хочу поделиться совершенно гениальным рецептом маринованных грибов.грибов в собственном соку без капли воды.рецепт моей двоюродной бабушки Вали из Харькова.вот как она диктовала так я и записала))
[693x519]
1 кг шампиньонов,100 мл растительного масла,100 мл уксуса(немного меньше,на палец не полный стаканчик),2 ч.л. соли (чуть-чуть с горкой),4 ч.л. сахара,6шт.лавровых листиков,20 шт.горошин черного перца,6 зубчиков чеснока(порезать кусочками,не давить!!).все в кастрюлю и на медленный огонь,грибы пустят сок(много сока!)и прокипятить 10 минут.
[показать]





Я уже посвящала пост вязаным шапочкам - зверяткам, когда предлагала вашему вниманию одноименную книгу, посвященную вязанию таких шапочек.
Однако тема оказалась неисчерпанной, и интерес к необычным детским вязаным шапочкам остается большим, поэтому я сделала видео подборку самых необычных детских вязаных шапочек, которые встретились мне в интернете.
Благодаря обаятельнейшим обладателям этих шапочек а также веселой детской песенке про маленьких утят, которая сопровождает коллекцию, смотреть эту видео подборку одно удовольствие.
Поэтому я вам с радостью ее рекомендую.
Очень вкусное и простое печенье из творога. По структуре очень похоже на слоёное. Советую печь двойную порцию!
Ингредиенты:
- 200 г творога (у меня домашний);
- 200 г сливочного масла;
- ок. 2-х стаканов муки;
- 1 пачка разрыхлителя (10 г);
- 1 яйцо;
- Сахар.
1. Смешайте растопленное масло и творог.
2. Добавьте муку и разрыхлитель.
3. Замесите мягкое, не липкое тесто. Уберите в холодильник минимум на 1,5 часа.
4. Раскатайте тесто, как можно тоньше, по необходимости подсыпая муку. Стаканом вырежьте кружочки.
5. Выложите печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки, или на силиконовый коврик. Смажьте каждый кружочек взбитым яйцом и присыпьте сахаром. Я брала коричневый.
6. Сверху выложите еще по кружочку, также смажьте яйцом и присыпьте сахаром.
7. Сверху уложите еще один кружочек, смажьте яйцом. Сахаром не посыпать.
8. Поставьте в заранее разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 мин. Печь до золотистого цвета.
9. Оставьте печенье до полного остывания. Посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте. Выход: ~ 16 шт.
Приятного чаепития!
Ольга Имбирь
От них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!
В одном журнале я увидела статью «Как приготовить из творога вкусные сырники», и взялась за приготовление, как раз дома был творог. Сырники с творогом получились пышными, легкими и очень вкусными, а корица с изюмом давали волшебный вкус, от них просто нельзя оторваться! Попробуйте, не пожалеете!
Полка для обуви своими руками - мастер-класс.
Мы живем в очень интересное время, когда каждый может быть сам себе дизайнером и сам себе портным в самом прямом смысле этого слова. Когда вы посмотрите видео подборку, которую я для вас подобрала сегодня, то сами в этом убедитесь.
Прямо дух захватывает, когда смотришь на мелькающие в руках у мастериц ножницы и иглы, и на то, как мгновенно преображаются старые ненужные вещи в новые и оригинальные под их руками. Нет никаких запретов и никаких правил, только фантазия и творчество, и даже, если и испортишь, то ведь ничего страшного.
Думаю, что после просмотра этих видео вы тоже определитесь со своими старыми вещами и передумаете избавляться от них. Даже если ничего и не получится, то время будет проведено творчески и поучительно, но мне почему-то кажется, что все у всех получится, и получится даже лучше, чем у авторов этих идей.
Итак, я всем желаю успехов в вашем творчестве, а если кто-то еще и поделится результатом, то будет вообще здорово!
Муж теперь только эту кашу на ужин и просит
Ингредиенты :
[700x517]
хочу поделиться совершенно гениальным рецептом маринованных грибов.грибов в собственном соку без капли воды.рецепт моей двоюродной бабушки Вали из Харькова.вот как она диктовала так я и записала))
[693x519]
1 кг шампиньонов,100 мл растительного масла,100 мл уксуса(немного меньше,на палец не полный стаканчик),2 ч.л. соли (чуть-чуть с горкой),4 ч.л. сахара,6шт.лавровых листиков,20 шт.горошин черного перца,6 зубчиков чеснока(порезать кусочками,не давить!!).все в кастрюлю и на медленный огонь,грибы пустят сок(много сока!)и прокипятить 10 минут.


Ингредиенты:
Крекер соленый — 70-100 г
Куриное филе — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — 1–1,5 ч. л.
Зелень — для украшения
Соль — 1–2 щепотки
Перец черный молотый — 1–2 щепотки
Количество порций: 4–5
Приготовление:
1. Подготовьте заранее продукты для закуски, отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца.
2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров).
3. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же. Отправьте массу в холодильник на 20–30 минут. Фарш станет более плотным. Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте, из мягкого фарша сложно будет катать шарики. Но если уже так вышло, не расстраивайтесь, добавьте в массу молотых крекеров, перемешайте и дайте постоять немного, потом получаются отличные шарики!
4. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую. Столовой ложкой набирайте смесь, обкатывайте ее в крекерах для получения хрустящей корочки. Готово!
Приятного аппетита!
Комнатные орхидеи считаются сложными в уходе и содержании лишь потому, что у многих начинающих цветоводов растения гибнут из-за потери корневой системы. Можно ли, и как реанимировать орхидею, у которой сгнила или засохла большая часть питающих цветок корней?
Осенне-зимний период максимально опасен для выходцев из тропиков, где практически нет сезонных колебаний температуры, освещенности и влажности. В теплое время года активно растущие, цветущие орхидеи комфортно себя чувствуют в естественных условиях, легко перенося отсутствие подсветки, подогрева и дополнительного увлажнения воздуха.
Переодевшись вечером в домашнюю одежду и сменив уличную обувь на вязаные носочки, вы сразу почувствуете облегчение. Если походить по полу в носках с рельефной подошвой, то ноги хорошо отдохнут и накопившаяся за день усталость быстро пройдет. В таких носочках тепло и комфортно.
Модель из журнала "KNIT&MODE". Пуловер связан спицами №5 и №6.5 из 225 г белой пряжи (100% вискозы, 325 м/50 г) и 75 г пряжи (67% мохер, 3% шерсти, 30% полиамида, 750 м/50 г). Размер 36-40. Белый пуловер спицами схема
Священник предлагает монахине подвезти ее. Сев в машину, она закидывает ногу за ногу, так, что бедро обнажается. Священнику с трудом удается избежать аварии.
Мораль истории: если Вы плохо знаете свою работу, многие возможности для развития пройдут прямо у Вас перед носом.
Торговый представитель, секретарша и менеджер идут обедать и находят античную лампу. Они потирают ее, и из нее появляется Джин.
Он говорит: «Я исполню по одному желанию каждого из вас».
«Я первая, я первая!», — говорит секретарша. «Я хочу сейчас быть на Багамах, на катере, и не думать ни о чем». Пшш! Она исчезает.
«Теперь я, теперь я», — говорит торговый представитель. «Я хочу быть на Гавайях, отдыхать на пляже, с массажем, бесконечным запасом пина колады и любовью всей моей жизни». Пшш! Он исчезает.
«Теперь твоя очередь», — говорит Джин менеджеру. «Я хочу, чтобы те двое вернулись в офис после обеда».
Мораль истории: всегда давайте Вашему боссу высказаться первым.
[512x336]
Этот цветущий сад — самый опасный убийца на Земле!
Ухаживать за зелеными насаждениями – дело довольно простое и больше похожее на хобби. Ведь заботиться о красивых цветах приятно, не так ли?
Садовники с опытом знают, что среди растений часто встречаются ядовитые – сумах, терновник, молочай. Но эти ядовитые растения – просто «цветочки» по сравнению с теми, которые произрастают в этом саду.
Надпись на воротах: «Эти растения могут убивать». И это не шутка!