ИНГРЕДИЕНТЫ

Рецепт Пасхального венка:

Примерный вес 950 г

Тесто:

Молоко 150 г

Сахар-песок 50 г

Соль 5 г

Дрожжи прессованные 12 г (сухие 4 г)

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 30 г

Мука 310 г

Начинка:

Орех грецкий 250 г

Молоко 60 г

Сахар 75 г

Масло сливочное 60 г

Яйцо 1/2 шт

Какао 5 г (1 ч.л.)

Корица 1,5 г (1/2 ч.л.)

ВИДЕО РЕЦЕПТ

 

Хочу поделится еще одним рецептом для вафельницы. 
Мой сын любит скорее печенье, а не вафли. Чтобы были рассыпчатые и немного суховатые  [показать]Искала именно такой рецепт и нашла  [показать]  [показать] интернете, где не помню  [показать]  [показать] очень много всего читала, автору спасибо , если найдется  [показать] 

3 яйца 
100 г масла сливочного 
150 г сахара (я кладу 170, мы сладкоежки  [показать] ) 
140 г муки 
60 г крахмала картофельного или кукурузного 
1 ч л разрыхлителя 
щепотка соли 

Яйца с сахаром взбить миксером, добавить растопленное масло, снова взбить. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать ложкой. получится довольно густоватое тесто. Выпекать в вафельнице, я не смазываю ее ничем, но можно перед первой закладкой смазать растительным маслом. остудить на решетке 

Печеньки получаются хрусткие, не отмякают.

Приятного чаепития!

Источник

Когда хочется начать день красиво, я готовлю такие гренки. Снаружи хрустящие, внутри - мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные! Угощайтесь!