Я отнюдь не имею в виду, что за годы, проведенные в больнице св. Фомы, до конца постиг человеческую природу. Едва ли кто может на это претендовать. Я изучал ее, сознательно и бессознательно, в течение сорока лет, но и сейчас люди для меня - загадка.

Даже близко знакомый мне человек может удивить меня поступком, на который я не считал его способным, или проявлением такой черты характера, какой я в нем и не подозревал. Возможно, что представление о людях у меня сложилось несколько однобокое, поскольку в больнице св. Фомы я соприкасался главным образом с людьми больными, бедными и необразованными.

Я по мере сил остерегался этого. Остерегался по мере сил и собственной предвзятости. У меня нет врожденной веры в людей. Я склонен ожидать от них скорее дурного, чем хорошего.

Это - цена, которую приходится платить за чувство юмора.

Обладая чувством юмора, находишь удовольствие в капризах человеческой природы; не слишком доверяешь благородным декларациям, всегда доискиваясь недостойных мотивов, которые за ними скрываются; несоответствие между видимостью и действительностью развлекает, и там, где не удается его найти, подмывает его создать.

Порою закрываешь глаза на истину, добро и красоту, потому что они дают мало пищи чувству смешного.

Юморист незамедлительно приметит шарлатана, но не всегда распознает святого.

Но если односторонний взгляд на людей - дорогая плата за чувство юмора, зато в нем есть и ценная сторона.

Когда смеешься над людьми, на них не сердишься.

Юмор учит терпимости, и юморист - когда с улыбкой, а когда и со вздохом - скорей пожмет плечами, чем осудит.

Он не читает морали, ему достаточно понять;

а ведь недаром сказано, что понять - значит пожалеть и простить.

Сомерсет Моэм "Подводя итоги"

[700x557]

Евгений Лебедев ...

Ты к ней спеши. Спеши.

Спеши! Непостоянно бытие.

Ладошку легкую ее

В свои ладони положи

И в них держи. Держи.

Держи! Но ты встаешь из-за стола

И что-то лжешь ей про дела.

В ее глазах: "Не уходи!

Но ты уходишь.

"Погоди!"

Но ты уходишь.

"Жизнь одна!"

Но ты уходишь, старина.

Нет, ты бежишь от этих глаз.

А вдруг - то был последний раз,

И материнская рука

Из рук твоих скользнет в века...

[599x700]

[700x393]

Я слышал прекрасную притчу.

В древности жил старец, всем сердцем преданный Христу.

Была у него прекрасная старинная деревянная икона, настоящий шедевр.

Он относился к ней, как к величайшему сокровищу. Однажды, холодной зимней ночью, он остался один в соломенной хижине. Был жуткий мороз, он в отчаянии трясся от холода.

Похоже было, что приходит его смертный час. Не было ни щепки, чтобы развести огонь. Рассказывают, что в полночь, когда он, дрожа, почти окоченел, перед ним явился Христос и спросил: «Почему ты не сожжешь свою икону, чтобы согреться?».

Старец очень испугался. Подумал, что это, должно быть, дьявол. — Что ты сказал? Сжечь икону Христа? Никогда! Ни за что!

Христос кротко улыбнулся и сказал: — Если ты видишь Меня только в иконе, ты упускаешь Меня.

Я в тебе, а не в иконе. Я не в предмете моления, я в молящемся.

И это Я дрожу в тебе! Для того, чтобы согреться, сожги Мой образ.

Игумен Евмений 

Строчки из блокнота

Дни были настолько похожи друг на друга, что промелькнувшую неделю он замечал только по отросшим ногтям.

***

Разлюбить человека – это еще полбеды. Ты еще перестаешь любить все то, что ему нравилось.

***

Забыл, как говорила моя вышневолоцкая бабушка: «ешь как следУвает» или «ешь как следЫвает».

***

Самое нелюбимое небо – белое, слепящее, от которого никуда не скрыться.

***

Единство и борьба противоположностей: безразличие к окружающей обстановке и собственная аккуратность.

***

Компании в эмиграции образуются не по местам бывшего жительства, не по уровню образования, не по политическим взглядам. Главный критерий – новый человек не должен никого раздражать.

***

Женщины-ангелы могут быть музами только для поэтов, для прозаиков лучше работают женщины-ведьмы с топором и с безжалостным секундомером.

***

Чтобы написать рассказа, надо сесть за компьютер и тупо смотреть на пустой экран. Через пять минут совесть начнет спрашивать, что ты тут делаешь, и строчки родятся сами собой.

***

Глупые люди милы, пока не начнут высказывать свое мнение.

***

Количество желаний с возрастом не уменьшается, приходит спокойное понимание их несбыточности.

***

Все чаще приходит мысль, что будущее не за физикой и биологией, а за искусством и литературой. Почему? Вот чувствую я так...

***

Когда пишешь свою фамилию, то чувствуешь себя человеком, личностью. А если пишешь номер социального страхования, то понимаешь, что ты просто один из миллиардов, временно посетивших этот мир.

***

Откуда взялась метафора «фиолетово» (мне пофиг)? Гипотезы разные, начиная от фиолетового цвета лакмусовой бумажки в нейтральной среде. Мне больше нравится, что остальные цвета заняты политикой и прочим: белый, красный, зеленый, голубой, коричневый, желтый... Фиолетовый оставался таким одиноким, безразличным, нигде не участвующим. И цвет красивый, и звучит красиво!

***

А откуда взялось «по барабану» (тоже, что фиолетово)? В сети нашел две гипотезы. (1) Редуцировано из «что горох по барабану» - равнодушен, как барабан, когда по нему стучат. (2) Эвфемизм от матерного выражения с тем же смысловым значением. Барабан у военного барабанщика висел на уровне чуть ниже пояса. Задумался об этимологии матерного аналога!

***

В мое время опаздывали на свидания. Сейчас задерживают ответ на СМС.

[700x568]

[203x117]

[600x435]

[600x600]

[700x525]

[показать]

[650x500] [показать]

https://primavera-scrap.blogspot.com/2016/08/blog-post_10.html

Покажу небольшой мини-альбомчик, выполненный буквально из ничего.

[показать]

То, о чем я хочу рассказать, может и известно многим огородникам, однако среди нас бывают и новички, которые, как слепые котята, не знают, что им делать. Вот, например, огурцы. Они у меня плодоносят до самых холодов. А все потому, что у меня есть к ним особый подход.

[показать]

[показать]

Предлагаю свой новый рецепт, который я испробовала на своей кухне и мне он очень понравился. Это овощная запеканка «Овощной бум».
Что может быть вкуснее и полезнее овощей? Конечно же овощи. Поэтому – угощайтесь!

[показать]

Сложно придумать для лета более легкое и в то же время сытное блюдо, чем запеканка из баклажанов с сыром. Ароматные «синенькие», пикантный томатный соус и три вида сыра создают в этом блюде идеальную гармонию вкуса.

В приготовлении блюда нет ничего сложного, главное — запастись свежими овощами и сыром. Вы не пожалеете ни о минуте затраченного времени на приготовление баклажанной запеканки, потому что ее вкус действительно не сравним ни с чем!

[показать]

Пару недель назад испробовала на себе рецепт приёма желатина по утрам...Утверждаю что это просто чудо и рекомендую Вам! 10 дней по утрам я пила вот такой коктейль... С вечера заливала 1 ч.лож обычного желатина стаканом кипячёной воды(комнатной темп)

Как шить)))

[500x292]

Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни. Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить ее до нужных времен.

Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике. Хранить их лучше в тканевых мешочках.

Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины.

Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов. Для этого их размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок, «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.   http://domosedkam.ru/polza-kartofelnoj-kozhury-dlya-sadovoda/#more-7880

[показать]

Нежная запеканка из кабачка

Вам потребуется:

Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 г Помидоры среднего размера — 3–4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное

Как готовить:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.

4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.

5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.

6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.

7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.

8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.

9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.

10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу. Народные советы!

[показать]

Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок укропа 1 ст. 9%-го уксуса 1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус) Приготовление: Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда . Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы). Смешать их со всеми описанными выше ингридиентами и оставить настаиваться на 3 часа. Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки. Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут. Закатать. Дать остыть в перевенутом виде. Не укутывать.

Народные советы!

[534x604]

Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!

Вам потребуется:

На 3 небольших баклажана: 4 -6 зуб чеснока 2-3 ст л соевого соуса 0,5 чл сахара Всё!)))

Как готовить:

1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.

Народные советы!

Еще один рецепт из серии "Проверено на себе".
Огурцы получаются хрустящими и приятно пикантными от семян горчицы.