Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ХИТРОСТИ соленого теста.
Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.
Рецепт соленого теста.
Объемные пропорции. Для простых моделей.
200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды
! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
- 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
- крахмала ( столовую ложку)
- клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
НАПРИМЕР:
Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды
Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать
Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.
* ЦВЕТНОЕ ТЕСТО:
Это цитата сообщения zizitop Оригинальное сообщение
Декупаж яичной скорлупой на стекле
[показать]
Автор: Любовь Самошенкова. Персональный блог мастера
Слова автора:
Решила показать Вам, как делается декупаж яичной скорлупой на стекле.
[показать]
Бутылку обезжириваем. Наносим белую акриловую краску.
[показать]
Приклеиваем кусочек рисовой бумаги.
[показать]
Затем наклеиваем скорлупу от яиц, очищенную от пленки.
[показать]
Наклеиваем вырезанный мотив.
Скорлупку клеила на неразведенный ПВА, а салфетку, как обычно при декупаже, на разведенный водой ПВА 1:1.
[показать]
[показать]
Подкрашиваем яичную скорлупу белой краской.По контуру рисовой бумаги - розовой.
[показать]
Подрисовываем места между кусочками скорлупы розовой краской.Покрываем лаком.
[показать]
Немного тонируем растертыми мелками. Покрываем лаком 2 раза. Получаем романтическую бутылочку.
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Спасибо большое!Только вчера говорили с мужем о прополисе!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Конфеты с двойным шоколадом, сухофруктами и орехами
[600x424]Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых, а это еще значит, что рецепт на 100% надежный, выверенный до грамма и вкусный.
На форму 10х20 сантиметров нужно взять:
200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов (любых, по желанию и вкусу)
1 стакан сухофруктов (любых по вкусу. очень хорошо идет сушеная клюква, курага)
50 граммов сливочного масла
Приготовление:
Кофе растворить в ложке кипятка. Орехи обжарить на сухой сковородке или в духовке и порубить.
Черный шоколад мелко порубить, влить кофе, 3 столовые ложки сгущенки, 25 граммов масла и 1 столовую ложку кипятка. Нагреть на водяной бане до полного растворения шоколада.
Смешать шоколад и орехи. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки (оставив выступать концы 5 сантиметров). Выложить шоколад, разровнять. Поставить форму в морозилку минут на 15.
Сухофрукты мелко нарезать или порубить.
Белый шоколад мелко порубить, добавить 25 граммов масла, 1 столовую ложку сгущенки, 1 столовую ложку кипятка и растопить смесь до однородности.
Добавить цедру и сухофрукты, смешать. Достать форму с черным шоколадом из морозилки, вылить поверх него смесь с белым шоколадом, разровнять и вернуть в морозилку на 15-20 минут.
Извлечь шоколадный брикет из формы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь, для полной стабилизации.
Нарезать квадратиками.
www.http://heavycook.livejournal.com/
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Йорк. Игрушка, связанная крючком
Для любителей йорков, предлагаю описание вязанной игрушки от Натальи Ольшиной.
Для вязания понадобится:
пряжа бежевого, черного цвета,
мулине светло-бежевое,серое и коричнево-рыжее
крючок номер 1,5.
Вяжем столбиками без накида - (ст.)
[620x350]Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Паровые колбаски из семги
[500x520]
Zoryanchik:Как увидела этот рецепт, так и готовлю теперь с завидной регулярностью. Этим блюдом убивается сразу очень много зайцев))
Во-первых, с удовольствием ест ребенок, а это уже немало. Опять же, мужу очень они пришлись по душе. Да и я сама не откажусь от сочного кусочка рыбки. Подкупает предельная простота приготовления и неизменно отличный результат. Почему то сразу решила варить их в пароварке, и не пожалела, получается потрясающе сочно. Но в принципе можно конечно сварить и в кипятке, ничего страшного. Так же они прекрасно переносят заморозку, и я часто делаю ребенку впрок, замораживаю, а потом варю в пароварке на 5 минут дольше чем свежие. Я уже провела несколько экспериментов, делала их из:
1. Филе морского окуня+яйцо+зелень. Немного водянисто, но в принципе тоже вариант
2. Филе спинки кролика+яйца+лук+морковь.Невероятно ароматно и вкусно,очень рекомендую!
3. Смесь мяса индейки и курицы(домашних)+лук+морковь+яйца. Тоже очень вкусно и нежно!
Я дам пропорцию на 4 средних колбаски длинной около 10 см.
500 г филе семги
2 яйца
немного зелени укропа и петрушки
соль
перец (по желанию)
Из рыбы удалить все косточки. Положить филе в блендер, вбить туда яйца, посолит и смолоть в фарш. Добавить зелень,поперчить и хорошо перемешать. Расстелить пищевую пленку и выложить на нее 1/4 фарша. Завернуть рулетиком, с боков свернуть, чтоб получилась "конфетка". Варить в пароварке 20 минут. Вкусно и теплой, и холодной.
[382x510]http://heavycook.livejournal.com/
люблю шить и вязать.занимаюсь комнатным цветоводством.