http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize...-prigotovit-morkov-po-koreyski

Автор: Людмила Борисова

Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.

Итак, морковь натереть на корейской терке, посыпать приправой для корейской моркови, острой или не очень, как вы любите, посолить, все перемешать и дать моркови отдохнуть.

Тем временем, разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, имбирь, семечки кунжута. Немного обжарить, дать луку отдать свой аромат в масло, и выложить все со сковороды.  Это больше мы не используем в рецепте.

В оставшееся масло на сковороде добавить сахар, дать ему растопиться, влить  200 г горячей воды, при закипании – уксус. Уксус добавляйте очень осторожно, так как на горячей сковороде все начинает разбрызгиваться. На всякий случай держите рядом крышку для сковороды, чтобы, в крайнем случае, прикрыть сковороду и защититься от брызг.

После добавления уксуса дайте жидкости снова закипеть и быстро снимайте сковороду с огня и выливайте маринад в морковку, быстро все перемешивая.

Ингредиенты:

1 кг моркови

100 г сахара

2-3 ст.л. уксуса 6%

25 г растительного масла

средних 2 луковицы

1 г имбиря

1 ч. л. семечек  кунжута

соль по вкусу.

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 36 - Салат с фасолью и кинзой
Часть 37 - Поздравляю всех Татьян с их днем! Подарок: салат!
Часть 38 - Как приготовить морковь по-корейски
Часть 39 - Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс
Часть 40 - Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Часть 42 - Марсельский салат с тунцом

Нашинковать капусту, морковь измельчить на терке. Перемешать и плотно набить в трехлитровую банку. Добавить сверху 2 столовые ложки соли с горкой и сразу залить холодной водой из крана.

Поставить банку в капустой в миску, чтобы рассол не вытекал и оставить на 1,5 суток при комнатной температуре. Затем проткнуть капусту длинной деревянной шпажкой и сверху добавить 2 столовые ложки натурального меда.

Закрыть крышкой и поместить банку на 1,5 суток в холодильник. Хранится такая капустка в прохладном месте.

На приготовление вкусной капусты с медом уйдет 3-е суток. Вкусно, ароматно, необычно!

А какой цветок ваш?

Интересное:

Интернет-знакомства

Поздравляю победителей!

Картины цветов, батик

Что подарить Овну?

Какой подарок обрадует Овна больше всего? Овен – очень деятельная и любознательная натура. Его хобби сменяют одно другое, причем каждое новое увлечение для Овна – это целый неизведанный мир, захватывающий все его внимание!

Так что ответ очевиден: Овну нужен тот подарок, который совпадает с его нынешними желаниями и увлечениями.

Впрочем, если вы не уверены в своем выборе, если не знаете, чем он увлекается в данный момент, или давно не видели Овна, подарите ему деньги в большом и стильном ярком конверте. Широкой, экспансивной натуре Овна, чья стихия Огонь, важно, чтобы подарок привлекал взгляд и радовал сочными, жизнерадостными цветами. Советы, как выбрать подарок Овну:

Сделайте подарок с учетом того, чем Овен увлекается в данный момент. Поддержите его новое хобби!

Учтите, что хобби у активного Овна меняются регулярно, так что не надейтесь на сведения годовой давности, а узнайте точно, чем Овен увлекается именно сейчас.

Прислушайтесь к пожеланиям самого Овна. Скорее всего, он заранее намекнет (или даже прожужжит вам все уши) о том, что хотел бы получить от вас в подарок.

Если Овен не сказал вам сам, о чем он мечтает, – спросите его об этом прямо. Ему это придется по душе.

Дипломатичность не относится к числу сильных сторон Овна. Он не сможет скрыть свое разочарование или даже недовольство от нежеланного подарка, так что дарите или то, что точно порадует Овна, или же – деньги.

В отличие от многих других знаков, деньги или подарочная карта – хороший вариант для подарка Овну. Он найдет им достойное применение, и при этом не забудет о том, что подарок ему сделали именно вы.

Энергичный Овен любит поддерживать себя в форме. Абонемент на фитнес или в бассейн, подарочный сертификат в салон красоты, всегда будут для него кстати.

Овен следит за своим телом, и по достоинству оценит набор косметики или хороших, дорогих средств по уходу за собой.

Не забывайте о внешнем виде подарка – он должен быть ярким, жизнерадостным и излучать энергию, как и сама натура огненного Овна!

Хорошо, если финансы позволяют вам сделать подарок «с размахом», в соответствии с максималистической натурой Овна. Такие подарки он ценит больше всего! Впрочем, размах может быть и в размерах, по принципу «хорошего подарка должно быть много».

Активному жизнелюбцу Овну всегда придется по душе такой подарок, как путешествие, поездка или хотя бы маленькое приключение – поход на концерт его любимой группы, веселая вечеринка, пикник в компании друзей.

Лучшие подарки для Овна

Цветы для Овна

Овен любит цветы, особенно если они яркие и их много. Он не оценит нежную красоту эдельвейса, сорванного вами на круче, зато будет в восторге от букета роз, тюльпанов, хризантем, причем самых активных оттенков, умело завернутых в «сто одежек» в цветочном салоне. Оригинальная и праздничная подарочная упаковка не менее важна, чем сами цветы.

Техника для Овна

Если позволяют средства, подарите ему сразу Феррари. Ну, а если серьезно, то помните: в технике Овен ценит не только качество, но и стильные функциональные «навороты». Его легко порадовать любой технической новинкой, а также необычным дизайном.

Ювелирные украшения для Овна

Для Овна одинаково важно, чтобы украшение не было дешевкой и в то же время – радовало своей оригинальностью взгляд. Скучное «классическое» колье вряд ли порадует его, даже если будет стоить больших денег. Хороший вариант – авторские украшения.

Предметы быта для Овна

В подарке Овен способен оценить практичность, но помните: она стоит не на первом месте. Поэтому даже самая банальная вещь в подарок Овну должна быть оригинальной, с какими-то дополнительными опциями. Если сковорода – то супернавороченная, в которой можно готовить без соли, воды и продуктов. Если тапочки – то с подогревом. Пусть ваша фантазия не знает границ!

Парфюм для Овна