|
|
|
|
|
Осенью чувства не менее ярки,
осень бывает безудержно-жгучей.
Листья кленовые падают в парке,
стелятся, шепчутся,
гибнут беззвучно…
Им не хватает...
а, впрочем, что толку,
если от жизни осталось мгновенье.
Раззолотились, блеснули, «умолкли»,
в этом ли суть у печали осенней...
Когда-то рецептом приготовления этого потрясающего сала поделилась одна замечательная женщина из Белоруссии, это был ее семейный рецепт. Теперь это рецепт моего фирменного сала, вкуснее, которого не сыскать во всей округе. Благодаря этому рецепту сало в моем доме есть всегда, его полюбили все "от мала до велика", ведь оно такое мягкое, нежное и невероятно ароматное.
[показать]
на столько вкусно, что забываешь все на свете ...автор Kettuna
Осенняя наливка.
"Этот рецепт я писала специально для сообщества, но опубликовала сначала в личном дневнике... И попала с ним в ЛиРушный топ, чего никак не ожидала. Так что сейчас рецепт уже растащило по цитатникам множество народу... Одно время я колебалась, стоит ли теперь выкладывать его в сообществе, а потом решила, что все же стоит - не все же получают рассылки... А рецепт действительно отличный!
Называется ниливка "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь!
Итак, приступим благословяся.
Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается! Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
Собственно процесс.
Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.
Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка отжать столовой ложкой.
После этого лиственно-ягодную массу можно выбросить, она нам больше не понадобится. В оставшуюся дивно пахнущую вишней рубиновую жидкость добавить сахар и лимонную кислоту, слегка подогреть, чтобы они растворились. В негорячий отвар влить 0.5 литра водки, или 200 мг спирта+300 мг воды (признаюсь честно, у меня был как раз таки спирт... От промывки синусоид остался!))))))
Собственно, это уже можно пить. Но если вы хотите, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво, процедите полученную наливочку. Я использую для этого воронку, заткнутую ватой.
Всё! В вашем бокале плещется дивный, чистый, как слеза крокодила рубиновый напиток... Чин-чин!
(Кстати, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано... Богатство ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал...)"
http://www.liveinternet.ru/users/milda_janciukiene/post123282052/
|
Обязательно посмотрите. Взрыв мозга обеспечен.
|

[426x266]Потрясающе вкусной закуской считается Она подходит к любому второму блюду и довольно легко готовится. Свекольная икра - полезная и вкусная закуска и плюс доза витаминов, которую вы получите вдобавок.
Берем следующие ингредиенты:
Свекла – 500 гр.
Морковь – 400 гр.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Лук репчатый – 4-5 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1 чайная ложка
Вода – 1 стакан
Соль
Специи (перец, гвоздика, кориандр)
Масло растительное
Серия сообщений "ВИДЕО":видео ролики, фильмы.
Часть 1 - ЖУРАВЛИ<-Великая ПЕСНЯ Великой ДЕРЖАВЫ Великого НАРОДА!
Часть 2 - Виктор Рогожкин - То, что от нас скрывали...
...
Часть 23 - Ирина Алёшина(Тагаева) ДОЛИНА ДОБРА...видео
Часть 24 - Разве счастье без горя бывает? Автор: Оксана Цабенко....
Часть 25 - ФИЛЬМ..Эфраим Севела - Колыбельная
Часть 26 - "ГЕОПОЛИТИКА АПОКАЛИПСИСА"
Часть 27 - Голос Финал - Отец Фотий "Спокойной ночи господа"
...
Часть 30 - Полотенце уберет обвисший живот и выпрямит спину
Часть 31 - Прощение и Любовь к Родителям. Аффирмации Крайона.
Часть 32 - ГОДЫ, КАК ВАС ЗАДЕРЖАТЬ исп. ЮРИЙ КРИВЕНКО
Нажимай на картинку и смотри ТВ в прямом эфире:
[600x500]
http://www.liveinternet.ru/users/5137528/rubric/5027989/
Из дневника