Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Дрожжи в хлебе - вредны ли они для человека?

[700x466]
В последнее время в прессе появился ряд публикаций (явно заказных) о якобы существующем вреде хлебопекарных дрожжей и огромной пользе "хмелевого хлеба". Не оспаривая пользы хлеба, приготовленного на хмелевых заквасках, остановимся на отдельные пунктах этих публикаций.

Мы считаем, что бессмысленно объяснять некоторым авторам таких публикаций, что дрожжи не "пожирают кишечную микрофлору", а "дрожжевых бактерий" не может быть в принципе, как не может быть пернатой щуки или крылатой овцы. Подобные высказывания говорят лишь об отсутствии элементарных знаний в области биологии. Остановимся на более осмысленных утверждениях.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Стройность с овощным супом (с рецептами)

[700x466]
«Ешьте больше овощей» - советует подавляющее большинство диетологов. Действительно, овощи идеально сочетают в себе высокую витаминно-минеральную ценность с низкой ценностью энергетической. Но жевать редис, морковь и огурцы целыми днями – не самая приятная перспектива. Другое дело, овощной суп в различных вариациях, где кроме, самих овощей, можно полакомиться вкуснейшим наваристым бульоном со специями. И самый приятный парадокс - чем больше вы скушаете такого супа, тем быстрее будете стройнеть. Сегодня расскажем о том, как худеть не только нескучно, но и вкусно с помощью легких овощных супов.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Еда, которая убивает кости

[700x587]
У нас в холодильнике есть не только друзья, часто там можно обнаружить и наших врагов. Какие продукты вредны для костей человека?

Остеопороз – это заболевание костей, которое характеризуется потерей кальция, костная ткань при этом теряет свою массу, ее плотность уменьшается и кости становятся менее прочными. На развитие этого заболевания влияют разные факторы и один из них – вредные пищевые продукты.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Как избежать авитаминоза

[700x437]
Авитаминоз — явление не сезонное. По статистике, 30-80% населения России испытывает постоянный недостаток витаминов С, В1, В2, В6 и фолиевой кислоты. 40-60% россиян страдают от нехватки каротина, в ряде регионов врачи отмечают серьезный дефицит фтора и селена, а йода и кальция – повсеместно. Какие продукты нужно есть, чтобы получать все необходимые витамины? Об этом мы побеседовали с Владимиром Спиричевым — многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питании РАМН, доктором биологических наук.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение

С макаронами по жизни!

[700x451]
Великолепная актриса и удивительно красивая женщина Софи Лорен в своих многочисленных интервью на вопрос: «Как вам удается всегда так прекрасно выглядеть?» - отвечала: «я сплю не менее 8 часов, стараюсь радоваться жизни и не грустить по пустякам, ну и самое главное - я просто обожаю макароны, и ем их почти каждый день». Со сном и оптимистичным взглядом на жизнь все понятно: хронический недосып, хандра и плохое настроение способствует развитию ожирения, в тоже время нормальный сони положительные эмоции наоборот помогает сбросить лишний вес. Но как быть с макаронами? Это ведь мучное блюдо! Специалисты по питанию в один голос твердят, что мучное только портит фигуру, и каждая рекомендация по снижению веса начинается со слов «откажетесь от мучного и сладкого». Получается, Софи Лорен лукавит? Конечно, нет! Макароны, хотя правильнее будет сказать паста, действительно очень полезный продукт. Главное условие - они должны быть приготовлены из твердых сортов пшеницы и желательно муки грубого помола.

Текст + Видео

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Ирга - кельтское яблоко

[700x393]
Оценить вкус нежной и ароматной фиолетовой ирги мы сможем в августе месяце. И пусть эта ягода не так популярна, как, скажем, малина и смородина, она не менее полезна, чем ее более именитые садовые подружки.

Давайте поближе познакомимся с этим растением, чтобы по достоинству оценить его целебные свойства и любопытную историю.

Интересные факты

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

ОСЕНЬ - ВРЕМЯ ЗАКУПОК МЁДА. Какой бывает мёд. Проверка качества мёда. Хранение мёда

[700x437]
Мёд: состав, свойства, виды

Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Чем полезно для здоровья куриное мясо?

[700x473]
Рассмотрим один из продуктов, известный практически всем людям. Речь идет о привычном для многих людей курином мясе. Выясним, в чем состоит польза куриного мяса для нашего здоровья. Как известно, в курином мясе содержится совсем немного жира, но при этом в нем отмечается высокая концентрация глютамина и белка, стимулирующих деятельность нервной системы.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Доброе утро! :) Сэндвич на завтрак не желаете?

[700x463]
Сэндвич с тунцом

Я уже не первый раз делала такие сэндвичи, или использовала начинку просто как намазку на бутерброды. Просто и вкусно! Консервированный тунец, вообще, прост в обращении и не раз спасал меня при неожиданном налете гостей.

Готовим?

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Истинное лицо фруктозы

[700x466]
Оговоримся сразу, речь идет не о фруктах как таковых, а именно о фруктозе. Фруктоза (фруктовый сахар) является самым сладким из природных сахаров, она при равной с сахаром калорийности (380 ккал/100 г) в 1,2-1,8 раза слаще, чем сахар. И сейчас ещё можно увидеть рекомендации заменять сахар в рационе фруктозой, мол, раз она намного слаще сахара, то и нужно её почти в два раза меньше.

И, как ни странно, такие рекомендации можно прочитать даже в уважаемых изданиях. Это глубокое заблуждение, способное нанести вред не только «просто худеющим», но и любому человеку! Как показывают исследования, потребители фруктозы не уменьшают калорийности еды, вместо этого они едят более сладкие блюда.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Не надо «худеть» - надо правильно питаться

[700x465]
Полоса белая, полоса черная – диета, пищевой срыв... Периоды строгости к себе и своему рациону сменяются праздниками желудка – и так всю жизнь. «Мне проще посидеть на диете, чем все время следить за своим питанием», - распространенная фраза, которая встречается на женских форумах. А чем проще-то? Тем, что мы вгоняем свой организм в стресс – то выделяя ему по «три корочки хлеба», то организовывая «гуляй – не хочу», которое заканчивается перееданием и «разбитым» желудком? Тем, что мы во всем не знаем меры – ни в стараниях дисциплинировать себя, ни в стремлении получить удовольствие самым простым и доступным способом?..

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Продукты для идеальной кожи

[500x647]
Многие компании, выпускающие косметические средства, предлагают все большее количество разных вариантов достижения такой важной цели, как сохранение здоровья и молодости кожных покровов представительниц прекрасного пола. Но большинство из девушек даже не думают о том факте, что основную роль в данной цепочке играет дневной рацион нашего питания. Наша кожа нуждается в большом количестве питательных веществ, которые дать ей могут самые обычные продукты. Для этого правильно нужно подобрать диету, способную сохранить на долгое время красоту и молодость вашей кожи.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Безглютеновая диета доктора Липмана

[700x674]
Доктор Франк Липман считает, что чистота и здоровье кожи зависит не только от уходовых продуктов. Питание и образ жизни прямым образом влияют на состояние кожи. Понятие безглютеновая диета – это его изобретение. Хотите подробностей?

Среди последователей диеты доктора Липмана: Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow), Донна Каран (Donna Karan), Мэгги Джилленхол (Maggie Gyllenhaal).

Что такое глютен, и как он может вредить?

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Лосось с цитрусовым соусом

Привет! Как провели выходные? Настроение хорошее?

А я к вам с рецептом рыбки, вернее соуса к ней. Свежий, цитрусовый, легкий! Прекрасное дополнение к любой рыбе. Саму рыбу предлагаю просто чуть посолить и поперчить перед запеканием или жаркой, все остальное сделает соус. Очень рекомендую! :)

[700x463]
Готовим?

Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение

Причины обжорства и десять способов не переедать

[493x335]

Как все-таки часто мы ведем себя подобно обжоре: едим много, беспорядочно, жадно. Потому что вкусно или продуктов жалко. Не съешь сейчас — потом не достанется. Жаль только, что от всех этих кулинарных впечатлений последствия не очень приятные.

10 способов не переедать

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Что съесть на ночь, чтобы не потолстеть

С наступлением ночи ко многим из нас приходит он – страшный зверь – ночной жор, заставляющий нас охотиться на холодильник. Как от него отбиться с пользой для фигуры?

[604x604]

Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения Manty_Cora Оригинальное сообщение

Маленькие шаги. Шаг третий. Завтракайте

Нет, не так. ЗАВТРАКАЙТЕ.

Во-первых: исследования ученых показали, что у тех, кто завтракает, обмен веществ происходит на 3-4 % интенсивнее среднего показателя. А у тех, кто систематически пропускает завтрак, - на 4-5 % медленнее. Даже подсчитано, что за год незавтракающие могут запросто прибавить в весе на 4-7 кг. А представьте себе, если такое «незавтраканье» превращается в норму и длится годами…

Далее

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Фитнес-треска с пюре из сельдерея. Вкусно и полезно.




Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Рецепты осени: Роллы с мясом, овощами и фасолью




Фитнес_красота_здоровье

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Как приготовить медовую воду?

[700x425]

Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем примеpнo 3% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

 

Полезные свойства