Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
ЗодиакальноНовогодние Коты / И.Гармашова
По-моему, очень симпатичные открыточки.
Некоторые просто рассмешили...☺
Irina Garmashova
[700x695]
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Сказочный джем из вишни
|
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
Это цитата сообщения Steampunk3D Оригинальное сообщение
Советский фарфор
Для всех тех, кто родился в такой великой стране как СССР, советский фарфор обязательно станет своего рода отдушиной, который всё время будет напоминать о тех годах жизни, которые ассоциируются с беззаботным детством и романтической юностью.Согласитесь, что эти прекрасные и в какой-то степени простодушные антикварные статуэтки несут в себе позитивную энергетику, переданную им нашими родителями, бабушками и дедушками.Советский фарфор несомненно является исторической ценностью, ведь в этих произведениях искусства отпечаталась целая эпоха. В связи с этим, он стал одним из любимейших увлечений коллекционеров, для которых фарфоровые статуэтки советских детей, рабочих, солдат Красной армии – ценны не просто как очередной предмет старины пополнивший их коллекцию, а как частичка истории страны под названием СССР, с которой связано множество воспоминаний, как хороших так и не очень.Благодаря высокому качеству исполнения, советский фарфор в состоянии сохранять свой первоначальный вид долгие годы. А значит — эти антикварные статуэтки без проблем можно передавать по наследству своим потомкам, для которых это будет наглядным примером жизни граждан великой страны Советов. Фарфоровые статуэтки с радостью расскажут о том, как в ХХ столетии одевались представители различных профессий и жители сельских районов, защитники родины и дети.
1.
[525x700]
2.
[700x656]
3.
[465x700]
4.
[450x338]
5.
[200x264]
6.
[427x567]
7.
[585x698]
8.
[500x500]
9.
[700x560]
10.
[700x319]
11.
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Красивый способ обвязки края и закрытия петель спицами + видео
1.
[640x427] Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
...японские народные высказывания
О загадочности и непостижимости японской культуры можно говорить часами — настолько отличается она от европейской. Даже сегодня эта самая современная и технологичная страна по-прежнему продолжает сохранять связь со своими корнями и традициями. Может быть, именно в этом секрет ее процветания?
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Мчит вперёд без долгих пауз долгожданный Санта Клаус... Художник Richard Macneil.
Ранее работы художника были здесь
Santa Reading List
Санта-Клаус
Где сияет небосвод, С грузной торбой за спиной К детям мчит ямщик ночной. По равнинам и горам, По заснеженным лесам, По полям с озимой рожью, По лыжне и бездорожью, | Долгожданный Санта Клаус – Снег клубится, как туман, Опускаясь на дома. Уже час рассветный близок В рюкзаке гора сюрпризов: Сдобный пряник, мармелад, Шоколад – аристократ. |
Santas Delivery
Вместе с меленьким Христом. Под камином жарким Вручит всем подарки. | Конфетти, хлопушки, Много всяческих затей Для зверюшек и детей. |
Замолчал король мышиный –
Нынче в праздничной гостиной
В ореоле вечной славы
На посту щелкунчик бравый
© Copyright: Николина Вальд, 2013
Santa and Sleigh
Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ГОД В ЖИВОПИСИ (ИЗ ЛЕСУ ЁЛОЧКУ ВЗЯЛИ МЫ ДОМОЙ?)
Ох, чувствую, достанется мне от "гринписовцев" за эту галерею! )) Как же это? "Срубил он нашу ёлочку под самый корешок"... Но, право, не переписывать же слова "новогоднего гимна" только из-за того, что мужичок поехал на дровеньках в лес и укокошил своим топором дерево? Впрочем, в качестве альтернативы песне "о незаконной вырубке лесных насаждений" я использую для эпиграфа слова другой, не менее популярной детской новогодней песни, а в конце галереи вы сможете прочитать полный текст этой песни, который, уверен, и многие взрослые не знают или не помнят, не говоря о нынешних ребятишках. Ну, а пока, одеваемся потеплее и отправляемся за ёлкой в лес или, на крайний случай, на ёлочный базар... ))
Маленькой елочке холодно зимой,
Из лесу елочку взяли мы домой.
Бусы повесили, встали в хоровод,
Весело, весело встретим Новый год!
[показать]Emily Mary Osborn (British, 1828-1925) The Christmas Tree. 1864 г.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Локальное питание растений моего огорода (показалось интересным).
Распопов Геннадий Федорович, Новгород, Боровичи, g.f.raspopov@mail.ru
Мой практический опыт локального внесения минеральных удобрений существенного недопонимания не встретил. Но это когда я писал о внесении минеральных удобрений в лунки в саду и в бороздки под картофель. А вот как внести локально минералку под салат, редис, ведь они посажены густо и растут всего 30-40 дней? Как их замульчировать органикой? Как сделать так, чтобы и под ними не убить, а сохранить биоту? Продолжим разговор на эту тему.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Советы доктора Костюка для расслабления шеи
Любой вид мышечных спазмов способен вызывать довольно сильные болезненные ощущения. Появление непроизвольных сокращений мышц может происходить не только в нижних конечностях, но и гладкой мускулатуре внутренних органов, позвоночнике, и конечно, области шеи.
Читать далее
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Травяные закваски для подкормки растений
[425x330]
Отличным удобрением для растений является травяная закваска. Чтобы понять почему, нужно вспомнить, что помимо макроэлементов - азота, фосфора и калия, растения нуждаются в основном строительном материале – углероде. Эффективность тех или иных органических удобрений оценивается по соотношению углерода к азоту (C:N). Углерод преобладает в древесных отходах, для которых соотношение C:N составляет 208. Для сравнения: этот же показатель для навозной жижи значительно ниже – 0,8. По сравнению с нею, компостированная зеленая масса имеет соотношение C:N порядка 7, скошенная газонная трава – 12, стебли бобовых культур – 15. Но чем выше содержание углерода в растительных остатках, тем дольше идет его переработка микроорганизмами. Приготовление травяного настоя позволяет ускорить процесс извлечения полезных веществ, хотя их конечное содержание в нем, конечно, ниже, чем в компосте.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
МУЖ ПОПРОСИЛ ПРИГОТОВИТЬ ЗАВТРАК! ТЫ НЕ ДОГАДАЕШЬСЯ ЗАЧЕМ ОНА РАЗБИЛА ЯЙЦА В ПАКЕТ!
МУЖ ПОПРОСИЛ ПРИГОТОВИТЬ ЗАВТРАК! ТЫ НЕ ДОГАДАЕШЬСЯ ЗАЧЕМ ОНА РАЗБИЛА ЯЙЦА В ПАКЕТ!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Таблицы подкормок овощей
Скороспелые овощи обычно подкармливают один раз, созревающие долго - 2-3, ну а суперскоростные, "реактивные" (кресс-салат, редис) - выращивают без дополнительного питания. Подкормки вносят после дождя или полива.
Подкормки, удобрения, бывают или жидкие - под корень и по листьям - или сухие, которые заделывают в землю. Растворы усваиваются растениями быстрее и более полноценно. Летом они предпочтительнее, поэтому именно о них и пойдет речь.
Обычный полив после подкормки ускоряет усвоение питательных веществ. После внесения растворов почву мульчируют торфом, песком или землей слоем 2-3 см.
Органические удобрения чередуют с минеральными. И совсем прекращают подкармливать растения, как правило, за 20-25 дней до уборки урожая.
Таблица жидких корневых подкормок
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Про зайчика, котика и других... Giordano Studio
Про зайчика, котика и других... Giordano Studio
|
Жил да был один зайчишка, Он любил морковку слишком - Как морковочку найдёт, Так грызёт её, грызёт, И не видит, и не слышит Кто в затылок нервно дышит, Кто там вслед за ним идёт, Кто надеется и ждёт? |
Как то раз, под новый год Шёл за зайкой серый кот, Он из дома убежал, Загулялся и устал, А морковные огрызки Обнадёживают киску - Может это путь домой, К деревушечке родной? |
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
СОЗДАЁМ КЛУМБУ НЕПРЕРЫВНОГО ЦВЕТЕНИЯ. СОВЕТЫ, СХЕМЫ И ИДЕИ.
Каждый дачник мечтал бы, чтобы его сад благоухал и радовал прекрасным видом как можно более долгий срок. Схема клумбы из многолетников непрерывного цветения позволит претворить эту идею в жизнь и на протяжении всего лета наслаждаться красотой и запахом посаженных цветов.
Основные моменты
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Картофельный сок поможет похудеть
[300x201]Этот копеечный состав поможет избавиться от проблем с кожей и даже лишними килограммами.
Картофельный сок - удивительно универсальная вещь. И независимо от того, из молодого картофеля он сделан или же из старого – не теряет своих волшебных свойств.
Лечение картофельным соком уже не одно столетие практикуется не только в народной, но и в традиционной медицине.
- Его используют и для лечения, и для профилактики заболеваний ЖКХ (желудочно-кишечного тракта).
- Укрепления иммунитета.
- Очищения организма.
- В косметологии.
-
И даже для похудения.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
9 способов красивого закрытия петель при вязании спицами
Кажется, что все вязальщицы спицами конечно же умеют закрывать петли, однако, как говорится, век живи — век учись.
Думаю, что и для моих читательниц найдется хоть один незнакомый способ закрывать петли. Буду очень рада, если эта информация окажется вам полезной.
Закрытие петель тремя спицами
Этот способ может быть использован для соединения двух полотен как на лицевой стороне работы (в нашем случае) для создания декоративной кромки, так и на изнаночной стороне.