Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт «Ягодная мечта»
Рецетик взят из журнала и мне понравилось его оформление в разрези, а приготовив- пронравился торт свежестью и лёгкостью!!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с клубникой и сливками
Неплохой тортик. Шоколадное тесто отлично сочетается со свежей клубникой.
Корж мелкопористый, сухой. Но после пропитывания клубничным соком получает достаточную влажность.
Крем из сливок лично мне никогда не нравился. Слишком уж он жирный и безвкусный. Я предпочитаю кремы с лёгкой кислинкой. Поэтому, если у кого-нибудь такие же вкусовые пристрастия, как у меня, я рекомендую при сборке торта крем разделить пополам и в одну часть добавить клубничное пюре. Потом этим розовым кисловатым кремом промазать торт внутри, а белыми сливками украсить торт снаружи.
Я бы и сама так сделала, да клубники было слишком мало.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт «Идеал» + «Заварной» крем
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт с шоколадным кремом
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СВАДЕБНЫЙ ТОРТ
Автор МАРСИ
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Тортик "Брусничное безумие"
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Медовый торт в сковороде
Этот торт, как можно догадаться по украшению, посвящён нашему семейному профессиональному празднику - Дню авиации и космонавтики.
Поздравляю всех причастных!
Этот торт по вкусу немного отличается от торта, выпеченного в духовке. Поджаренная корочка усиливает аромат торта.
Жидкий крем быстро пропитывает коржи, растворяясь в них практически бесследно.
Если хочется, чтобы крем оставался между коржами толстым слоем, нужно взять в полтора-два раза больше сметаны, причём сметану следует брать с большой жирностью, чтобы она взбилась в жёсткий крем.
Выпекаются коржи очень хорошо. А вот с переворачиванием возникают небольшие сложности. Так как коржи очень пышные и пористые, при переворачивании они могут сломаться. Поэтому переворачивать их нужно двумя или даже тремя широкими лопаточками.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт "Нутелла"
[показать]Выпекла 3 бисквита и смазала каждый корж
шоколадной пастой "Нутелла" по-домашнему.
Украсила рубленными орехами и шоколадной стружкой.
Так вкусненько получилось!!!
Как кончится - еще сделаю...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
"НАПОЛЕОН"
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Малиново-персиковый бисквитный торт на белках
Малиново-персиковый бисквитный торт на белках
Белки остались у меня от приготовления другого блюда. Я нашла им применение в бисквите. Торт получается в меру сладким, немного кисленьким, необыкновенно нежным, очень лёгким и фруктовым.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Тортик "Валентинка"
Торт для Ваших любимых!
И совсем не надо ждать какого-то праздника. Пеките в любое время и пусть все будут доаольны и счастливы!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)
Нам было очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Нежное облачко»
[450x338]
Этот замечательный рецепт торта. Сочетание творога и чернослива в пироге придает ему замечательный вкус с еле заметной кислинкой. Чернослив вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно неопределим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто что-то, тающее во рту без остатка.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт Красный Бархат или Red Velvet Cake торт красный бархарт
Уже давно я присматривалась к этому торту. Он, конечно, выглядит очень эффектно – красный бисквит и белоснежный крем. А смущало меня в нем единственное – пищевой краситель. Думала попробовать заменить его малиновым соком, но сомневалась, не получится ли у меня бурый цвет вместо красного. Уговорив себя, что краситель то все-таки пищевой, испекла. Торт как раз идеально подходит для дня всех влюбленных – Дня Святого Валентина. Кроме своего эффектного внешнего вида, он обладает еще таким неоспоримым достоинством, как легкость. Очень мягкий воздушный бисквит и нежные взбитые сливки. Так что – не сомневайтесь, смотрите и пеките!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Апельсиновый торт с лимонным кремом
[700x394]
|
Этому торту присущи свежесть, сочность, нежность… Переплетения контрастных цветов – черного с белым и вкусовых ощущений – цитрусовых ноток с шоколадной горечью создают восхитительный букет праздничного десерта. |
Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире
Шоколадный торт на кефире.
Испекла новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадно-абрикосовый торт
Шоколадно-абрикосовый торт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада"
Торт "Три шоколада"
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
