• Авторизация


селёдка политовски 01-02-2014 20:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

MOCIUTES silke - Что в переводе означает "Бабушкина селёдка"

[показать]

Не знаю, является ли это блюдо национальным, литовским. Вряд ли, но, у нас это распространённая закуска. В принципе, это можно обозвать селёдочным салатом или селёдкой в овощах. Решайте сами, кому как нравится. Я продолжаю...

Для начала определяемся с количеством выхода готовой продукции. Я делал примерно полтора литра (жаль, не взвесил) утрамбованного в 2 стеклянные банки, продукта . Но, это - довольно много, так как на 1 порцию закуски нужно примерно 150 - 200 грамм общего продукта (селёдка + овощи + соус).

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки на зиму 31-01-2014 02:35

Это цитата сообщения Tatiiii Оригинальное сообщение

Помидорчики для всех! Выбирайте,на любой вкус!


Консервированные помидоры: заготовки из помидоров

 

[показать]

 

 

  Вспомните, как приятно зимой под хрустящую      жареную  картошечку съесть консервированную помидорку, а какой вкус придает аджика супу или овощному рагу! Аромат, исходящий от мяса,  тушеного в лечо, просто сводит с ума, а пельмешки, обильно приправленные хреновиной, просто объедение! Консервированные овощи – одно из любимых лакомств зимой. Сочные, острые или сладкие помидоры станут великолепной закуской и всегда будут восприниматься на ура. Сохраните лучшие свойства помидоров с помощью рецептов от "Кулинарного Эдема".

Помидоры по-мелитопольски (с зеленью)

Ингредиенты:
10 кг помидоров,
100-120 гр зелени укропа,
40-50 гр листьев хрена,
25 гр чеснока,
50 гр зелени петрушки или сельдерея,          

[показать]

10-15 гр листьев мяты,
2-3 лавровых листа,
7-10 гр красного острого перца,
7-10 гр черного перца
50-55 гр соли,
180-240 мл столового уксуса

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

торт без випечки 31-01-2014 02:30

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Желейный тортик без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

[600x450]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
випечка с яблоками 30-01-2014 22:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог по-венгерски

[показать]Этот пирог покорил меня своим оригинальным исполнением. А результат превзошел все мыслимые ожидания. Теперь он частый гость за нашим столом. Само приготовление не займет много времени, так как тесто не нужно замешивать, оно делается из сухой смеси. Необходимо только подготовить начинку. C послойным чередованием сухого теста, начинки из тертых яблок и верхнего слоя из сливочного масла при высоких температурах происходит чудо — и получается вкуснейший пирог.Яблочный пирог по-венгерски получается очень вкусным и безумно ароматным за счет корицы, которая усиливает божественный запах спелых и румяных яблок. Поверьте, результат стоит усилий и ожидания.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 390 ккал

Чтобы приготовить яблочный пирог по-венгерски, вам понадобятся:

 

 

  • мука — 130 г
  • манная крупа — 160 г
  • сахар — 180г
  • разрыхлитель для теста — 7 г
  • корица — ½ ч.л.
  • яблоки — 7 шт.
  • сливочное масло — 120 г

     

 

 

 

 

 

 

Как приготовить яблочный пирог по-венгерски:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2014 22:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

[показать]

куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст. л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст. л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2014 22:33


У нас зима - 20 , дети в школу не идут , а на работу - обязательно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки с ізюмом 30-01-2014 21:38

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

[показать]

В такую холодную погоду, очень хочется, чтобы по-дому гулял аромат выпечки. Вот такие булочки с изюмом будут как раз для любителей пышной и нежной выпечки. Горячими, и не успевшими остыть, такие булочки мигом растащатся с чаем, с молоком, с кофе.

На 20-25 штук:
1/4 л молока
30 г дрожжей
75 г сахара
1 яйцо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты с яйцом 26-01-2014 18:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зразы (яйца в гнездышке из фарша) - не жарю, а пеку в духовке.

Я очень люблю готовить что-нибудь из фарша — и времени тратишь мало, и получается всегда вкусно. Особой любовью в нашей семье пользуются зразы с яйцом. Иногда делаю как второе блюдо, с гарниром, а когда гости — делаю заранее, остужаю и режу колечками, как колбасу. Вкусно и красиво смотрится на столе, а добавление в фарш бекона делает зразы незабываемыми. У вас обязательно поинтересуются рецептом. Зразы я не жарю, а пеку в духовке.

[700x403]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)На вкус, объеденье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые стихи - вовремя 26-01-2014 00:57

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Я могу улыбаться, когда тяжело...

[450x450]
Я могу улыбаться, когда тяжело
И смеяться, когда текут слезы,
Я умею казаться порою такой
Легкомысленной и несерьезной.

Я умею шутить, я умею терпеть,
Я умею не выдать обиды,
Даже, если душа будет сильно болеть,
Ведь никто ее, к счастью, не видит...

И завидуют люди порой, говоря:
Вот счастливая, горя не знает!
Я в ответ улыбнусь и скажу не тая:
Разве счастье без горя бывает?

Разве я бы могла улыбаться сейчас,
Если б плакать совсем не умела,
Или душу больную утешить подчас,
Если б вовсе своя не болела?

Если б я никогда не встречалась с бедой
И несчастья меня обходили,
Мне бы жизнь не казалась чудесной такой.
Просто, я бы ее - не ценила!

Автор: Оксана Аксютик

 


[460x136]
КИРМИ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
похудение 26-01-2014 00:53

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Корица с медом - прицельный удар по жиру

 

Корица с медом - прицельный удар по жиру

Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь на талии, бедрах и прочих "проблемных" местах. Такими свойствами обладает, например, мед с корицей. Для достижения оптимального эффекта принимать данную смесь необходимо каждый день в утреннее время на пустой желудок. Лучше всего делать это до завтрака. Кроме этого, предусмотрен еще и вечерний прием - перед сном. Если делать это регулярно, то со временем вы заметите удивительный результат - стрелка весов покажет весьма привлекательную цифру, ведь корица с медом для похудения действительно работает!

Рецепт хорошей фигуры
Читать далее



 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2014 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слойки с сыром

[показать]

 
 
Очень простая и вкусная  несладкая выпечка! И готовится просто. Сегодня утром испекла!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с сиром 25-01-2014 19:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слойки с сыром

[показать]

 
 
Очень простая и вкусная  несладкая выпечка! И готовится просто. Сегодня утром испекла!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог вишнёвый 20-01-2014 23:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

НАРЕЗНОЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

[показать]

Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики на кефире 20-01-2014 23:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рогалики на кефире


[450x363]

Ингредиенты:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 ст. ложки молока
- кунжут
- мак

Приготовление:
Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салати 06-01-2014 21:42

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-01-2014 19:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкуснейшие начинки для яиц

[420x420]

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.Показать полностью..
4. Красная или черная икра. Возможен вариант с желтком и без желтка.

[420x551]
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в ананасе 25-12-2013 20:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО *АНАНАСОВАЯ ЭКЗОТИКА*

 

[показать]

В одном из кулинарных журналов я увидела интересное блюдо «Ананасовая экзотика», оценив его вкусовые качества, решила и с Вами поделиться замечательной идеей дляпраздничного стола. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению поистине необычайно красивого и вкусного второго блюда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 04-12-2013 18:21

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

[показать]
 Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
затируха 27-11-2013 14:39

Это цитата сообщения Василек-1 Оригинальное сообщение

Затируха. Старинный русский суп, его делали наши бабушки.

ЗАТИРУХА.
Старинный русский рецепт быстрого и легкого супчика. Возможно многие и не знают, что такое затируха, а я помню бабушкину молочную затируху. Ох и вкусно же было! Вот только процесс приготовления никогда не видела, а оказывается все очень просто.
[480x320]
Все ингридиенты на глазок)))))
[480x320]
Отвариваем куриную грудку
отделяем мясо от костей и рвем его на кусочки руками, добавляем нарезанный кубиками картофель, спассерованные морковь и лук, теперь делаем затируху, в одну тарелку разбиваем яйцо и 2 ст.л. воды, взбиваем, в другую тарелку насыпаем муку, ладони опускаем сначала в тарелку с яйцом,
[480x320]
потом в тарелку с мукой,
[480x320]
над дуршлаком перетираем ладони, чтобы лишняя мука осыпалась, а в дуршлаке остаются такие мучные скрутки, которые и отправляем в суп. Затируха увеличивается в объеме примерно в 3 раза, добавляем лаврушку и черный перец горошком, варим минут 5 - 7, далее, по желанию, разбиваем еще одно яйцо, взбиваем и тонкой струйкой вливаем в суп
[480x320]
вот и все, затируха готова, подаем с зеленью)))
Источник: http://recipes.forblabla.com/blog/45304429994/Zati...k=43613904897&bpid=43613904897
8590025_97300 (95x80, 19Kb)


Генератор анимированного текста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с сайрой 27-11-2013 13:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салатик с сайрой

Салатик с сайрой


[показать]

Вкусный слоенный салат, который подойдет для каждого дня и праздников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии