Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Уход за георгинами
Как правильно парафинировать георгины?
Поставьте кастрюлю с парафином на огонь, дождитесь пока парафин полностью расплавится, после чего возьмите клубень за один конец, макните его и моментально выньте. Потом макните другой непарафинированной частью. После этого нужно клубни положить на хранение. Это может быть, например, коробка из — под обуви. Ни в коем случае не держите коробку у батареи отопления. Хорошими местами является место у дверей лоджии или балкона, или на подоконнике. Либо можно сложить клубни в плотный брезентовый мешок и повесить на фановую трубу в туалете или на трубу с холодной водой. Еще можно положить клубни в мох — сфагнум, в прохладное место.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.
Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.
Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.
Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.
За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.
Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.
Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.
Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет.
Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!
Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ОБЕРЕГИ ДЛЯ ВАШЕГО ДОМА
|
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Картошка ФРИ
Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома!
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Закуска "Мухомор"
[350x240]На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Приготовление:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Свекольная икра
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Удобная упаковка, идея для кухни - на каждый день
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"
[700x525]Ингредиенты :
Тесто: Мука — 3-3,5 ст., Вода (кипяток) — 1 ст., Раст. масло — 4 ст.л., Сахар — 1 ч.л., Соль — 1 ч.л
Начинка: Помидоры — 5 шт., Брынза (или творог) — 200 гр, Чеснок — 2 зуб., Зелень, Соль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вода Сасси (революционное изобретение!) — похудеть не напрягаясь
[300x221]Вода Сасси была создана как дополнение к диете «Плоский живот». В слове «Сасси» ударение обычно делается на первый слог, потому что она так названа по имени Синтии Сасс, которая и изобрела этот полезный напиток. Хотя многие произносят это слово как им привычно. Не правда ли, забавно?
Почему так много сегодня в интернете обсуждают пользу применения этого напитка? Да потому что он действительно помогает пищеварительной системе работать правильно, а значит и снижать вес за счет расщепления жиров.
Вода Сасси: пей и худей!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Харя(ну и название))))),зато как вкусно
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Хозяйке на заметку
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мачельники
Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!
Это блюдо готовила в далеком детстве моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из фарша. 100 рецептов блюд
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Джем из тыквы с лимоном и апельсином
Благодарность за рецепт МАКТУБ
1-1.2 кг - тыквы (очищенной от кожицы и семян,чистый вес)
700г г - сахар
2шт - лимон
1шт апельсин
7 бутонов - гвоздики
- Тыкву натереть на крупной тёрке.
- Выложить в ёмкость для варки варений (у меня это эмалированный таз)
- Всыпать сахар и перемешать,дать постоять минут 15.
[показать]- Лимоны и апельсины тщательно вымыть.С каждого натереть цедру и добавить к тыкве.Перемешать.
- Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.
- Апельсин очистить от семян и так же нарезать,как и лимон.Всё добавляем к тыкве и перемешиваем.
- Ставим варить тыкву на медленный огонь. Через 10 минут после начала - добавляем гвоздику.
- Увариваем джем,регулярно помешивая массу.До загустения.В общей сложности - это 40-45 минут на слабом огне.
- Из готового джема удалить специи и расфасавать по стерилизованным банкам.
Важно: Банки для варенья/джема именно из тыквы лучше стерилизовать в духовке. Если такой возможности нет, тогда делайте это над паром. Дайте им полностью высохнуть перед тем, как закладывать в них варенье(джем).
Джем получается необычным на вкус и по своей структуре. Сочетание цитрусовых с тыквой - волшебно!В следующий раз я обязательно увеличу количество апельсинов и добавлю несколько горошин душистого перца.
Серия сообщений "Варенье, джем":
Часть 1 - Бананово-шоколадный джем
Часть 2 - "ВАРЕНЬЕ"ОТ... ДАВЛЕНИЯ.
...
Часть 40 - Мятный сироп
Часть 41 - Сухое варенье из яблок
Часть 42 - Джем из тыквы с лимоном и апельсином
Часть 43 - Холодное варенье "Здоровье"
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Фирменные блинчики
Вот такие блинчики всегда делали в нашей семье..я решила поделиться с вами....это скорее способ заворачивания начинки.Вы можете их делать с какой пожелаете.Рецепт теста я не даю..у нас есть у каждой хозяюшки свой Выпекаем блинчики и делаем начинку.Я сделала из варёной курочки и жаренного лука
Теперь наш блин складываем вот так с трёх сторон
и получаем треугольник
выкладываем начинку
и заворачиваем
Вот такой получается блинчик.И так заворачиваем сколько вы хотите приготовить блинчиков или сколько выпекли.У меня получилось вот столько
Я их замораживаю и когда хочется просто достаю и обжариваю на сковородке.
И..девочки только не смейтесь,но лучше это делать когда ваших домашних нет дома мне это не удалось и в игоге 6 блинов были съедены не доходя до стадии начинки....
Надеюсь вам пригодится этот способ.
Источник
Серия сообщений "Пирожки несладкие":
Часть 1 - Пирожки без хлопот за 15 минут
Часть 2 - Тонкие пирожки с картошкой
...
Часть 42 - Необычные оладьи
Часть 43 - Закусочные пирожки — моя придумка
Часть 44 - Фирменные блинчики
Часть 45 - ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Часть 46 - Кныш с картофелем
Часть 47 - Блинный пирог с начинкой
Часть 48 - Зайчата в тесте
Это цитата сообщения татуся_анатольевна Оригинальное сообщение
Мой рецепт аджики на зиму
Аджика на зиму
ПОПРОБУЙТЕ -ЭТО ВКУСНО!!!! Рецепт такой : 2кг. красного болгарского перца, 0.5 стакана чеснока, 6 шт. горького перца, 1 стакан ТОМАТНОЙ ПАСТЫ!!!, 1 стакан подсолнечного масла, 0.5 стакана сахара,соль по вкусу. Все перемешать, довести до кипения, проварить 5 минут, залить в пропаренные баночки, закатать. По поводу 6 штук горького перца - вопрос спорный, я кладу 1 и то не большой, просто мои не любят ядреную аджику, а любят такое , чтоб на хлеб можно было намазать и в рот положить. Сама закатываю уже несколько лет по такому рецепту, хотя есть и другие(с морковкой, с яблоками, просто помидоры с перцем) Но этот вкусный, простой, НЕ дорогой и быстрый. Попробуйте и вы!!
Серия сообщений "Закрутки":
Часть 1 - книга по консервированию
Часть 2 - закрутки
...
Часть 5 - Очень вкусные маринованные помидоры
Часть 6 - мойва в томате на зиму
Часть 7 - Мой рецепт аджики на зиму
Часть 8 - Квашеные баклажаны, фаршированные овощами
Часть 9 - Баклажаны "Грибочки" в масле
...
Часть 11 - Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму
Часть 12 - Хрустящие огурчики
Часть 13 - Рецепты домашних заготовок
Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки с капустой!!!
[240x180]Хочу поделиться с вами рецептом изумительного теста для выпечки! Из него получаются очень вкусные пирожки с капустой! И не только. Оно прекрасно подходит как для пиццы и пирогов, так и для булочек. В этот раз я напекла пирожков. Они такие мягкие, пышные, просто воздушные! И буквально тают во рту. Попробуйте один раз и вам понравится!
Для тех, кто любит подробные описания, весь процесс выпекания в фотографиях с комментариями.