• Авторизация


Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус 22-06-2014 21:07


 

 

 

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой
 
Тесто для пирога можете брать которое вам больше нравится
Тесто на рыбок и оформление, рекомендуется делать такое, но можете попробовать и свое...
 Для теста:
Мука - 750 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 75 гр.
дрожжи - 8 гр.
сгущенное молоко - 80 гр.
[580x]
 
Способ приготовления:
В муку смешанную с дрожжами вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, сгущенное молоко, добавить немного теплой воды, и чуть-чуть соли...
потихонечку начать замес теста, вымесив хорошо тесто оставить его на 30-40 минут в теплом месте.
далее тесто
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые малосольные огурчики 22-06-2014 20:52


 2,3,4....огурца,предварительно срезав "попки" положить в полиэтиленовый пакет, положить чеснок, укроп, соль половину столовой ложки /соль по вкусу,и в зависимости от количества огурцов/ и если соли будет маловато всегда можно подсолить. Закрыть пакет,перемешать и положить в холодильник. Если сделать вечером- то к утру готово. И еще быстрее за минут 10-15 точно также только огурцы порезать на пятачки

 

 

Ещё способ.

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень, Закипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Все - готово!

http://prosto-ma-ma.ru/blog/43550475078

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный салат с крекерами 22-06-2014 20:32


 

Рыбный салат с крекерами

Ингредиенты:

2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
майонез
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
твердый сыр

Приготовление:

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня). Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для развлечения - загадки на сообразительность 22-06-2014 19:51

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

[480x261]



1. К реке подходят два человека. У берега лодка, которая может выдержать только одного. Оба человека переправились на противоположный берег. Как? 

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Устинова - Я -судья. Божий дар. Детектив. Аудиокниги 21-06-2014 21:49


 <iframe width="420" height="315" src="//www.youtube.com/embed/-DBGL2UwbCs" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обустроить спальню в однокомнатной квартире: 6 любопытных идей 20-06-2014 17:02


Опубликовала Белка Затейница (Шелл),
http://ourcosyhome.ru/blog/43481042036/
 
 
Вопрос малогабариток будет актуален до тех пор, пока не перестанут существовать крошечные хрущевки и маленькие однокомнатные квартиры в панельных домах. Одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются владельцы такого жилища, - где разместить спальное место. Ведь в идеале оно должно быть изолировано от всех других зон, на нем никто не должен сидеть в течение дня, да что уж там – кому-то, возможно, просто неприятно, когда посторонние видят его приватный уголок.
 
Мы нашли шесть решений этой проблемы. Возможно, одно из них подойдет именно вам.
 
 
Решение № 1: альков
 
Если в планировке вашей квартиры предусмотрен альков, в него можно вписать спальное место так, что никто из гостей, да и сами хозяева, не будут спотыкаться о него в течение дня. Во-первых, оно будет изолировано с трех сторон. Во-вторых, даже четвертую, открытую сторону кровати можно спрятать за легкой шторкой.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умирающий лебедь (The Dying Swan) 20-06-2014 16:48




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Струдель "Восточный" из слоено-дрожжевого теста 19-06-2014 17:44

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

 Сегодня хочу предложить вам вот такую интересную и очень вкусную выпечку. Рецепт рождался в творческих муках. Дело в том, что у нас в магазине продавались обалденно вкусные рулетики под названием "Струдель с изюмом". Где только я не искала этот рецепт-найти не могла. Поэтому пришлось напрячься и изобрести его самой! Тесто придумала прямо на ходу! Начинку сделала из того, что было на данный момент в закромах Родины... Получилась шикарная вкуснятина в восточном стиле! Рекомендую!

[640x480]

 Тесто Молоко — 250 мл

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя килька в томате 19-06-2014 17:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x367]

Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате.
Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Алеко". Фильм по одноимённой опере С. В. Рахманинова 19-06-2014 17:27

Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение

[400x19]

В Малом зале Московской консерватории имеются мраморные доски, на которые занесены имена выпускников, закончивших консерваторию с золотой медалью. Среди этих имен — С. В. Рахманинов, имя которого вписано в год 1892. Он окончил консерваторию с отличием как композитор. И его дипломной работой была опера «Алеко». Рахманинову было 19 лет.

Написать оперу было обычным учебным заданием для выпускника консерватории на композиторском факультете, таким же, как на более ранних курсах написать фугу, сонату или симфонию. Рахманинова необычайно увлекло это задание. Либретто для оперы было написано известным театральным деятелем Владимиром Ивановичем Немировичем-Данченко, старшим современником композитора. Опера была создана за поразительно короткий срок — 17 дней, что свидетельствует о необычайном таланте молодого композитора и его страстной увлеченности этой работой.

Это юношеское произведение Рахманинова привлекло к себе пристальное и восторженное внимание П.И.Чайковского, содействовавшего его постановке и даже просившего у молодого композитора разрешения давать «Алеко» вместе с его собственной одноактной оперой «Иоланта» (которая незадолго до того на премьере была показана вместе с балетом «Щелкунчик»).

Выдающимся исполнителем роли Алеко был Ф. И. Шаляпин, друг Рахманинова. Но с первым его выступлением в этой партии связан странный эпизод: исполнение оперы состоялось в рамках 100-летнего юбилея со дня рождения А. С. Пушкина, и Шаляпин, исполняя партию Алеко, загримировался... самим Пушкиным (певец несколько раз высказывался в том смысле, что видит некое сходство между А. С. Пушкиным и Алеко).

[400x19]

"Алеко" — художественный фильм 1953 года по одноимённой опере С. В. Рахманинова, созданной по поэме А. С. Пушкина «Цыганы».


[700x540]

В ролях:

  • Александр Огнивцев — Алеко
  • Инна ЗубковскаяЗемфира
  • Марк Рейзенстарик, отец Земфиры
  • Святослав Кузнецовмолодой цыган
  • Бронислава Златогоровастарая цыганка
  • Режиссёры: Григорий Рошаль, Сергей Сиделев

Бежавшего из города гордого, свободолюбивого Алеко приютил цыганский табор. Вскоре он полюбил черноокую цыганку. Любовь, ревность, бушующие страсти приводят их обоих к гибели.




[400x19]
 

Ещё по теме: Рахманинов. Опера "Алеко"

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
James Jacques Joseph Tissot 17-06-2014 00:16

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Вы помните полночный земский бал... | James Jacques Joseph Tissot

Французский художник James Jacques Joseph Tissot (1836-1902)

[показать]

George Davidson - "Mariage dAmour"

Вы помните полночный земский бал,
Как звуки вальса слышались в гостиной?
Нас полумрак в мерцанье свеч скрывал,
Что капали на клавесин старинный...
До клавиш чуть дотронувшись рукой,
Аккорд взяла я, помнится, небрежно,
А Вы, ко мне склонившись головой,
Шептали что-то... бесконечно нежно...
Несыгранный сонет в душе храню –
Однажды я для Вас его исполню...
А тихое: «Я Вас боготворю»,
Молитвенно я каждым словом помню...
Благодарю за сказочный рассвет,
Что мы встречали у окна гостиной...
Подаренный на счастье амулет...
И лёгкий поцелуй...почти невинный...
Увидимся ли с Вами, мой герой,
Ещё когда-нибудь на этом свете?
Ведь лишь гора не сходится с горой...
Не знаю, что ещё мне Вам ответить...
Ну, разве что, в полночной тишине
Луна, как встарь, сияет одиноко?
И амулет-кольцо пророчит мне,
Что тот, кто сердцу мил, всегда далёко?

Простите мне неопытность строки,
Взволнованность и стиль письма старинный...
Прощайте же. Пусть Вас Господь хранит...
© Copyright: Ирина Фетисова-Мюллерсон

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс Бархатная роза из полимерной глины 16-06-2014 00:15


Автор pion-online

Раскатаем полимерную глину под пленкой предварительно смазав её кремом.выдавим осторожно каттером 5 штук лепестков и начнем прикладывать их на молд, после придания отпечатков-прожилок приклеим их к основе, как это делается можно посмотреть в предыдущих мк,следующие 5 лепестков чуть большим размером после придания формы отправим сушиться, минут через 10-15 начинаем их приклеивать против часовой стрелки, придавая ту форму розы какая вас устраивает и третьим рядом приготовим четыре лепестка еще большего размера.Стеком закруглим края, дадим подсохнуть и завершим основание розы.Помните при отвердевании роза должна сохнуть вниз головой.
Пока роза подсыхает, возьмем небольшой кусочек глины и замешаем в нее зеленую краску, добившись того цвета, который вас устроит.Раскатаем глину под пленкой, и заготовим каттерами пять чашелистиков, три больших листка и шесть поменьше, отпечатаем на молде, основным стеком пройдемся по краю листика, чтобы край листика был более натуральным,берем проволоку делим ее на три части кусачками.Смазать проволоку клеем и приклеить к основанию листика,как показано на фото,затем перевернуть и щипцами прижать проволочку,создавая как бы прожилку с обратной стороны.Чашелистикам так же придадим форму стеком с шариками и отправим все на сушку 15 мин.
Когда чашелистики подсохнут,нужно их приклеить на латексный клей к основанию розы и немного приподнять кончики,связав их жгутиком, оставить сохнуть(можно этого не делать,кому как нравится).
Просохшие листья соберем вместе и промотаем флористической лентой, затем аккуратно распределим на стебле плотно примотав тейп лентой.
Когда стебель подсохнет минут через 20-30,нужно закрыть глиной основание трилистника к стеблю, оно несколько светлее поэтому, в белую глину добавим зеленую, раскатаем жгутик и закроем основание,загладив водой,поле этого дадим подсохнуть.
Приготовим масляную краску, ворс малиновый, бумагу, выдавим немного краски на стекло и кистью растушевываем внутреннюю часть каждого лепестка, затем на мягкую кисть(лучше белочку) берем ворсинки и смахиваем пальчиком на краску(те места, что покрашены краской),в завершении растушёвывать края листиков и сам стебель, отправляем сохнуть, после полного высыхания краски сдуть лишний ворс.
Наша бархатная роза готова радовать вас!
http://pion-online.ru/blog/41/

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акация из полимерной глины 12-06-2014 23:59


Гроздь акации, сделанной из полимерной глины. Наглядный мастер-класс

[500x568]

Необходимые шарики глины для цветка:

[500x255]

1. Изготовление серединки цветка и почек

1. Возьмите цветочный провода. Для маленьких бутонов, нарежьте провод № 26 на шесть равных частей. Сделайте крюк на конце каждой части. Таких нам всего нужно сорок штук. Для почки возьмите цветочный провод № 26 и разрежьте на шесть равных частей. Сделайте крюк на конце каждой части. Таким нам нужно 30 штук. В центре цветка, оберните провод №24 узкой цветочной лентой и разрежьте на четыре равные части. Сделайте крюк на конце каждой части. Всего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире без муки 12-06-2014 23:30


Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Фотография: Вкусный рецепт для наших друзей!

Манник на кефире без муки

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарфоровые куклы художницы Лоуренс Руэ 12-06-2014 00:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Устинова - От первого до последнего слова 11-06-2014 03:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Татьяна Устинова
От первого до последнего слова

Он не знает, правда это или ложь - от первого до последнего слова.
Он не знает, как жить дальше.
Зато он знает, что никто не станет ему помогать - все шаги,
от первого до последнего, ему придется делать самому,
а он всего лишь врач, хирург!..



Читают Наталья Варлей и Петр Коршунков


В подарок Наташе (наткасин)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растения, которые почти не растения 10-06-2014 00:45


Растения, которые почти не растения

[480x360]

Природа веселится, как умеет. Очень впечатляют примеры мимикрии, но еще больше чудеса природы, которые не имеют под собой никакого видимого обоснования. Например, зачем цветочку… губы?

[590x1]
Hooker’s Lips (Psychotria Elata)
[590x1]

Понятно, что яркая окраска тропического растения, произрастающего в лесах Южной Америки (Панаме, Коста-Рике, Эквадоре) создана, чтобы привлекать любопытных бабочек и колибри. 

[600x]

Но почему губы? Они, кстати, так и называются: губы Хукера (кто же этот страстный Хукер?). Сразу после опыления из раскрывшихся губок (чашелистика) вырастают нежные цветы. 

[показать]

[590x1]
Moth Orchid (Phalaenopsis)
[590x1]

Орхидея-мотылек. Неприхотливое растение, которое с наслаждением выращивают в оранжереях. Это очень удобное растение, которое цветет трижды в год, а цветки держатся несколько месяцев. 

[показать]
[показать]

[590x1]
Naked Man Orchid (Orchis Italica)
[590x1]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки. Шаблоны. 08-06-2014 22:12

Это цитата сообщения Anka-77 Оригинальное сообщение

Большущее спасибо автору поста, к сожалению он неизвестен. глюки и-нета....

коробочки3

 

 

 



OLYMPUS DIGITAL CAMERA





OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУЖЕВНАЯ ГИРЛЯНДА КО ДНЮ СВ. ВАЛЕНТИНА. 08-06-2014 21:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать] КРУЖЕВНАЯ ГИРЛЯНДА КО ДНЮ СВ. ВАЛЕНТИНА.

[150x]Делаем ее своими руками и украшаем свой дом для любимых.

М.К. по изготовлению
гирлянды.

[показать]

[показать]

[показать]

[600x]

 

Из блога:  [показать]  

[30x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алая роза 08-06-2014 21:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии