В начале 2000-х питерская группа «Маркшейдер Кунст» подарила своим слушателям афоризм «Лето диктует правила кваса-кваса». Попадание в русскую идентичность было абсолютно прицельным — эта строчка сегодня всплывает в сознании явно чаще, чем пословицы в духе «как хлеб да квас, так все у нас» или «и худой квас лучше хорошей еды». Но само наличие этих пословиц указывает на давнюю и тесную дружбу между этим напитком и русским народом. Многие исследователи утверждают, что квас попал на Русь из Византии ориентировочно в XI-XII веках и пришёлся здесь весьма кстати: его полюбили — за терпкий, кислый и фактурный вкус, за хлебный аромат. Но его главная способность утолять жажду в жаркий летний день перекрывает все остальные. При советской власти желтая бочка на улице стала не только признаком наступившего лета, но маркером целой эпохи, её визитной карточкой и местом, объединяющим людей. Сегодня эти люди тоскуют и сетуют на то, что время кваса прошло, и он давным-давно не тот. В память об этом времени мы попытались проследить, как национальное значение кваса модифицировалось в культовое.
Многих интересует вопрос: возможно ли навсегда вылечить алкоголизм? Вылечить алкогольный абстинентный синдром является важной стадией. Если у человека проблема с алкогольной зависимостью, один из его главных критериев – это похмелье.
Выпивая алкоголь, человеку трудно становится удерживать контроль за количеством принимаемого алкоголя. Утром, обычно человеку плохо, поэтому он принимает ещё спиртного, чтобы улучшить своё состояние. Не выпив, его состояние становится хуже. Тогда ему уже нужно лечение алкоголизма.
Алкоголь, к сожалению, был и остаётся надёжным «другом» и спутником многих творческих людей. Он помогает им находить новые идеи, искать вдохновение и переживать сложные моменты в карьере и личной жизни. Но цена, которую они за это платят — слишком высока. В этой подборке мы вспомним некоторых советских и российских звёзд, которых погубил «зелёный змий».
Всем известный символ сладкой жизни — мартини — напиток далеко не новый. Его история насчитывает более двух тысяч лет!
Известно, что еще Гиппократ заметил, что это выдержанное белое вино, смешанное с цветами артемизии и дикого бадьяна обладает лечебными свойствами и использовал его для лечения пищеварения и снятия напряжения.
Интересные факты об алкоголе!
• Слово «тост» произошло, как считается, из Древнего Рима, где был обычай бросать в опустошенный бокал кусочек хлеба ("тост").
• Почва на территории одного из французских виноградников столь ценна, что работники обязаны почистить свою обувь на выходе.
Наверное, любой взрослый человек (если, конечно, он не принципиальный трезвенник) хотя бы раз в жизни испытывал неприятные последствия чрезмерных возлияний накануне вечером. Воздавая должное Бахусу по радостному или грустному поводу, мы, похоже, уже смирились с тем, что чем лучше вечером, тем хуже утром. Не обошла этого явления и народная мудрость, накопив кладезь всевозможных рецептов, позволяющих либо упредить тяжкие последствия кутежа, либо облегчить состояние страждущего, коль скоро подобная неприятность с ним все же приключилась.
Домашними могут быть не только настойки, ликеры или водка, но даже благородный коньяк.
По этому рецепту получается отличный домашний коньяк, алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Проверено!
Глава Министерства здравоохранения Великобритании впервые за 20 лет изменила политику организации в отношении алкоголя. И рекомендовала пить реже, а дозу — уменьшить. Давайте и мы начнём пить «по-английски» — теоретически это продлит нам жизнь.
Каждый год эксперты выбирают лучшие сорта виски в мире. Благородный напиток исследуют специалисты Всемирной премии виски и составляют рейтинг самых благородных.
Похмелье — что может быть хуже? Черт возьми, да от одного слова «похмелье» голова уже начинает побаливать. Многие наши соотечественники борются с последствиями веселой ночки с помощью сна и аспирина, а кое-кто может даже употребить бутылочку пивка. Но как обстоит борьба с этим… э-э-э… недугом в других странах? Может быть, у других народов есть особый секрет? Не знаем, как насчет секрета, но уж уникальные и эффективные способы борьбы с похмельем есть практически в любой стране. Читаем и мотаем на ус.
Вчера был веселый вечер, а нынче нужно выглядеть лучше?.. Как избавиться от следов вчерашней пьянки и скрыть следы похмелья – попробуем разобраться вместе!
Если бы в следующее утро Степе Лиходееву сказали бы так: «Степа! Тебя расстреляют, если ты сию минуту не встанешь!» — Степа ответил бы томным, чуть слышным голосом: «Расстреливайте, делайте со мною, что хотите, но я не встану».
За удовольствие нужно платить, и этот горький принцип касается такого приятного времяпрепровождения, каковым является питие алкогольных напитков. Чуть перебрал и наутро тебя ждет «отличный» сюрприз в виде похмелья разной степени тяжести.
По преданиям, родоначальником шампанского считается вино, которое делал монах Дон Периньон. День рождения шампанского празднуют во всем мире. Празднование этого года* было отмечено необычным подарком — новым рекордом Гиннеса в категории «винный бокал». А установили его виноделы Крыма.
Каждый год в третий четверг ноября Франция, а вслед за ней еще добрая половина мира шумно отмечают «прибытие» молодого вина из области Божоле. Уже за первый день в тысячах баров, кафе и ресторанов выпиваются миллионы бутылок. Парадоксально, но за пределами этого праздника у простого и совершенно незамысловатого божоле нуво практически нет шансов добиться хоть какого-то внимания.
Никита Хрущев. Фото: Юрий Абрамочкин / РИА Новости
Патриарх Кирилл на V общецерковном съезде по социальному служению отметил, что люди во власти, наконец, «перестали обсуждать деловые вопросы за бутылкой коньяка». Руководители больше не злоупотребляют алкоголем, а трезвость для элиты становится нормой. «Лента.ру» выясняла, какие напитки стояли на столах тех, кто в разные периоды времени вершил судьбы нашей страны.
Никто не станет спорить, что употребление алкоголя на рабочем месте – очень плохо. Даже небольшая доза спиртного снижает самоконтроль, другие чувства человека, необходимые для концентрации и принятия адекватных решений.
Трезвость – естественное состояние человека, который, тем не менее, стремится получить приятные ощущения при помощи алкоголя. Опьянение не является жизненной необходимостью или нормой, поэтому с древних времен с пьянством боролись.
Так как основным оплотом нравственности и соблюдения моральных норм в истории разных народов, как правило, выступали религиозные организации, то многие века именно жрецы или священники были главными борцами против пьянства, в том числе.
Бразильская модель Бруна Туна стала лицом и телом минеральной воды. При этом непонятно, кто ее пить будет - женщины ревнуют, мужики смотрят совсем на другое…
Алкоголь и человеческая культура неразделимы. На протяжении многих тысяч лет он неотступно сопровождает человечество. В одни эпохи его возносили к вершинам святости, в другие подвергали жесточайшей обструкции. Неизменным оставалось только одно — к алкоголю никогда не относились равнодушно. «Лента.ру» погрузилась в историю вопроса.