
Автор Вадим

Лёгкий и аппетитный десерт!Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2015 21:23

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Посадка клубники - не для ленивых!


[показать]
Успех - гарантирую! Воскликнула я при просмотре этого видео! Поверьте мне, это не пустые слова! Гарантировать можно только то, что было проверено на своём опыте! А опыт с такими посадками у меня был! Давно, когда силы в моих молодых руках было немерено, я занималась именно таким обустройством грядок клубники. Результаты урожаев впечатляли! Соседи по даче без злобы - тихо завидовали.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2015 13:37

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!


 
 
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.
Время кризисное, пригодится однозначно!!!
 
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

[показать]
рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
 
САЛАТЫ

гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат   вот   ЕЩЕ   салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 19:45

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Красивая безрукавка для женщин с утончённым вкусом

 


[479x640]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 19:43

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Эффектный желтый жакет с косами и розами, от Verena. Спицы


[501x700]


Размер (европейский): 38/40
Размер (российский): 44/46

Вам потребуется: пряжа Schachenmayr original «Soft Wool» (100% овечья мерсеризованная шерсть, 120 м/50 г): 750 г горчично-золотого цвета № 22, по 50 г темно-красного цвета № 31, темно-зеленого цвета № 74, круговые спицы № 3,5 и 4 длиной по 120 см, 8 пуговиц диаметром 2 см цвета старой латуни.

Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь, изнаночная гладь, узор с косами А, узор с косами В, структурный узор, роза с листьями.

ОПИСАНИЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2015 15:46

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО NUTELLA ДОМА!

[показать]



[показать]
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2015 18:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

легкий в приготовлении торт "Ноченька" с заварным кремом: вкус - объедение

Шоколадный торт на кефире с заварным кремом. Торт очень вкусный, легкий на вкус и самое главное простой в приготовлении. Да к тому же требующий минимальных затрат. Думаю, что все ингредиенты для торта «Ноченька» есть в каждом доме и у каждой хозяйке. Делюсь с вами рецептом.
[700x526]

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)

Для этого нам необходимо иметь:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2015 20:31

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Пышный кекс на кефире с орехами.

Пышный кекс на кефире с орехами.

Нам потребуется:
мука 400 гр
кефир 200 мл
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
растительное масло без запаха 100 мл
разрыхлитель 12 гр
орехи 1 стакан

Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 17:28

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

 
[300x225]

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу  кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

 

 

 

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой  вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2015 13:55

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Рисунки и схемы >Узор

http://razpetelka.ru/uzory-kryuchkom/krasivyj-uzor-kryuchkom.html/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2015 13:58

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

...Почему взрываются банки с зимними заготовками?

Банки взрываются не из-за плохой стерилизации, а из-за недостаточной обработки овощей и фруктов, на которых остаются микробы.
[показать]

Эту проблему можно решить, если стерилизовать уже заполненные банки. Поставьте их в духовку (без крышек) и разогрейте до 100 градусов. Через 15 минут банки можно закатывать заранее простерилизованными крышками. То же самое можно сделать в микроволновке. Равномерно распределите банки на блюде, чтобы правильно проходила обработка. После закипания маринада стерилизуйте в течение 2-3 минут.

Некоторые хозяйки давно отошли от стерилизации и консервируют по-своему. Банки хорошо промывают. В большой кастрюле готовят рассол. Когда он закипит, опускают в него овощи в дуршлаге на 5-10 секунд. Затем перекладывают в банку, заливают сиропом и закатывают. Ставят вверх дном и укрывают на 2-3 дня.

Консервированные таким образом банки редко взрываются, так как на овощах и фруктах не должно остаться ни одного микроба.

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 19:50

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Красивый и теплый жакет

Красивый и теплый жакет своими руками:

1.
[620x620]

2.
[524x620]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 19:48

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Тортик

[520x326]

Для приготовления нам нужно:

- 1 банка сгущенки;
- 3 яйца;
- 1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком;
- 1,5 стакана муки.

Приступаем к приготовлению:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 17:50

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ... Булочки для гамбургеров или хотдогов...


[300x261] [300x198]

Хот догом называется булочка, в которой есть горячая сосиска. Это блюдо нравится взрослым и детям, его очень удобно брать с собой в дорогу. Дома можно легко приготовить вкусное тесто для хот дога. Рецепт очень простой, с ним справиться каждая хозяйка.

[220x104]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2015 00:14

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Домашний хлебушек на кефире - просто бесподобный!

Испеките хлебушек на кефире. У него такая вкусная хрустящая корочка и пушистая и нежная мякушка…ммм…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии