• Авторизация


Брокколи с творожно-чесночным соусом 25-03-2019 18:45

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Брокколи с творожно-чесночным соусом

Похожее изображение

Ингредиенты:

  • Брокколи — 350 г
  • Творог 0% — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! 25-03-2019 18:35

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!

[600x396]

Вам потребуется:

  • Помидоры 1 кг
  • Перец болгарский (красный) 1 шт
  • Лук репчатый 180 г
  • Укроп свежий 1 пучок

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необыкновенные и вкусные блины из картофеля. Лучше, чем драники! 25-03-2019 14:41

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Необыкновенные и вкусные блины из картофеля. Лучше, чем драники!

[показать]

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. 

Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время — отличаются.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки по рецепту KFC - вкуснятина 25-03-2019 14:30

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Крылышки по рецепту KFC - вкуснятина

[показать]

Ингредиенты: 

● крылышки 
● масло растительное 

● паприка 
● чеснок 
● соль 
● кукурузные хлопья 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде 25-03-2019 14:23

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Картинки по запросу скумбрия запеченая в духовке

Ингредиенты:

- Скумбрия свежемороженная 3 шт.
- Горчица 3 ч.л.

- Майонез 3 ч.л.
- Соль по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние чебуреки: ТОП-6 Рецептов 25-03-2019 14:21

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Домашние чебуреки: ТОП-6 Рецептов

Картинки по запросу чебуреки с картошкой и грибами

1) САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● мука - 3 стакана (емкость - 250 мл)
● вода холодная - 1 стакан
● маргарин сливочный - 125 г

● фарш мясной - 450 г
● лук репчатый - 1-2 шт.
● соль, перец черный молотый - по вкусу
● специи для фарша - 0,5 ч. л.
● укроп сушеный - 0,5 ч. л.
● масло растительное - для жарки
● вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНАЯ ГОРБУША на сковороде без масла. Секрет в пикантном маринаде! 25-03-2019 13:57

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ ГОРБУША на сковороде без масла. Секрет в пикантном маринаде!

3925073_Screen_Shot_032419_at_03_44_PM (700x407, 561Kb)
 
Горбуша приготовленная по такому рецепту получается очень вкусной, сочной, ароматной и с хрустящей корочкой! 
 
Всё это благодаря такому замечательному маринаду. Рыбка готовится очень просто и быстро. Готовим на сухой сковороде, что очень здорово, меньше жира,больше пользы!  Рекомендую обязательно приготовить так горбушу. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никто не угадает почему рыба такая вкусная / Весь секрет в панировке 25-03-2019 13:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Никто не угадает почему рыба такая вкусная / Весь секрет в панировке

рыба (700x524, 260Kb)

Очень душевный и по настоящему домашний рецепт получился! Жареная на сковороде корюшка. Мелкая рыбка, которая хрустит и просто тает во рту! И не возможно остановится, когда ее ешь. Пробуйте готовьте!
  Пробовал готовить с разной мелкой рыбкой, результат всегда классный! Главное, чтобы настроение было хорошим! И корюшку я не чищу, ленивый вариант.

мелкая рыба (корюшка) 1 кг 
соль 1,5 ст.лож 
черный перец 1 ч.лож 
манка 1 стакан 
растительное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ел бы каждый день / Куриные шашлычки в духовке 25-03-2019 13:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ел бы каждый день / Куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки в духовке (700x524, 295Kb)

Ох и вкусно получилось! Готовим и пробуем шашлык в духовке. Куриный шашлык замаринованный в сметане и специях. Такой вкусный результат и так просто, рекомендую!
  Подготовка займет пару минут, так что выкладываем на стол все необходимые продукты.

куриная грудка (филе) 700 гр 
томат 1 ст.лож 
сметана 200 мл 
оливковое масло 5 ст.лож 
паприка 1 ч.лож 
кориандр 1 ч.лож 
черный перец 1\2 ч.лож 
соль 1,5 ч.лож

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц 25-03-2019 12:47

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!

4403711_9887 (540x409, 161Kb)

Благородный соус изначально был испорчен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  кулинарного творчества многих, сделавших майонез своим кумиром. Попытки реабилитировать майонез призывами к приготовлению его в домашних условиях из натуральных продуктов  разбились о страх заболеть сальмонеллезом: без яиц, как известно, майонеза не бывает... Оказывается, бывает!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ласточкино гнездо" - обалденная закуска! 25-03-2019 12:18

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

"Ласточкино гнездо" - обалденная закуска!


4403711_193416_40960640x480 (640x480, 96Kb)

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная запеканка с креветками и броколли! 25-03-2019 12:09

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Невероятная запеканка с креветками и броколли!

4403711_imagepap (512x480, 117Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые "колесики" с мясной начинкой в кляре! 25-03-2019 11:57

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Кабачковые "колесики" с мясной начинкой в кляре!

4403711_ScreenShotkee (548x353, 43Kb)

Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. Попробуйте!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные капустные котлеты без грамма мяса 25-03-2019 00:02

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусные капустные котлеты без грамма мяса

Вкусные капустные котлеты без грамма мяса

3925311_kapystnie_kotleti (700x389, 538Kb)
Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат «царский» 22-03-2019 00:51

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >салат «царский»

О2.png


3416556_BxbAxUwz8 (604x399, 55Kb)

Это блюдо станет гордостью праздничного стола —

салат «царский»

Это очень вкусно!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время солить капусту. / 9 видеорецептов закваски капусты. 22-03-2019 00:04

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Время солить капусту. / 9 видеорецептов закваски капусты.



















 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин. 21-03-2019 23:49

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Книга: Большая энциклопедия кулинарного искусства/ В.В.Похлёбкин.


"Есть нужно всё
И есть нужно сейчас,
что стоит на столе"
/В.В.Похлёбкин/

BC2_1385886617 (300x419, 33Kb)В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлёбкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Вы желаете узнать тайны хорошей кухни? Или как приготовить супы разных расцветок? А может хотите точно знать все секреты приготовления блюд из теста?
Это и очень многое Вы можете узнать в книге Похлёбкина В.В.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное жаркое по-французски 21-03-2019 23:32

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Овощное жаркое по-французски

[400x]Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции

Кабачки 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Моцарелла 1 шт.
Томатная паста 150 гр
Пармезан 100 гр
Соль по вкусу
Орегано сухой по вкусу
Тмин по вкусу
Базилик по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Баклажан и очищенный от шкурки кабачок нарезаем кружочками. Кладем овощные кружочки на противень, посыпаем солью и зеленью. Запекаем в течение 8 минут при температуре 180 º.
Шаг 2:В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета с небольшим количеством масла.
Шаг 3:Нарезаем сыр и помидоры
Шаг 4:В глубокую форму для запекания кладем слой обжаренного лука.
Шаг 5:Затем выкладываем слой баклажанов.
Шаг 6:Далее выкладываем кружочки кабачков.
Шаг 7:Сверху обмазываем томатной пастой или томатным соусом.
Шаг 8:Затем чередуя выкладываем кружочки помидора и кружочки моцареллы.
Шаг 9:Солим, посыпаем зеленью и натертым пармезаном.
Шаг 10:Ставим наше жаркое в духовку на 25 минут при 180 º.
Шаг 11:Бон аппетит!
[500x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с грибами, ветчиной, помидорами и капустой 21-03-2019 22:48

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Запеканка с грибами, ветчиной, помидорами и капустой.

Мне надо было быстро приготовить что-нибудь сытное , мяса в холодильнике не оказалось, поэтому решила приготовить запеканку. Я люблю готовить запеканки , куда входит много составных частей, получается необыкновенно вкусно.

Мне потребовалось:
500 грамм свежей капусты
500 грамм грибов ( у меняч были замороженные лесные )
2 луковицы,
150 грамм ветчины или колбасы
2 крупных помидора
2 сырых яйца
1 стакан бульона ( у меня была половина бульонного кубика на стакан кипятка )
1 столовая ложка сметаны
3 столовые ложки растительного масла
100 гр тертого сыра
Зелень – укроп, петрушка.

1. Капусту режем соломкой, обдаем ее крутым кипятком, затем в сковородку наливаем 2 столовые ложки растительного масла, кладем капусту, вливаем 2 столовые ложи теплой кипяченой воды , солим и тушим 10 минут.
2. Грибы, мелко нарезанный лук и ветчину кубиками обжариваем с 1 столовой ложкой растительного масла.
3. Помидоры режем кружочками
4. Духовку нагреваем до 200 градусов






5. Форму для запекания смазываем маслом, на дно кладем половину подготовленной капусты, на нее- грибы с луком и ветчиной, третьим слоем- вторую половину капусты, затем кружки помидор ( солим ).

6. В миске взбиваем яйца с бульоном и сметаной, этой смесью заливаем помидоры, сверху все посыпаем сыром.
7. Запекаем в течение 40 минут до готовности.


Прямо в форме ставим запеканку на стол и зовем всех ужинать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ленивой овсянки в банке 21-03-2019 22:44

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Рецепт ленивой овсянки в банке

Здоровое питание может быть легким и приятным.Овсянка уникальна во всём и очень полезна детям и взрослым.Здесь предлагется рецепт очень вкусной,без горячей обработки каши из овсянки- т.е. "ленивая" Рецепт ленивой овсянки в банке неповторим:
  • во-первых, это идеальный размер порции на одного;
  • во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
  • в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)


Ленивая-овсянка-в-банке-для-похудения (700x499, 541Kb)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.





Переходим к рецептам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии