• Авторизация


Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском 01-05-2014 11:21

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Мясо в универсальном маринаде, запеченное целым куском

[показать]

Я очень долго искала рецепт универсального и вкусного маринада для мяса или птицы, путeм проб и ошибок, был найден именно этот. Мясо (курица), приготовленное этим способом, очень нравится моим близким и друзьям, поэтому я смело делюсь этим рецептом с вами! Попробуйте, очень рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусного минтая. 01-05-2014 11:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим вкусного минтая.

Минтай сама по себе рыба очень вкусная, хоть жаренная, хоть отварная. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Приготовив рыбу в таком соусе, можно ум отъесть. Это так вкусно. Вы получите в итоге шедевр кулинарии, который не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


[563x362]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринуем скумбрию под картошечку... 30-04-2014 15:38

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Маринуем скумбрию под картошечку...


Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая

[600x450]

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы в микроволновке 30-04-2014 15:36

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Чипсы в микроволновке

 

[600x433]

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!

Ингредиенты:

Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

Приготовление:
1. Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
2. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют «мандолина». (У меня была обычная овощечистка.)
3. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
4. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без — и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
5. Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
6. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!

http://efariya.ru/?p=7288

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Мелинджано по-Израильски
...
Часть 45 - Капуста для голубцов – обработка в микроволновке Технологии обработки продуктов
Часть 46 - Маринованные помидоры (в микроволновке)
Часть 47 - Чипсы в микроволновке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с творогом и чесноком - аппетитная закуска 28-04-2014 16:03

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Помидоры с творогом и чесноком - аппетитная закуска

Помидоры с творогом и чесноком

100 г творога

2 столовые ложки сметаны

50 г свежего огурца

50 г свежего болгарского красного перца

1 зубок чеснока

1 крупный помидор

зелень укропа

Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.

Вкусно, полезно, красиво!

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фирменное сало по-домашнему 28-04-2014 16:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

Самое вкусное Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ-БОТИНОЧКИ 24-04-2014 13:19


Вязание: пинетки ботиночки Описание автора: набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом 9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке) 8 петель лицевыми 5 петель платочной вязкой . Изнаночные ряды по рисунку. Жгут перекручивала через 10 рядов. Связала 7 жгутов .Вязание закрыть. Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на лицевой стороне должна быть изнаночная гладь. В 11 и 13 ряду сделать убавление по 1 петле с каждого края ,чтобы на спице было 6 петель. Далее набираем петли по краю язычка, у меня получилось по 7 петель . Итого у нас получается 13 петель+7 петель+6 петель+7 петель+ 13 петель итого 46 петель. Вяжем 46 петель 12 рядов платочной вязкой. Далее по центру берем 6 петель и начинаем вязать подошву, прибавив петли ,чтобы их стало 10петель. Вяжем подошву до тех пор пока на спицах справа и слева не останется по 6 петель.Начинаем убавлять петли подошвы до 6 петель. Закрываем 6 петель подошвы,а оставшиеся петли на спицах прикетлёвываем к подошве. Набираем по краю подошвы петли из косичка для ранта ,я набирала на 4 спицы и вяжем 6 рядов лицевой гладью. Закрываем все петли,да я вначале каждой спицы прибавила по 1 петле из протяжки чтобы рант не тянул.Закрывайте петли слабо. Закрутите рант.Я его не пришивала,вроде лег неплохо. По изнаночной стороне со стороны 5 петель набрала по краю 36 петель и связала 3 ряда лицевыми закрыла их и пришила по краю жгута. У вас получится складочка, куда протяните веревочки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы "Аппетитный" 17-04-2014 23:27


Салат из свеклы "Аппетитный"

[показать]
 
 4 порции
 
 1 час

Простой овощной салат на новый лад. Ну очень аппетитный слоеный салат из свеклы. Если взять постный майонез, то это блюдо можно готовить и в пост.

Продукты (на 4 порции)
Свекла - 2-3 шт.
Картофель - 6 шт.
Морковь - 6 шт.
Яйца куриные - 4-5 шт.
Зелень - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания спицами. 13-04-2014 23:36

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узоры для вязания спицами. Подборка 54

Нажми на картинку

[показать]

Узор Сердце

[показать]

АЖУРНАЯ КАЙМА СПИЦАМИ. НЕЖНЕЕ НЕЖНОГО

[показать]

Классический ажур

[показать]

Ностальгические узоры

[показать] Узор

[показать]

Узор шахматка

[показать]

Два оригинальных узора спицами

[показать]

Понравился узор

[показать]

Комбинация патентного узора и платочной вязки

[показать]

Узор "Ажурные косы"

[показать]

Всевозможные котейки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАМАМ В ВОЗРАСТЕ-ВМЕСТО БОТАКСА 13-04-2014 20:38


Дамам в возрасте - вместо ботокса. 

[показать] 
[показать] 
Рецепт не мой.Советом поделилась: babuha-yaguha.ucoz.ru. 
Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию. 

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил. 

Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте. 
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать. 

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах. 
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гратaн из кабачков 09-04-2014 10:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Гратaн из кабачков

[показать]
Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба запеченная под соусом 09-04-2014 10:03

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рыба запеченная под соусом

Рыба, запеченная под соусом

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

[523x326]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cris Rea. And You My Love. 08-04-2014 11:14

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Cris Rea. And You My Love.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие молочные котлеты 04-04-2014 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУСНЕЙШИЕ молочные котлеты В - гораздо вкуснее обычных!

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

[625x468]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)сочно, нежно и очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки в сметане с сахаром 04-04-2014 20:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышки в сметане с сахаром.

Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро.


[457x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 приятных мелочей для кухни 04-04-2014 15:36

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

11 приятных мелочей для кухни

3407372_ (51x45, 2Kb)

Эти яркие оригинальные предметы для кухни не только облегчают труд, но и украшают помещение, интерьер, оживляя атмосферу и дизайн в целом. Давайте посмотрим, как ими можно воспользоваться!

Очиститель зелени от стеблей поможет легко и быстро отделить листики зелени в специальный контейнер. Теперь свежие листья розмарина, лаванды, тимьяна и других ароматных трав отделятся от стеблей быстрее и легче. А специальный мерный стаканчик подскажет сколько нужно добавить зелени в блюдо. Потяните стебель травы через нужное отверстие на выбор, и листки сразу же попадут в мерную чашу.

[600x600]

Чудо-скалка для печенья понравится любой хозяйке. Посмотрите, как теперь легко сделать резное печенье или пряники с орнаментом! На скалке есть рисунки сердечек, арфы, дерева, гвоздик, мельницы, цветочного сада, мальчика с обручем и другие.

[600x600]

Емкость для хранения масла и уксуса - оригинальной формы бутылочка, с которой вы будете похожи на алхимика! Она позволит одновременно хранить в себя уксус и масло, не смешивая их при этом. Интересная идея, которая к тому же экономит место для хранения. Заправить салат приятно и увлекательно!разных вида жидкостей.

[600x600]

Понравились приятные мелочи для кухни в виде гаджетов? Полную версию можно посмотреть и прочитать здесь - 11 полезных приобретений для кухни. Пусть ваша кухня заиграет новыми красками, а приятные мелочи облегчат приготовление пищи и поднимут настроение!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль" 03-04-2014 13:23

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

[показать]Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.

Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень "Красавица Востока" 02-04-2014 15:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печень "Красавица Востока" от Алии!

 

БисмиЛлаh
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе, тающее во рту. 28-03-2014 23:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриное филе, тающее во рту.

По этому рецепту, действительно получается куриное филе, тающее во рту. Рецепт совершенно простой, можно сказать, для ленивых, но результат потрясающий. Готовится в кефирной заливке, а как Вы знаете, кефир всегда делает мясо нежным.  Готовое мясо прекрасно сочетается с любым гарниром, очень вкусно с салатом из свежих овощей. Знакомьтесь с рецептом.


[450x445]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут 28-03-2014 23:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут.

Европейцы овощи не закатывают в банки - не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:

●помидор небольшой - 3 штуки
●чеснок (измельчить) - 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) - 1 стол.ложка
●соль - 1/3 чайной ложки
●сахар - 1/3 чайной ложки
●горчица французская - 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец - по вкусу
●оливковое масло - 2 стол. ложки
●яблочный уксус - 1/2 стол. ложки.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.

Подаем к столу, посыпав зеленью.


© mellodika


[484x369]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии