Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Торт "Прага" по старинному рецепту

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Звуки_природы-Мелодия_Жизни

Звуки_природы-Мелодия_Жизни

Это цитата сообщения Финн_Финн Оригинальное сообщение

Блинный торт с овощами

Понадобится 10 блинов.
Я делала по этому рецепту
1 л молока (у меня было прокисшее)
2 1/2 ст. муки
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
сода на кончике ножа
В теплое молоко добавить яйца, сахар, растительное масло, соду. Все тщательно взбить венчиком. Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть без комочков, негустое. Тесто выливать тонким слоем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. В последние 3 блина я добавила мелко нарезанную зелень.
Для начинки
1 баклажан (нарезать кружочками, посолить, оставить "поплакать", прополоснуть, выжать и обжарить с двух сторон)
1 помидор (нарезать кружочками)
сыр фета (мелко нарезать)
колбаса (нарезать кубиками)
майонез-3 ст ложки
сыр гауда и немножко твердого сыра натереть на терке
Итак берем бумагу и складываем ее несколько раз и с центра формы измеряем, отрезаем лишнее
Выложить первый блин(тот в который добавили зелень), смазать майонезом, положить жаренные баклажаны
Накрываем вторым блином опять слегка смазываем майонезом и кладем помидоры
Дальше продолжаем также, посыпая сначала сыром, блин, колбаса, второй зелененький блин,баклажаны, помидоры, сыр, колбаса.
Последний блин тоже зеленый. Посыпаем его сыром и под гриль на 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Alexa Источник вкусняшка-тут.рф/forum/95-1479-1
[375x489]

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Розовое ажурное платье девочкам

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Салаты за 5 минут

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Топ-20 новогодних салатов.

Топ-20 новогодних салатов.

[показать] 1 [450x300] Зимний салат «Под снегом» [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Александр_Песчаный Оригинальное сообщение

Постные котлеты

[604x453]
Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 ст. манной крупы
- 0,5 ст. муки
- 2 зуб. чеснока
- зелень(у меня укроп)
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.. Благодаря этому сайту я узнал много интересной и полезной информации. Советую посетить сайт, и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Отличный сайт про субару. Благодаря этому сайту я узнал много интересной и полезной информации. Советую посетить сайт, и вы останетесь довольны. Приятного просмотра.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырные рулетики с сёмгой

http://vk.com/feed?z=photo-32194285_294813381%2Falbum-32194285_00%2Frev

[604x453]

 

Это цитата сообщения Lehjjla Оригинальное сообщение

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

 

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусная идея из куриного фарша

[461x346]

Для нашего рецепта понадобится такие продукты:

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Девяткина Оригинальное сообщение

Обалденные рецепты "Рождественский гусь".

Рождественский гусь Как известно мясо гуся темное, но вкус его отличается от вкуса дичи. Скорее всего, оно похоже на прожаренное мясо говядины. Как правило, гусь весит от 3 до 6 кг. Рекомендуем покупать самого крупного гуся. Подойдет и замороженный гусь, его вкус не отличается от вкуса свежего гуся. Перед запеканием гуся необходимо ошпарить и обсушить -- тогда его кожа натянется и будет выдавливать жир во время запекания. В результате получится хрустящая кожа, такая же вкусная, как у утки по-пекински. Советуем фаршировать гуся. Почему? Во-первых: мяса в нем не много. Во вторых: начинка впитает восхитительно ароматные соки, которые проникают в полость птицы во время запекания. При запекании из гуся может, вытопиться до 1 литра жира. Приготовление начинки требует определенного мастерства, но и эту вершину благодаря нашим советам, может покорить даже та хозяйка, которая фарширует птицу первый раз в жизни. Фаршируйте птицу непосредственно перед запеканием. Тушку птицы не стоит плотно заполнять начинкой. Чтобы во время запекания начинка не вываливалась из брюшной полости птицы необходимо её зашить нитками или скрепить деревянными шпажками. Подача: Гуся при подаче нарезают так же как курицу, но суставы гусиных ног и крыльев жестче и плотнее, и расположены они ближе к спине. Разделывать гуся непросто, поэтому лучше сделать это на кухне, а не за праздничным столом (но сначала принесите его, неразделанного, на стол, чтобы гости полюбовались). Разложите по тарелкам мясо гуся, кожу, начинку и полейте их подливкой. Вот 5 лучших рецептов рождественского гуся из нашей коллекции. Надеемся, что с их помощью ваш гусь получится на "отлично". Для тех, кто предпочитает классику, мы подобрали несколько вариантов. Гусь с яблоками [350x267] Ингредиенты:  гусь - 1 штука яблоки - 400 граммов чернослив - 250 граммов хлеб ржаной - 2-3 ломтика сахар - 1 ч. ложка соль - по вкусу Способ приготовления: 1. Хлеб натрите на терке или нарежьте мелкими кубиками.  2. Яблоки очистите от кожицы, разрежьте на четыре части, удалите сердцевину с семенами. Чернослив соедините с яблоками и хлебом. 3. Крупного гуся выпотрошите, опалите, промойте, обсушите, посолите внутри и снаружи. 4. Нафаршируйте гуся приготовленной начинкой, отверстие зашейте.  5. Уложите гуся спинкой вниз на решетку для жаренья, налейте на противень 500 г горячей воды и поставьте под решетку с гусем.  6. Жарьте приблизительно 1 час при 200 градусах. Затем гуся переверните, жарьте еще 1,5 часа, периодически поливая выделяющимся сочком. За 10 минут до окончания жаренья смажьте гуся подсоленной водой, чтобы корочка стала хрустящей. Поместите гуся в духовку, повысьте температуру до 250 градусов и запекайте еще 15 минут. Готового гуся выложите на блюдо, оформите фруктами, ягодами и зеленью. Фаршированный гусь [285x350] Ингредиенты: гусь - 1 штука лук репчатый - 3 головки грецкие орехи рубленые - 5 ст. ложек яблоки - 1 штука крупа гречневая - 160 граммов морковь - 1 штука корень сельдерея - 1 штука масло растительное - 2 ст. ложки вино белое сухое - 3 стакана лимоны - 2 штуки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу Способ приготовления: У гуся отрежьте гузку. Потроха выньте и промойте. Уложите гуся на спинку, острым ножом сделайте разрез вдоль грудки от одного края до другого. Проведите ножом вдоль кости и по ребрам. Разверните гуся на 180°. Повторите то же самое с другой стороны и освободите вторую часть гусиной грудки. Ножницами для разделки птицы отделите ребра вместе с грудной костью от тушки. Гуся промойте внутри и снаружи. Лимоны нарежьте ломтиками. Гуся натрите солью и перцем внутри и снаружи, уложите в глубокую широкую форму, влейте белое сухое вино. На гуся уложите ломтики лимона. Накройте форму пищевой пленкой и выдержите гуся в прохладном месте 10 часов. Выньте из маринада и удалите ломтики

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кутья: рецепт на Рождество

http://lady.tochka.net/27972-kutya-retsept-na-rozhdestvo/

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Свинина фаршированная в слоёном тесте «Бабушкины клубочки»

Свинина фаршированная в слоёном тесте «Бабушкины клубочки»

[480x531]

Ингредиенты:

• 600 г свинины (или куриных грудок);
• 6 абрикосов (или берем другую начинку по вкусу);
• 125 г слоеного бездрожжевого теста;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Советы в приготовлении котлет

Читать далее...

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Цветная капуста фаршированная

[700x525]

Продукты:
Вилок (кочан) капусты
(количество зависит от величины кочна)
Сосиски или варёная колбаса
Помидоры
Болгарский перец
Сыр
Укроп
Чеснок
Сметана
Майонез
Соль
Ещё один рецепт приготовления цветной капусты. На этот раз целым вилком.
Читать далее

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

«Свиной карбонад» из куриного филе

«Свиной карбонад» из куриного филе
Удивите своих гостей!

У блюда совершенно исчезает вкус курицы и появляется вкус натурального свиного карбонада. 
Готовить совсем несложно! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

[538x427]

Ингредиенты:

• 1 кг куриных грудок 
• сок 1 лимона 
• 1 ч. л. пищевой соды 
• 1 ч. л. картофельного крахмала 
• мука для панировки 
• соль, черный молотый перец

Приготовление:

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ ДОМАШНИЕ "АССОРТИ"

[594x403]

Читать далее...

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пончики

[показать]

Пончики творожные

Творог — 250 г

Яйцо — 3 штуки

Мука пшеничная — 8 столовых ложек

Сахар — 3 столовые ложки

Сода — 1/2 чайные ложки

Соль — 1/2 чайные ложки

Масло оливковое — по вкусу

Сахарная пудра с ванилью — по вкусу

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Медовые груши в слоеном тесте

Ингредиенты:
Груша - 4 шт
Лист слоеного теста
Вода - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Мед - 1 стакан
Половина лимона
Стручок ванили
Палочка корицы - 3 шт
Гвоздика - 6-8 шт

Далее