Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
Заварные блинчики на кефире
[500x375]2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины
Приятного аппетита.http://kontika.ucoz.ru/forum/6-17-11
Серия сообщений "пицца,блины,запеканки":
Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение
Трюфельный сметанник
[600x450]Трюфельный сметанник
Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла 1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны 1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1 ст.л какао, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!С сайта Одноклассники!
Серия сообщений "торты,пирожные,":
Часть 1 - Пирожное *Крошечка - Картошечка
Часть 2 - ТОРТ:"ЧУДО"№2
Часть 3 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ
Часть 4 - Трюфельный сметанник
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
***Как вывести из организма все ненужное и ядовитое.***
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить ищеварительный тракт.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Фильмы СССР.
"Весна на Заречной улице" (в цвете)
"Дело было в Пенькове"
"Когда поют соловьи"
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
*Этюд в багровых тонах*
Если честно, то я купилась на название :) вот тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10036/0. Ну я в душе я романтик, чё...
В прошлом году опробовали. Понравилось неимоверно! Очень нежно и необычный привкус. Не остро, не кисло, - оч-чень приятственные помидорчики получились. А свекла, кстати, вперёд помидор "ушла"!
В этом году повторила. Могу с чистой совестью рекомендовать - вкусно!
[525x700]Мужуки зимой возмутились, что только одну банку закатала, еле-еле оправдалась, что это была проба :)))
В этом году "исправилась", десять банок уже стоит в подвале :)
Пробуйте! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Изменилась? Нет, простите, прежняя
 |
|
код рамки
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Ей двадцать два. Она живет, как все...
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
У кого плохое настроение - прочтите... Смеялась до слёз ... Не моё (хотя моего немножко тоже)
Сейчас пекла пирог. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла. Через 10 минут прихожу, открываю духовку... Зависаю. Пирога нет. Одна дома! Осторожно закрываю духовку. Открываю снова. Нету. Вспоминаю все признаки шизофрении, которые мне известны. Потом на автомате приходит: "Чёртик-чёртик поиграй и обратно отдай. Тёте очень нужно". На всякий случай ухожу из кухни, ну чтобы не мешать... Прихожу обратно, открываю духовку - НЕТУ! Зачем то иду к зеркалу... Вроде внешних изменений никаких. Набираю - веяние времени - в гугле "из духовки пропал пирог". Понимаю, что делаю что-то не то. Щипнула себя за руку - реакция есть. Сказала себе: "Света! Ты взрослая, умная женщина! Ну куда он мог деться?" Подумалось про соседей, привлечённых запахом свежей выпечки. Балкон открыт. Вышла, посмотрела. Ни фига не залезть. Иду обратно на кухню, в полном расстройстве психики. Почему то вспоминаются "Секретные материалы"... Представляю инопланетян, жадно жующих мой пирог в своей тарелке и начинаю ржать... Выпиваю стакан воды. Открываю посудомойку, чтобы поставить пустой стакан. Оттуда изумлённо таращится мой пирог... Дверцы то рядом... А мне в отпуск пора, ага...
***
милена70 А это моя личная история . Пошла в магазин. Притащила два пакета со всяким разным мясом - рыбой. Разложила в морозильник. Через некоторое время хватилась кошелька. Его нет. Обыскала сумку - нет. Пошла в последний магазин, где расплачивалась. Там тоже не нашли. Вернулась домой, расстроенная - в кошельке ещё оставались приличные деньги.
Нашла кошель через два месяца, когда размораживала морозилку. Оказывается, первое, что я положила в морозилку, был кошелёк. Ну а потом, соответственно, мясо.
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
ПЕЙ И ХУДЕЙ.
Пей и худей Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.Вам потребуются:8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);1 чайная ложка тертого имбиря;1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.За сутки выпиваем весь графин.Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг. 
[192x218]Источник:http://pinme.ru/search/category/eda-i-napitki
Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение
КАК ВЫЛЕЧИТЬ КОСТОЧКИ НА НОГАХ
[450x457]Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.
Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины.
Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.
✂ Далее
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов на скорую руку - что можно приготовить быстро и вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на скорую руку
Солянка на скорую руку
Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки :) Даю рецепт солянки на скорую руку!
Сметанник на скорую руку
Сметанник на скорую руку - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием :) Делюсь рецептом.
Сырники на скорую руку
Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!
Пряники на скорую руку
Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.
Плов на скорую руку
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Пышки на скорую руку
Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку ;)
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат «кубанский»
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА
[600x588]
Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Медовый торт "Особенный"♥ღ♥
[600x450]
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.
Такую же процедуру повторить с остальными коржами.
В оригинале получается 5 коржей.
Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)
Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.
Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.
Бока торта - крошка с орехами. Готово!
Торту надо дать пропитаться.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Домашний сулугуни♥ღ♥
[561x418]
Замечательный рецепт домашнего сыра.
Быстрый и "без заморочек".
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.
Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Это цитата сообщения jowood Оригинальное сообщение
Добро пожаловать в мой сладкий мир наполненный ароматами свежей выпечки,ванили,шоколада и корицы.
Каталог рецептов.
- 17 Мар, 2020 at 9:36 PM
[показать]
Торты
Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение
Мясо по-французски с грибами
Прекрасный рецепт приготовления свинины с грибами по-французски.
Мясо по-французски с грибами является довольно популярным и не слишком сложным угощением. Помимо этого, данное блюдо весьма трудно испортить, оно всегда выходит невероятно вкусным. Сегодня вы узнаете, как готовится свинина с шампиньонами по-французски.
Мясо по-французски с грибами
На четыре стандартные порции мяса по-французски с грибами вам потребуется:
мякоть свинины (шейка) – пятьсот граммов (можно использовать индейку либо телятину);
картофель – пол килограмма;
две головки репчатого лука;
тертый твердый сыр – сто граммов;
майонез – двести граммовая пачка;
свежие шампиньоны – триста граммов;
небольшие зубчики чеснока – три – четыре штуки;
для жарки – подсолнечное масло;
мелкая соль и молотый перец.
Для маринада нужно:
половина лимона (для сока);
соевый соус – столовая ложка;
оливковое либо подсолнечное масло – большая ложка.
Технология приготовления сытного мяса по-французски с шампиньонами:
1. Нарежьте свинину порционными кусками, отбейте их с обеих сторон, поперчите и присолите. Дальше сделайте маринад, для чего соедините сок и половины лимона и по столовой ложки оливкового/растительного масла и соевого соуса.
2. Каждый кусок свинины обмакните в приготовленный маринад, сложите мясо в тарелку и оставьте полежать на полчаса (можно дольше). Мариновать мясо можете даже целую ночь. Остатки маринада перелейте в ту же посудину. Замаринованную свинину выложите в форму, предварительно промокнув ее бумажными салфетками.
3. Очистьте лук, порежьте его тонкими колечками, затем спассируйте на подсолнечном масле до приятной золотистости. Готовый лук выложите поверх свинины, чтобы мясо полностью покрылось мясом.
4. Почистьте картошку, нарежьте ее тоненькой соломкой и обжарьте в подсолнечном масле на спокойном огне до состояния полуготовности. Картофель должен зарумяниться, но остаться слегка сырым. Присолите его по вкусу.
5. Промойте шампиньоны, очистьте их, порежьте небольшими кусками и слегка обжарьте в подсолнечном масле, пока те немного не зарумянятся. Чуть присолите и поперчите. Также очистьте и мелко порежьте чеснок (не пропускайте его с помощью пресса).
6. Выложите картошку сверху лука, грибы равномерно распределите поверх картофеля и всю конструкцию посыпьте рубленым чесноком.
7. Крупно потрите сыр (можно, в принципе, и мелко), и посыпьте их сверху ваше блюдо. Предпочтительный сорт сыра – Гауда.
8. Сверху сыра
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Красивые корзиночки для оформления салатов
[510x383]
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.
Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.
Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.
Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.
А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные шарики
[показать]Из вареного картофеля, как из пластилина можно лепить любые изделия. Можно сделать картофельные шарики, которые потом пожарить на масле или отварить в воде. В одних рецептах блюдо имеет название – галушки, в других – крокеты.
В некоторых рецептах в картофельное пюре добавляют лишь желток яйца, а белок используют позже. Готовые картофельные шарики опускают во взбитые белки и обмакивают в панировочных сухарях. Вы можете делать, как вам больше понравится.
Это цитата сообщения Татьяна_Колосова Оригинальное сообщение
Юморнем?!!
|
