В рождественский пост.
30-11-2014 16:25
Постные чебуреки.
Для теста - 0,5 л воды, 700 г муки, 1 ст раст. масла, соль, перец по вкусу.
Для начинки - грибной фарш/ квашеная капуста, жареная с луком/ жареный лук с морковью.
В воде развести соль, перец,просеянную муку и замесить тесто.
раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм диаметром 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку нетолстым слоем, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах.
Приготовленные чебуреки жарить в растительном масле.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дневник Ученица66
07-01-2013 20:08
Увидела фото шапочки на "Осинке", очень понравилась. Хочу попробовать связать такое изделие.
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии