Это цитата сообщения Svetlana_Shymkova Оригинальное сообщение
Закуска "Стожки"
|
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Вкусная запеканочка из печени
Ингредиенты:
— 600 гр куриной печени
— 150 гр твердого сыра
— 2 помидора (~200 гр)
— 1 луковица (~150 гр)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле.
2. Добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
3. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком.
4. Сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажаны-лодочки или как приготовить сытный ужин
Это блюдо стало фирменным в нашей семье уже давно. Оно очень вкусное и сытное! Готовлю не только в сезон. Из 3-х баклажан, разрезанных вдоль, получается 6 лодочек. Еле успела сфотографировать конечный результат, так как тарелка мгновенно стала пустеть))))))))). 6 лодочек - это так мало, что не передать! В следующий раз буду использовать 6 баклажан, а может и больше!
Баклажановые лодочки можно наполнять продуктами, которые у вас имеются в холодильнике. У меня: шинка (можно жареное или копченое мясо, отварную курицу, свиной фарш, филе индюка, колбасу, сальце с прослойкой мяса), кетчуп, репчатый лук обжаренный вместе с баклажанами на растительном масле, домашний майонез, твердый тертый сыр и, конечно же, приправы, специи, травы и соль. Можно добавить грибы, помидоры, кукурузу, свежую красную паприку). Каждый ингредиент обогатит и дополнит вкус блюда.
После того, как разрежете баклажаны, при помощи чайной ложечки извлеките мякоть. Это очень легко. Только не используйте столовую ложку - чайной намного удобнее и быстрее. Мякоть нарежьте кубиками, как и репчатый лук. Обжарьте в сковородке, добавив ароматные приправы (базилик, черный молотый и красный перец чили, гранулированный чеснок, соль). Можете использовать свой набор специй, к которым вы привыкли. Я, к примеру, жить не могу без базилика!)))))
Начинка готова Осталось нарезать мясо, курицу, шинку или колбасу. И наполнить лодочки. Сверху полить кетчупом и домашним майонезом (яйцо, лимонный сок, готовая горчица, соль, перец, чеснок, зелень, растительное масло - взбить все при помощи блендера). Запечь в духовке при температуре 180 град. минут 30-40. Пробуйте готовность лодочек при помощи деревянной зубочистки. В конце приготовления посыпать тертым сыром, подержать минут 5 и выключить духовку, оставив баклажаны томиться. Пусть они постоят 20-30 минут. Лодочки получаются такими нежными и мягкими, что тают во рту. Даже кожицу не нужно обдирать. Я не вымачиваю баклажаны в солевой воде. Горчинка придает блюду изюминку.
Решила сделать такой коллажик. Пока готовились лодочки в духовке, мы решили выпить по бокалу розового вина с сыром. Их я тоже добавила в коллаж. Не знала, что я гурман и мне понравится сыр с плесенью. В Польше такой сыр стоит копейки, впрочем мне как-то тут все недорого. Сытный ужин удался!
Современное покрытие пола автосервиса может быть надежным и прочным, если использовать новые материалы. СделайПол рекомендует универсальный состав, который подойдет для автосервисов и автомобильных мастерских благодаря своей устойчивости к ударам и сколам. Сделайте пол крепким и долговечным!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт на кефире “Фантастика”с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов
Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Попробуйте обязательно, и без сомнения, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов!
[560x373]
Торт на кефире “Фантастика”Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Суфле на киселе !!
Танцы от плиты и до компа !!!
У офтальмолога:
> >> — Какую я букву показываю?
> >> — А где Вы?!
> >>
> >> — Больная, что за хандра?! ! Вы у меня еще жить будете!
> >> — Ура, я буду жить у доктора!
> >>
> >> У проктолога застряла рука в пациенте.
> >> Они (проктолог и пациент) с трудом добираются до кабинета травматолога.
> >> Травматолог: У нас здесь больница, а не кукольный театр!
> >>
&
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото
Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.
Итак,вступление закончено,теперь за дело!
Этикет за столом: правила и нормы
Бутерброды, поданные с аперитивами, берут руками, а вот за столом едят с помощью ножа и вилки. Исключение составляют канапе, которые не требуют приборов.
Хлеб с общего подноса тоже берут руками и, положив на пирожковую тарелку (или на край закусочной), отщипывают от него небольшие кусочки.
Чтобы сделать бутерброд, сначала положите специальным ножом масло или паштет на правый край закусочной тарелки, а рядом - кусочек хлеба. Затем намажьте его
Любители овсянки должны обратить своё внимание на эти рецепты. Вы только посмотрите какое разнообразие рецептов и с каким набором ингредиентов. Это. действительно. очень вкусно и к тому же полезно. Рекомендую эти рецепты сохранить в свои кулинарные закладки и пользоваться ими каждый день. У Вас может быть каждый день разная овсяная каша, с чем только душа пожелает.
На Первом канале прошел фильм "Янтарная комната"- об истории создания уникального раритета и о мистических явлениях, которые всегда сопровождали "Янтарную комнату".
Курица в перце
Этот рецепт уже давно гуляет в соц. сетях. Показался очень интересным и немного необычным. Получилось очень вкусно.
Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.
Имбирный лимонад для иммунитета и лета
Повысить, укрепить иммунитет вкусным и полезным напитком, что может быть приятнее, чем горькие таблетки. Поэтому, возьмите на заметку. Все так просто и вкусно!
Напиток здоровья - имбирный лимонад!
Вчера приехала кума с Сан- Петербурга , мы все соскучились по ней и поехали к нашей общей подруге Н М . Унеё очень красивый дом , слушали соловья до 1 часу ночи , а в 11 вечера купались в бассейне Ночевала там же , утром на работу , а вечером все девчонки собрались у меня ,муж посидел немножко с нами и оставил нас . Классно посидели