Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Миндальные конфеты в белом шоколаде
200 гр. очищенного и перемолотого в кофемолке миндаля
1 ст. ложка сахарной пудры
50 гр. белого шоколада (растопить)
сок половины лимона
100 гр. белого шоколада для покрытия конфет
В миске смешать миндаль, сахарную пудру, сок лимона и растопленный шоколад, придавить руками чтобы получилась пластичная плотная масса, сформовать небольшие шарики.
Шарики окунуть в растопленный шоколад, выложить на противень застеленный пищевой пленкой, убрать в холодильник до застывания.Приятного чаепития!
http://olyaw.livejournal.com/65942.html
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Котлеты из запеченной трески с петрушкой и лимоном
Эти котлеты удобны тем, что начать готовить их можно заранее - например, вечером накануне подачи. Главное - запечь рыбу, а сформировать котлетки и зарумянить их на сковороде - это уже совсем быстро и просто. Зелень можно выбрать по своему вкусу. Вкуснее всего есть такие котлеты, сбрызгивая их лимонным соком .
Ингредиенты на 4 порции (8 котлет):
700-800 г филе трески или сайды
2 ст.л. оливкового масла
2 небольших яйца или 1 крупное
6 ст.л. белых хлебных крошек
4 ст.л. нарезанного зеленого лука
3 ст.л. нарубленной петрушки
2 ст.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
несколько капель острого соуса (например, табаско)
соль и молотый черный перец по вкусу
Треску кладем в форму для запекания, смазываем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, до готовности.Охладжаем и разминаем мякоть вилкой.
Добавляем нарубленную зелень, горчицу, соус, яйца, лимонный сок, хлебные крошки, соль и перец.
Перемешиваем фарш.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Колбаски из баранины по-гречески
Ингредиенты на 4 порции:
Для колбасок:
500 г фарша из баранины
2 ломтика белого хлеба без корки
50 мл красного вина
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
Маленький пучок петрушки
1 ч.л. молотой зиры
Соль и молотый черный перец по вкусу
Для соуса:
1 средняя луковица
400 г томатов в собственном соку
2 зубчика чеснока
½ ч.л. молотой корицы
Соль и молотый черный перец по вкусу
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Судак в горчичной панировке
Судак
Мука-1ст
Горчичный порошок -1ст.л
Соль, перец по вкусу
Отварной картофель.
Сушеный сельдерей.
Очищенную тушку рыбы нарезала поперек на куски 3-5 см.
В муку добавить горчичный порошок, соль, перец перемешать, обвалять кусочки рыбы.
Обжарить в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Отварной картофель порезала , посолила ,обжарила на сливочном масле до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Огурцы с мясом по - корейски.
[478x358]Удивительно простая и незамысловатая в приготовлении закуска или даже что-то вроде салатика, которая обязательно придется по вкусу всем любителям восточной и в частности корейской кухни и станет вполне уместным блюдом для праздничного стола, ну а кроме этого такие огурцы с мясом вполне можно приготовить и просто так, и блюдо это будет вполне самостоятельной закуской, которую можно есть отдельно.Список необходимых продуктов для того, чтобы приготовить такой салатик-закуску в стиле корейской кухни: примерно 800 граммов свежих огурчиков, половина килограмма мяса (подойдет как свинина, так и телятина и выбор зависит только от ваших предпочтений), одна-две головки репчатого лука, один крупный болгарский перец, три зубчика чеснока, пол чайной ложки сахара и треть чайной ложки соли, половина чайной ложечки молотого перца чили, четыре столовых ложки соевого соуса, две-три столовых ложки виноградного уксуса (также подойдет и обычный уксус), половинка чайной ложки молотого кориандра, а также растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения Бабушка-Ладушка- Оригинальное сообщение
Блюда в мультиварке (50 рецептов) - 2012
«Блюда в мультиварке (50 рецептов) - 2012»
LADA на Яндекс.Фотках
[250x23]Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка организма
[700x526]На сегодняшний день можно со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, является запор и задержка фекальных масс, которые должны бы были выводиться из организма. Деликатная тема, тем не менее о ней говорить нужно. Ведь запоры и расстройства желудочно-кишечного тракта – проблема из проблем. Не вовремя очищенный кишечник засоряет организм токсинами, зашлакованность может стать причиной массы неприятных заболеваний. Это полный дискомфорт и раннее старение организма.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка организма
[700x526]На сегодняшний день можно со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, является запор и задержка фекальных масс, которые должны бы были выводиться из организма. Деликатная тема, тем не менее о ней говорить нужно. Ведь запоры и расстройства желудочно-кишечного тракта – проблема из проблем. Не вовремя очищенный кишечник засоряет организм токсинами, зашлакованность может стать причиной массы неприятных заболеваний. Это полный дискомфорт и раннее старение организма.
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
О пользе клетчатки
[700x466]Шесть причин, почему в нашем рационе должно быть больше клетчатки.
Известно, что клетчатка в изобилии присутствует в любой растительной пище, поскольку составляет основу оболочки клетки растения. Для нас же она является своего рода строительным материалом, который так необходим тканям человеческого организма. Но не только поэтому следует потреблять больше фруктов и овощей. Последние исследования ученых доказали, что помимо строительной функции клетчатка обладает и целым рядом лечебных свойств.
1. Помогает от переедания.
Продукты, богатые клетчаткой, подавляют аппетит. Они занимают больше места в желудке, чем другая пища, поэтому сытость наступает быстрее. Кроме того, клетчатка переваривается медленнее, и вы долго не чувствуете голода. Богатую клетчаткой пищу вы жуете дольше, чем любую другую (сравните морковь и пончик), поэтому у вашего мозга достаточно времени, чтобы понять, что вы уже наелись — еще до того, как съесть лишнего.
Фитнес_красота_здоровьеЭто цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение
Почему нельзя обойтись без яиц?
[700x393]Их любят и ненавидят. Тысячами красят на Пасху. Закидывают ими плохих спортсменов, актеров и политиков. Одни их варят, жарят, запекают - стараясь извлечь максимальную пользу, другие пытаются полностью очернить в глазах потребителя. Полезны ли яйца? Кто прав? В чем польза? И где золотая середина в яичном вопросе?
Яйца ведут к ожирению? Спор об этом идет не один год и участвует в нем не один десяток врачей и пациентов. Так, одни врачи их не рекомендуют, ссылаясь на большое количество жира и холестерина, другие - напротив - позиционируют их как эталон белка, созданного природой. Однако жиров (содержащихся в яичном желтке) не так уж и много и в этом отношении они достаточно безобидны. Но сбрасывать со счетов эти жиры все же не стоит. Во всем хороша мера.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Здоровье в стакане воды
[460x300]На правах рекламы
Любая жидкость активно участвует в обменных процессах нашего организма, и ее свойства нельзя недооценивать. Другое дело, что в нашей стране нет культуры потребления воды, да и жидкости в целом тоже. Это очень печальный факт, потому как, чтобы оставаться здоровой и сохранять хорошую физическую форму, мало правильно питаться и заниматься спортом — нужно всегда поддерживать оптимальное количество жидкости в организме. Если ее недостаточно, вы чувствуете себя усталой, раздраженной, вам постоянно хочется пить, начинает беспокоить головная боль. Данное утверждение особенно актуально в рабочий период, когда умственные, а порой и физические нагрузки обезвоживают ваш организм.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Будет полезным завтрак: Омлет
[240x159]
[240x159]
[240x159]
[240x159]С омлетами особых примудростей нет, кроме той, что всякие вмешиваемые в омлет добавки должны быть готовы или почти готовы перед добавлением. Поэтому для наших омлетов были заранее протушены лук-грибы-шпинат + бланширован аспаргус и протушены лук и салатные красный и зелёные перцы.
Фитнес_красота_здоровьеЭто цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Молоко поддерживает остроту ума
[700x525]Молоко помогает поддерживать активность мозга и помогает сохранять высокий уровень интеллекта даже в преклонном возрасте.
Ученые постоянно исследуют продукты питания и выявляют о них все новые данные. И молоко в списке задач занимает у них не последнее место. Например, фармакологи из США выяснили, что антибиотики нельзя запивать молоком. Побороть инфекцию не удастся, поскольку, находясь в молоке, лекарство не попадет в кровь.
Это цитата сообщения Алексей_Ковальков Оригинальное сообщение
Ударим мороженым по рождаемости!
[700x393]С помощью мороженого можно повысить уровень рождаемости! К такому выводу пришли ученые из Гарвардской школы здравоохранения. Они провели ряд экспериментов и выяснили, что женщины, которые регулярно едят мороженое, имеют на 25% больше шансов забеременеть, чем те, кто оказываются от этого вкусного лакомства. Ученые объясняют это тем, что для процесса овуляции женскому организму необходимы жиры, а в мороженом они содержатся в изобилии. А значит у правительства нашей страны есть реальный шанс повысить уровень рождаемости - нужно только установить ларьки с бесплатным мороженым в женских консультациях и центрах планирования семьи. Глядишь, и к следующему году число счастливых родителей станет процентов на двадцать больше!